[发明专利]三酶一酵富微生物液的生产方法在审
| 申请号： | 201810167560.4 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN108464506A | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 安徽精准医疗产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/16;A23L29/00 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 尹婷婷 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包河区马*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种三酶一酵富微生物液的生产方法，包括以下步骤：选用阿胶、龟胶、枸杞、鹿茸、人参、当归、红枣为原料，将其破碎后，加入果胶酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行酶解，并经酵母菌发酵制备得到。本发明采用菌酶相互配合的方法生产富微生物液，充分利用酶和酵母菌各自的优势，发挥酵母菌与酶的协同作用使原料的药物成分释放的更为彻底，且含有丰富的益生菌；应用于口服液时，具有补气益血、增强免疫、调节肠胃的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母菌 微生物液 木瓜蛋白酶 中性蛋白酶 当归 补气益血 成分释放 增强免疫 鹿茸 果胶酶 口服液 益生菌 阿胶 肠胃 龟胶 菌酶 酶解 枸杞 生产 制备 红枣 发酵 破碎 人参 应用 配合 | ||
【主权项】：
1.三酶一酵富微生物液的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：S1：将阿胶5～15份、龟胶0.5～1.5份、枸杞3～8份、鹿茸2～7份、人参3～8份、当归1～3份、红枣10～15份按重量份配比混合；S2：将各原料混合粉碎至粒径在20～50目，加入蒸馏水浸泡30～60min，并进行湿热灭菌后配制得到原料液；S3：向原料液中加入3～5％原料液体积的营养液，并调节体系的pH为4.5～6.0，然后加入果胶酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行酶解；S4：酶解完成后，将酶解液放入发酵罐中，接入酵母菌发酵；S5：发酵完成后，将发酵液离心，即可得到所述富微生物液。
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