[发明专利]麦芽糖柚子酱及其制作方法无效
| 申请号： | 201010294087.X | 申请日： | 2010-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN101991032A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 苏德勋 | 申请（专利权）人： | 苏德勋 |
| 主分类号： | A23L1/068 | 分类号： | A23L1/068;A23L1/09 |
| 代理公司： | 东莞市中正知识产权事务所 44231 | 代理人： | 刘林 |
| 地址： | 523000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明是关于一种麦芽糖柚子酱及其制作方法，包括纯正麦芽糖及优质沙田柚子皮肉，其中，以90kg-110kg纯正麦芽糖为标准配比60kg-80kg优质沙田柚子皮肉；通过预处理：加工、清洗、高温、消毒、制酱，柚子酱选取用纯正麦芽糖及天然的优质沙田柚子为主要原料，创造出风味独特的天然美食，其具有高纤维、香滑可口、开胃消滞的作用，这种新型绿色食品能带给消费者全新的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 麦芽糖 柚子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种麦芽糖柚子酱，其特征在于：包括纯正麦芽糖及优质沙田柚子皮肉，其中，以90kg‑110kg纯正麦芽糖为标准配比60kg‑80kg优质沙田柚子皮肉。
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