[发明专利]一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖无效
| 申请号： | 201010208141.4 | 申请日： | 2010-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN101869257A | 公开（公告）日： | 2010-10-27 |
| 发明（设计）人： | 徐兴光 | 申请（专利权）人： | 济南汉定生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 | 代理人： | 王汝银 |
| 地址： | 250014 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖。它是将甜菊糖与蔗糖进行混合复配而成，所述甜菊糖与蔗糖之间的重量比为：甜菊糖∶蔗糖＝(0.01-50.00)∶(50.00-99.99)。将蔗糖与甜菊糖复配成的低热量组合糖，可以广泛适用于饮料类、烘烤类、腌制类、甜味类等各种食品。将甜菊糖与蔗糖复配后既保证了甜菊糖纯天然、高甜度、安全稳定的优点，又使其甜度优于蔗糖，满足了广大消费者对甜食的需求和对健康的渴望。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜菊糖 蔗糖 低热量 组合 | ||
【主权项】：
一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖，其特征是，将甜菊糖与蔗糖进行混合复配而成，所述甜菊糖与蔗糖之间的重量比为：甜菊糖∶蔗糖＝(0.01-50.00)∶(50.00-99.99)；所述甜菊糖组分为RA和/或STV。
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