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[发明专利]一种枸杞酸浆果红素的提取方法-CN201810651526.4有效
发明人： 胡维岗;郭振忠;程渊;马元坤 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2018-06-22 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明涉及从枸杞中提取制备枸杞酸浆果红素的方法，尤其是一种枸杞酸浆果红素的提取方法。其特点是，包括如下步骤：(1)取枸杞干果进行烘干，然后粉碎，过40‑80目筛；(2)向得到的枸杞粉末中加入棕榈酸，搅拌；(3)采用微波加热并且边加热边搅拌；(4)采用超临界CO2萃取，得到枸杞酸浆果红素的粗提物；(5)将得到的粗提物依次采用热醇清洗、热过滤，收集滤饼然后干燥即得枸杞酸浆果红素。本发明产品得率高，同时保证在加工过程中产品的稳定性和纯度。
一种枸杞浆果提取方法

[发明专利]一种枸杞渗透脱水及脱蜡促干剂-CN202010993284.4在审
发明人：程渊;郭振忠;胡维岗;方宝红;马雪萍 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞渗透脱水及脱蜡促干剂。本发明公开的一种枸杞渗透脱水及脱蜡促干剂包括以下质量百分比的组分：甘油1～60％，麦芽糊精1～20％，水1～20％，碳酸钠1～4％，抗坏血酸0～2％，氯化钠0～1％，乙醇0～1％，棕榈油抗坏血酸酯0～1％。本发明配方中使用的原料都是可以大量添加的食品添加剂，无毒，无副作用。利用本发明促干剂进行枸杞脱蜡具有高效、节能、提高枸杞干果品质等特点。
一种枸杞渗透脱水脱蜡促干剂

[发明专利]一种鲜枸杞饮品及其制备方法-CN202011220148.8在审
发明人：郭振忠;胡维岗;程渊;方宝红;杨双喜 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2020-11-05 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种鲜枸杞饮品及其加工方法。本发明公开的一种鲜枸杞饮品包括以下材料：枸杞鲜果、钙果果汁、甜味剂、胶原蛋白肽、抗氧化剂、果胶。该鲜枸杞饮品的制备方法包括以下步骤：步骤1)取枸杞鲜果清洗干净，得A品；步骤2)取甜味剂、胶原蛋白肽、抗氧化剂、果胶混合均匀，得B品；步骤3)取钙果果汁加热至70‑85℃，然后将步骤2)所得B品加入到钙果果汁中混合均匀，得C品；步骤4)将步骤1)所得A品装入包装容器中，然后再灌入步骤3)所得C品，封口、杀菌，即得鲜枸杞饮品。所制鲜枸杞饮品呈凝胶状态，保持了枸杞鲜果本身的色泽和组织结构，延长了产品的保质期，可多次冲泡，口感不会随冲泡次数出现浓淡变化。本发明提供的鲜枸杞饮品制备方法工艺简单、成本低，易于实现工业化生产。
一种枸杞饮品及其制备方法

[发明专利]一种棉粕脱绒、脱酚的方法-CN201710699683.8有效
发明人：张强;胡维岗;孟玮;吴洪斌;代文婷;邓小蓉;李宇辉;宋方圆;杨慧;贾文婷;雷用东 -专利权人：新疆农垦科学院
申请日： 2017-08-16 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种棉粕脱绒、脱酚的方法，选取淀粉与棉粕进行混合，然后加水充分混合，使淀粉充分附着在棉粕上，然后对混合物料进行挤压膨化处理。与现有技术相比，本发明具有以下特点：1、通过利用价格低廉，取材容易，但淀粉含量较高的玉米粉与棉粕混合进行挤压膨化处理进行脱绒、脱酚，有效节约了生产成本；2、与淀粉结合进行挤压膨化处理时对设备的温度、压力要求较低，容易满足生产需要，生产成本低；3、棉粕的脱绒率和脱酚率与淀粉含量呈正相关性，脱绒和脱酚效果非常显著，当棉粕含量达到65％时，几乎检测不到游离的棉酚；4、通过本发明脱绒、脱酚后的混合饲料中淀粉更易吸收消化，适口性也得到了很大的改善。
一种棉粕脱绒方法

[发明专利]一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法-CN201610424088.9有效
发明人： 胡维岗;王梦泽;李永华 -专利权人：宁夏林业研究院股份有限公司
申请日： 2016-06-16 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： C12G3/023 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法。其特点是，按照重量份计，组成如下：枸杞果和芽复合发酵酒500～600份、鲜枸杞汁100～150份、白砂糖100～200份、柠檬酸0.5～1份、水200～300份。本发明涉及一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法，该发酵饮料以枸杞芽和枸杞鲜果复合发酵酒为基础，配以鲜枸杞汁，经调配、过滤、均质、灌装、杀菌而获得。本发明将枸杞果具有的抗疲劳和降低血压的功效与枸杞芽清香、清热明目相结合，气味芳香，口感清爽，风味浓郁，营养成分丰富，富含各种有机酸、枸杞多糖、维生素、矿物质，可作为饮品直接饮用。
一种发酵枸杞复合饮料及其制备方法

[发明专利]一种枸杞冷榨果汁的制备方法-CN201911153739.5在审
发明人：郭振忠;胡维岗;程渊;方宝红;王莉;马雪萍 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞冷榨果汁的制备方法。本发明公开的一种枸杞冷榨果汁的制备方法其特点是包括以下步骤：1)枸杞清洗；2)CO
枸杞枸杞果汁冷榨气爆果汁制备维生素破坏杀菌工序氧化褐变一步完成制备过程灌装灭酶微生物破碎清洗

[发明专利]一种降低枸杞干果油果率的方法-CN201910997090.9在审
发明人：郭振忠;胡维岗;程渊;方宝红;王莉;马雪萍 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2019-10-28 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低枸杞干果油果率的方法。本发明公开的降低枸杞干果油果率的方法其特点是包括以下步骤：(1)枸杞鲜果清洗；(2)采用果胶甲酯酶处理；(3)干燥。本发明的优点在于，与现有技术相比，本发明在鲜果干燥前进行果胶甲酯酶处理，解决了枸杞鲜果干燥中内含物外溢、氧化造成的油果问题，制干枸杞干果无化学残留，产品的安全性高。
枸杞干果油果果胶甲酯酶枸杞鲜果化学残留内含物清洗

[发明专利]一种枸杞钙果果酱及其制备方法-CN201911162187.4在审
发明人：郭振忠;程渊;胡维岗;方宝红;马雪萍;王莉 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2019-11-25 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞钙果果酱及其制备方法。其特点是，按照重量份计，组成如下：枸杞鲜果50～80份、钙果果汁10～40份、白砂糖30～60份、低聚果糖5～10份、果胶0.02～0.06份、纯化水0～30份。本发明涉及一种枸杞钙果果酱及其制备方法，该果酱以枸杞鲜果为主，复配钙果果汁，经调配、真空浓缩、灌装、杀菌而获得。本发明方法去除了枸杞籽，保留了大量枸杞鲜果果肉，复配钙果果汁增加产品香味和调节酸度，获得一种营养丰富、风味独特，色泽红亮，口感细腻而有嚼劲的枸杞钙果果酱。
钙果果酱枸杞鲜果枸杞果汁复配制备白砂糖产品香味低聚果糖口感细腻真空浓缩果肉纯化水重量份枸杞籽灌装果胶酸度杀菌调配保留

[发明专利]一种枸杞复合型口服液及其制备方法-CN201911210261.5在审
发明人：程渊;郭振忠;胡维岗;方宝红 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A61K36/8969 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞复合型口服液及其制备方法。本发明所公开的枸杞复合型口服液按照重量份数计组成如下：枸杞清汁500～600份、中草药提取液500～600份、低聚果糖50～100份。本发明涉及一种枸杞复合型口服液及其制备方法，该口服液以枸杞清汁和中草药提取物基础，经调配、澄清、杀菌而成。本发明将枸杞清汁具有的抗疲劳、补肾益精、养肝明目、免疫调节功效与多种中草药的活化男性荷尔蒙、增强体质的功能相结合。该口服液呈褐色透明液体，甜香微苦，具有枸杞与多种中草药混合的独特风味，口感清爽，草药风味浓郁。富含多种有机酸、复合多糖、氨基酸、维生素、生物碱苷类物质，具有较好的抗疲劳能力，健肾壮腰，兴奋造血功能，促进男性性腺机能，增强机体活力，可作为口服液直接饮用。
口服液枸杞枸杞清汁中草药制备免疫调节功效中草药提取物中草药提取液抗疲劳能力男性荷尔蒙低聚果糖独特风味复合多糖机体活力健肾壮腰口感清爽男性性腺透明液体养肝明目造血功能增强体质直接饮用氨基酸功能相抗疲劳生物碱有机酸重量份补肾富含活化益精维生素草药杀菌澄清调配

[发明专利]一种枸杞叶芽多糖的制备方法及其在治疗糖尿病药物中的应用-CN201710063391.5有效
发明人：王立英;范俊峰;何斌;李永华;金明;胡维岗;王梦泽;高翔 -专利权人：宁夏林业研究院股份有限公司
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞叶芽多糖的制备方法及其在制备治疗糖尿病药物中的应用。其特点是，包括如下步骤：取宁杞9号枸杞鲜叶芽烘干；粉碎至60‑80目；将得到的枸杞叶芽干粉按照料液比例为1g：10ml‑1g：30ml，置入提取罐中；控制提取温度50‑90℃，提取时间4h‑10h；将提取液移至浓缩罐中，控制浓缩温度50‑80℃，浓缩压力‑0.05‑‑0.09MPa，浓缩时间6‑8h，浓缩至原液体积的10‑40％；将浓缩液置入醇沉灌中，加入4倍浓缩液体积的浓度为95％的食用酒精，过夜醇沉。本发明的枸杞叶芽多糖可以用于抑制DPP4酶的活性，以治疗2型糖尿病，从而作为保健品食用。
一种枸杞叶芽多糖制备方法及其治疗糖尿病药物中的应用

[发明专利]一种冻干枸杞和枸杞芽菜双层片及其制备方法-CN201510685048.5有效
发明人：王梦泽;沈效东;王佳;王丽;周悦;赵小锋;胡维岗;南雄雄;俞树伟 -专利权人：宁夏林业研究所股份有限公司
申请日： 2015-10-21 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种冻干枸杞和枸杞芽菜双层片及其制备方法。其特点是：由质量比为3：7～7：3的枸杞层与枸杞芽菜层组成，其中枸杞层为去籽冻干枸杞粉，而枸杞芽菜层为冻干枸杞芽菜粉与粘合剂。本发明的有益效果如下：1.本发明方法制备的双层片所用原料为枸杞和枸杞芽菜，包含了枸杞除根以外的全部营养成分，同时成品片剂的口感也更加丰富；2.本发明方法采用先进的真空冷冻干燥技术，避免了加工中的营养流失，同时也保留了枸杞和枸杞芽菜原始的风味及感官性状；3.本发明方法得到的枸杞层为枸杞全粉，不添加任何辅料，芽菜层只添加粘合剂，保证了食用的安全性；4.本发明方法工艺简单，成品便于食用、储存和运输。
一种枸杞双层及其制备方法

[发明专利]一种枸杞叶芽抹茶固体饮料及其制备方法-CN201810947425.1在审
发明人： 胡维岗;郭振忠;程渊;方宝红 -专利权人：宁夏宝丰生态牧场有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种枸杞叶芽抹茶固体饮料及其制备方法。本发明所公开的枸杞叶芽抹茶固体饮料按重量份数计组成如下：包括枸杞叶芽粉80‑90份、矫味剂5‑10份、食品添加剂0.5‑1份。本发明公开的枸杞抹茶固体饮料制备方法其特点是：枸杞叶芽粉末经制浆、湿法超微粉碎、酶解、调配、均质、喷雾干燥而成。所述的枸杞抹茶固体饮料配方简单、冲调不分层、口感好。
固体饮料枸杞叶芽抹茶制备枸杞食品添加剂超微粉碎喷雾干燥矫味剂重量份冲调分层均质酶解湿法制浆配方调配

[发明专利]一种肉苁蓉发酵酒的制备方法及采用肉苁蓉发酵酒配制的低度酒-CN201610021676.8有效
发明人：郭安民;金新文;胡维岗 -专利权人：新疆金泽酒业有限公司
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2018-08-07 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉苁蓉发酵酒的制备方法，包括如下步骤，(1)备料消毒；(2)调配基底；(3)接入菌种：向步骤(2)调配好的肉苁蓉汁中添加5％～10％糯米发酵醪训活的酒精酵母菌，发酵温度28℃～30℃之间，发酵时间第一段为6d,第二段为8d，主酵期共为14d；后发酵温度为18℃～23℃，发酵时间为45d，转入储存罐恒温陈酿；(4)灌装成品。本发明的优点在于，与现有技术相比，本发明将鲜品肉苁蓉直接进行榨汁提取，减去了传统提取工艺中将肉苁蓉干燥、润制、切片、干燥等步骤，减少了在进行这些步骤过程中对肉苁蓉有效成份的流失，提高了原料利用率，又缩短了原初制加工这一环节，不仅节能又降低了该环节的综合成本。
一种肉苁蓉发酵制备方法采用配制低度

[发明专利]一种利用枸杞干果酿造枸杞发酵酒的方法-CN201710063401.5在审
发明人：张柏林;朱保庆;王立英;胡维岗;任杰 -专利权人：宁夏森淼枸杞科技开发有限公司
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用枸杞干果酿造枸杞发酵酒的方法。其特点是，包括如下步骤(1)按照枸杞干果与水的质量比为13至15将枸杞干果复水；(2)调整含硫量至SO2为20～150mg/L，按照0.02～0.04g/L的用量加入果胶酶；(3)降温至8～10℃后带皮浸渍12～48h；(4)调整酸度至pH3.4～4.5，调整糖度至180～250g/L；(5)接种酵母，然后进行控温发酵；(6)终止发酵；(7)汁渣分离；(8)调整含硫量至SO2为40～100mg/L，并降温至5‑15℃进行陈酿，陈酿时间控制在180～360天。本发明采用的原料为枸杞干果，来源比较广泛，和鲜果相比更容易保存与储藏。
一种利用枸杞干果酿造发酵方法

[发明专利]一种利用新鲜枸杞酿造枸杞发酵酒的方法-CN201710063402.X在审
发明人：沈效东;张柏林;朱保庆;王立英;王梦泽;胡维岗;任杰 -专利权人：宁夏森淼枸杞科技开发有限公司
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用新鲜枸杞酿造枸杞发酵酒的方法。其特点是，包括如下步骤(1)将采摘后的新鲜枸杞去梗；(2)用泵将新鲜枸杞输送至发酵罐，调整含硫量至SO2浓度为40‑120mg/L；(3)按照0.02‑0.04g/L加入果胶酶；(4)降温至8‑10℃后带皮浸渍24‑120h；(5)调整发酵酸度和糖度，至最终含糖量为180‑250g/L，pH为3.4‑4.5；(6)调整含硫量至SO2浓度为40‑120mg/L。本发明原料为鲜枸杞，采用低温、带皮浸渍工艺，使枸杞中营养及风味物质充分浸提至产品。采用中低温控温发酵，不仅能够保证营养物质的充分浸出，而且增强了酿造过程中酒的稳定性。
一种利用新鲜枸杞酿造发酵方法

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