[发明专利]一种椰香风味大米及其制备方法在审
| 申请号： | 201410218895.6 | 申请日： | 2014-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN104068342A | 公开（公告）日： | 2014-10-01 |
| 发明（设计）人： | 陈磊 | 申请（专利权）人： | 陈磊 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233200 安徽省滁*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰香风味大米及其制备方法，是由大米、菱角、青稞、玉米胚芽粉、椰子、野米、番石榴、佛手柑、莲房、白花蛇舌草、绞股蓝、柽柳树叶、龙脷叶、牛毛毡等原料组成。本发明有益效果为：本发明的椰香风味大米香味独特、清甜适口，不仅营养美味，而且还有促进食欲，清热去火，轻身排毒的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 大米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种椰香风味大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大米220‑225、菱角25‑26、青稞32‑34、玉米胚芽粉13‑14、椰子45‑46、野米7‑8、番石榴16‑17、佛手柑10‑12、莲房2‑3、白花蛇舌草1‑2、绞股蓝2‑3、柽柳树叶2‑3、龙脷叶1‑2、牛毛毡1‑2、保健添加剂8‑9、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：芡实粉24‑25、黑乌龙茶粉6‑8、绿豆粉20‑22、蔷薇果2‑3、金钱草1‑2、豇豆叶9‑10、大蓟4‑5、鳖甲1‑2、蜂房3‑4、冬瓜皮6‑7、珍珠菜10‑12、野胡萝卜根5‑6、水适量；制备方法为：将蔷薇果、金钱草、豇豆叶、大蓟、鳖甲、蜂房、冬瓜皮、珍珠菜、野胡萝卜根加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。
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