[发明专利]一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖无效
申请号: | 201010208141.4 | 申请日: | 2010-06-13 |
公开(公告)号: | CN101869257A | 公开(公告)日: | 2010-10-27 |
发明(设计)人: | 徐兴光 | 申请(专利权)人: | 济南汉定生物工程有限公司 |
主分类号: | A23L1/236 | 分类号: | A23L1/236 |
代理公司: | 济南诚智商标专利事务所有限公司 37105 | 代理人: | 王汝银 |
地址: | 250014 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 甜菊糖 蔗糖 低热量 组合 | ||
1.一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,将甜菊糖与蔗糖进行混合复配而成,所述甜菊糖与蔗糖之间的重量比为:甜菊糖∶蔗糖=(0.01-50.00)∶(50.00-99.99);所述甜菊糖组分为RA和/或STV。
2.如权利要求1所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述甜菊糖组分为RA和STV,RA和STV的重量百分数为:RA(0.1-99.9)%,STV(99.9-0.1)%。
3.如权利要求2所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述甜菊糖与蔗糖之间的重量比为:甜菊糖∶蔗糖=(0.05-49.50)∶(50.50-99.95)。
4.如权利要求3所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述甜菊糖与蔗糖之间的重量比为:甜菊糖∶蔗糖=(28.5-49.5)∶(50.5-71.5)。
5.如权利要求2-4中任意一项所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述RA和STV的重量百分数为:RA 1-50%,STV 50-99%。
6.如权利要求1所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述蔗糖为白糖,所述甜菊糖和白糖的重量比为:甜菊糖∶白糖=(0.50-10.00)份∶(90.00-99.50)份,所述甜菊糖组分为RA或STV,其重量百分含量为80-100%。
7.如权利要求6所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述甜菊糖与白糖的重量比为:甜菊糖∶白糖=(0.55-9.50)份∶(90.50-99.45)份。
8.如权利要求7所述的一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖,其特征是,所述甜菊糖与白糖的重量比为:甜菊糖∶白糖=(3-10)份∶(90-97)份。
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