[发明专利]一种果仁豆腐渣松饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201911116681.7 | 申请日： | 2019-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN110742107A | 公开（公告）日： | 2020-02-04 |
| 发明（设计）人： | 胡智伟;雷念 | 申请（专利权）人： | 湖南淳亿科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/18;A21D13/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 422200 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果仁豆腐渣松饼及其制作方法，按其重量份计，由如下原料制成：豆腐渣35‑40份、面粉40‑55份、玉米粉10‑15份、鸡蛋5‑10份、蜂蜜8‑15份、泡打粉3‑8份、黑芝麻5‑10份、椰奶35‑40份、糖8‑15份、核桃仁3‑5份、盐3‑8份、枸杞5‑10份、大枣5‑10份、花生碎5‑10份、奶油5‑10份、葡萄干3‑5份、瓜子仁5‑10，本发明原料配比科学合理，加入的豆腐渣、果仁等营养丰富，食用口感好，具有很好的市场开发前景。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐渣 果仁 瓜子仁 葡萄干 玉米粉 核桃仁 奶油 市场开发 原料配比 黑芝麻 花生碎 泡打粉 重量份 蜂蜜 大枣 松饼 椰奶 枸杞 鸡蛋 面粉 食用 制作 | ||
【主权项】：
1.一种果仁豆腐渣松饼，其特征在于，按其重量份计，由如下原料制成：豆腐渣35-40份、面粉40-55份、玉米粉10-15份、鸡蛋5-10份、蜂蜜8-15份、泡打粉3-8份、黑芝麻5-10份、椰奶35-40份、糖8-15份、核桃仁3-5份、盐3-8份、枸杞5-10份、大枣5-10份、花生碎5-10份、奶油5-10份、葡萄干3-5份、瓜子仁5-10。/n
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