[发明专利]三酶一酵富微生物液的生产方法

权利要求书

1.三酶一酵富微生物液的生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：将阿胶5～15份、龟胶0.5～1.5份、枸杞3～8份、鹿茸2～7份、人参3～8份、当归1～3份、红枣10～15份按重量份配比混合；

S2：将各原料混合粉碎至粒径在20～50目，加入蒸馏水浸泡30～60min，并进行湿热灭菌后配制得到原料液；

S3：向原料液中加入3～5％原料液体积的营养液，并调节体系的pH为4.5～6.0，然后加入果胶酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶进行酶解；

S4：酶解完成后，将酶解液放入发酵罐中，接入酵母菌发酵；

S5：发酵完成后，将发酵液离心，即可得到所述富微生物液。

2.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述步骤S2中，原料和蒸馏水的料液比为1g：10～15mL；湿热灭菌的温度和时间分别为121℃灭菌20～30min。

3.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述步骤S3中，使用HAc调节体系的pH为6.0～6.5，所述营养液的配比为：氨基酸5.0～10.0％、糖蜜8.0～12.0％、氯化钠0.3～0.8％、硫酸镁0.3～0.5％、硫酸锌0.2～0.6％、碳酸钙0.5～1.0％、磷酸二氢钾0.2～0.6％，硒酸钠0.2～0.6％，其余为蒸馏水，调节pH为7.0。

4.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述步骤S3中，果胶酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶的添加量分别为原料液体积的0.3～0.5％、0.2～0.3％、0.1～0.2％。

5.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述步骤S3中，酶解的温度和时间分别为50～65℃酶解3～6h。

6.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述步骤S4中，酵母菌的活菌数为3～5×10⁸cfu/g，所述酵母菌的接种量为酶解液质量的0.1～0.5％；发酵的温度和时间分别为45～55℃发酵6～8h。

7.根据权利要求1～7任意一项所述的生产方法制备的富微生物液。

8.根据权利要求8所述的富微生物液在制备补气益血口服液中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述补气益血口服液的制备方法为：将富微生物液浓缩干燥成粉末，按下述重量百分比配制成口服液：富微生物液浓缩粉末5～10％、木糖醇0.5～1.5％、甘草香精0.1～0.3％、阿拉伯胶0.2～0.5％、其余为蒸馏水。