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[发明专利]一种槲皮素的葡萄糖苷衍生物及其制备方法和应用-CN202210759284.7有效
发明人：陈建;吴勇;夏陈;王思琪;杨春艳;朱永清;陈金霞 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C07H19/056 文献下载
摘要：本发明涉及医药技术领域，尤其是涉及一种槲皮素的葡萄糖苷衍生物及其制备方法和应用。本发明提供的槲皮素的葡萄糖苷衍生物，槲皮素与葡萄糖糖基的6位羟基通过共价结合而被修饰，使得该衍生物具有稳定性好、水溶性好、血脑屏障穿透率高、脑靶向良好和生物活性优异的特点，能够提高神经细胞抗氧化损伤的应激能力，降低神经细胞被氧化损伤的可能性。
一种槲皮素葡萄糖苷衍生物及其制备方法应用

[发明专利]表没食子儿茶素没食子酸酯的葡萄糖苷衍生物或其盐、制备方法、应用-CN202210112686.8有效
发明人：陈建;吴勇;夏陈;杨春艳;朱永清;王思琪;陈金霞 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-01-29 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C07H19/056 文献下载
摘要：本发明提供了一种表没食子儿茶素没食子酸酯的葡萄糖苷衍生物或其盐、制备方法、应用，涉及药物学的技术领域，6‑叠氮‑6‑脱氧葡萄糖与端炔化的表没食子儿茶素没食子酸酯经click反应得到本发明的表没食子儿茶素没食子酸酯的葡萄糖苷衍生物或其盐。本发明解决了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)稳定性低、血脑屏障穿透率低、脑靶向及其生物活性差的技术问题，达到了提高EGCG的稳定性、血脑屏障穿透率、脑靶向以及生物活性的技术效果。
表没食子儿茶素没食子酸酯葡萄糖苷衍生物制备方法应用

[实用新型]一种天麻等间距切片装置-CN202320687594.2有效
发明人：邓俊琳;向卓亚;夏陈;朱永清;陈建;朱柏雨;赵佳骏;杨星;吴涛 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2023-03-31 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了涉及天麻加工技术领域的一种天麻等间距切片装置，包括用于天麻输送的输送轨道和用于天麻上料的上料导槽，输送轨道上端面对称设有限位挡板，输送轨道上固定安装有固定支座，固定支座上端部转动连接有主动轴，主动轴左下方设有从动轴，主动轴中部固定安装有主动齿轮，主动齿轮左侧啮合连接有从动齿条，从动齿条下端部通过螺丝连接有切片刀，从动轴后端部通过销轴连接有短摆杆，短摆杆悬出端部通过销轴连接有长摆杆，对称限位挡板之间设有滑动座，长摆杆与滑动座之间通过销轴连接，滑动座远离从动轴的一端部固定安装有推板。本申请无需人工操作，自动化程度高，且采用单个电机驱动，有效提高了资源的利用率。
一种天麻间距切片装置

[发明专利]一种青稞面条的制备装置及方法-CN202310220767.4在审
发明人：夏陈;杨开俊;邓俊琳;刘廷辉;向卓亚;朱永清;陈建;谭爱彬;谢世刚;王文献;朱柏雨;杨星 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所;甘孜藏族自治州农业科学研究所
申请日： 2023-03-09 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A21C1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种青稞面条的制备装置及方法，涉及青稞面加工技术领域，包括筒体，所述筒体内设置有：转盘，转动连接于所述筒体内，其上转动连接有至少一偏心设置的安装盘；搅拌导热辊，转动设置于安装盘上，且数量为至少一个两个，且偏心设置于安装盘上；驱动件，安装于所述筒体内底部，以驱动转盘转动的同时驱动安装盘和搅拌导热辊同步转动。本发明通过搅拌导热辊上的延伸搅片设置，通过控制延伸搅片的位置，可先实现对青稞面絮自动化的方式揉面，接着可实现对青稞面絮进行预热，最后可向青稞面絮内补充水汽，保证青稞面絮充分发酵，进而使得青稞面絮发酵后面质紧实，当青稞面絮与小麦面絮混合后不易发生断条的情况。
一种青稞面条制备装置方法

[发明专利]高多酚菜籽油及其制备方法-CN202110952235.0有效
发明人：姚英政;梁强;熊伟;宣朴;徐霞;赵玲;李浦;李艳玲 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种高多酚菜籽油及其制备方法，制备方法，依次包括以下步骤：将菜籽原料循环加热5‑30min，加热至100‑180℃温度，得加热后菜籽原料；将加热后菜籽原料压榨，然后依次经沉降和过滤，得菜籽毛油；向菜籽毛油添加二氧化硅，在50‑300r/min和20‑60℃条件下搅拌5‑30min，过滤或离心，得精炼菜籽油；将精炼菜籽油和饼粕混合，在40‑100℃和50‑300r/min条件下提取0.5‑10h，过滤或离心，得高多酚菜籽油。本发明还包括采用上述方法制得的高多酚菜籽油。本发明不会降低菜籽油的营养品质，有效解决了现有技术中存在食品安全风险、多酚含量较低易损失和营养品质较低等问题。
高多酚菜籽油及其制备方法

[发明专利]一种菜籽油总酚的提取方法及其含量检验方法-CN202310352411.6在审
发明人：姚英政;梁强;熊伟;宣朴;赵玲;胡子惠;李颜;徐霞 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2023-04-04 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜籽油总酚的提取方法及其含量检验方法，所述提取方法包括如下步骤：步骤一、称取菜籽油于玻璃试管中，加入甲醇，涡旋振荡混匀、超声、冷冻；步骤二、将玻璃试管中的上层液体转移至另一洁净试管，于金属浴弱氮气吹干，残渣复溶于甲醇‑水溶液中，涡旋振荡混匀，保存备用。本发明中菜籽油总酚的提取方法采用甲醇溶解，超声辅助提取，同时利用冷冻将菜籽油和提取液较好分离，将有机溶剂萃取法和超声波辅助浸提法结合起来，大大节约了提取时间，且提取的菜籽油总酚含量高。本发明将植物油总酚含量测定行业标准中的标准品(没食子酸)替换成canolol后，更适用于菜籽油中总酚含量测定。
一种菜籽油提取方法及其含量检验

[实用新型]一种软籽石榴预处理加工机-CN202223229022.4有效
发明人：余元善;胡腾根;徐玉娟;朱永清;谢红江;李华佳;邹波;黄雯倩 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;四川省农业科学院农产品加工研究所;四川省农业科学院园艺研究所
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用属于石榴加工领域，尤其是一种软籽石榴预处理加工机，针对现有软籽石榴预处理加工机对软籽石榴的清洗效果较差，大量的软籽石榴发生堆积后仅通过冲刷难以对其进行均匀冲洗，在对软籽石榴进行去皮脱粒时容易混进杂质的问题，现提出如下方案，其包括预处理箱、输送组件、两个喷水组件和两个分离组件，所述预处理箱的一侧固定安装有储水箱，所述储水箱的两侧均固定安装有输送泵，所述储水箱内固定安装有净化滤板。本实用的软籽石榴预处理加工机对软籽石榴的清洗效果较好，大量的软籽石榴送入预处理箱内后可以得到均匀分离，配合两个输送外带可对石榴进行翻面，并可进行均匀冲洗。
一种石榴预处理加工

[发明专利]一种RGB精准测定菜籽油色泽的装置及模型建立方法-CN202310225812.5在审
发明人：姚英政;熊伟;梁强;贺红宇;宣朴;曾晓丹 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： G01J3/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种RGB精准测定菜籽油色泽的装置及模型建立方法，包括采集箱，采集箱内部设置可调节式载物台、光源、样品池和微型摄像头；可调节式载物台上依次设置光源、样品池和微型摄像头；微型摄像头通过连接线连接微型计算机处理器，微型计算机处理器连接显示器；解决了现有技术中无法精确测量菜籽油色泽及直观显示菜籽油色泽图的问题。
一种 rgb 精准测定菜籽油色泽装置模型建立方法

[发明专利]一种青稞精粉磨粉装置-CN202211675600.9在审
发明人：夏陈;邓俊琳;杨开俊;刘廷辉;向卓亚;朱永清;陈建;谭爱彬;谢世刚;王文献;朱柏雨;杨星 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所;甘孜藏族自治州农业科学研究所
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： B02C4/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种青稞精粉磨粉装置，涉及青稞加工技术领域，包括呈中空的外壳体，所述外壳体内设置有：进料顶板、固定连接于所述外壳体内；麸皮滤出框体、位于进料顶板的下方。本发明青稞从进料顶板置入麸皮滤出框体，接着通过麸皮滤出件实现将青稞表面的麸皮滤出，然后通过麸皮滤研磨组件和麸皮滤出框体外壁的配合，实现对青稞麸皮进行研磨，同时本发明还通过麸皮滤出框体转动的同时上下运动，不仅可实现对青稞果进行挤压加碾磨的方式研磨，同时当麸皮滤出框体上下运动的同时有助于麸皮研磨以及青稞与麸皮滤出件充分接触，实现对青稞麸皮滤出后，同时分别对青稞果和麸皮进行研磨，可同时实现对青稞果粉和麸皮粉的制造和提取。
一种青稞磨粉装置

[实用新型]复合双层果蔬冻干块加工系统-CN202223505417.2有效
发明人：高佳;游勇;胡雪梅;龚永超;罗静红;罗芳耀;王娜;唐月明 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所;四川金四方果业有限责任公司
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种复合双层果蔬冻干块加工系统，包括上层果蔬加工系统，上层果蔬加工系统至少包括上层打浆设备、上层灌浆设备；上层打浆设备用于对上层果蔬打浆，上层灌浆设备用于输送上层果蔬浆体；下层果蔬加工系统，下层果蔬加工系统至少包括下层打浆设备、下层灌浆设备以及下层预冻设备；下层打浆设备用于对果蔬进行打浆，下层灌浆设备用于输送液态果蔬浆，下层预冻设备用于对果蔬浆进行预冻处理。本实用新型将上层果蔬的加工和下层果蔬的加工整合成完整的流水线，使得最终的成品冻干具有双层(或多层)结构，保证果蔬冻干产品形态丰富，口味多样、营养搭配全面、产品新颖性充足。
复合双层果蔬冻干块加工系统

[发明专利]一种软籽石榴加工用预处理方法-CN202211538553.3在审
发明人：余元善;胡腾根;徐玉娟;朱永清;谢红江;李华佳;邹波;黄雯倩 -专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;四川省农业科学院农产品加工研究所;四川省农业科学院园艺研究所
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种软籽石榴加工用预处理方法，包括以下步骤：S1：原料选取：原料鲜果收购时要注意品种、色泽、果实饱满的软籽石榴为加工用原料；S2：软籽石榴清洗：通过输送机构对软籽石榴进行传送，且在输送机构上设置喷淋组件对输送的软籽石榴进行清洗，且通过人工剔除坏掉的软籽石榴；S3：去皮脱粒；将软籽石榴添加入石榴脱粒机，能够实现对软籽石榴进行破碎、分选和筛分，从而能够实现软籽石榴实现去片和脱粒的目的，能够获取石榴皮的残渣。本发明通过脉冲超声辅助提取条件下,能够提高多酚得率和缩短提取时间，且然后石榴皮多酚杀菌处理后，结果石榴皮多酚具有很好的杀菌热稳定性。
一种石榴工用预处理方法

[实用新型]一种均匀降温的果蔬保鲜盒-CN202222380327.9有效
发明人：潘翠萍;李华佳;袁怀瑜;王艺月;李可;宋永程;王晶;朱永清 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种均匀降温的果蔬保鲜盒，涉及保鲜盒技术领域。一种均匀降温的果蔬保鲜盒，其包括箱体以设置在箱体中的储物箱和制冷组件；箱体中设置有将箱体分割为制冷空腔和放置空腔的冷却板，储物箱设置在制冷空腔中，储物箱的顶部与箱体连接，储物箱的侧壁设置有多个冷气进气孔；制冷组件放置在放置空腔中，所并且制冷组件的制冷端与冷却板的底部连接储物箱的两侧分别设置有用于储物箱内部空气流通的排气管，排气管的一端与储物箱连通，排气管的另一端伸入到制冷空腔中。本实用新型的制冷组件对冷却板进行制冷，通过冷却板将冷气均匀地输送至制冷空腔中，而且通过冷气进气孔可以使制冷腔的中冷气在流入到储物箱中。
一种均匀降温保鲜

[发明专利]一种高产苯乳酸的奥默柯达酵母菌株W5及其用途-CN202111081444.9有效
发明人：赵驰;李治华;董玲;张风菊;朱永清;杨泽波;陈华;杨邦崟;高旭艳;刘梦瑶 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2021-09-15 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产苯乳酸的奥默柯达酵母菌株W5及其用途，该奥默柯达酵母菌株W5的保藏登记号为GDMCC No:61749。该菌株W5的用途，是在发酵法生产苯乳酸中的应用，具体做法是：A、以奥默柯达酵母菌株W5为发酵菌株，以苯丙氨酸或苯丙酮酸为底物进行液态发酵，得到富含苯乳酸的发酵液；B、将发酵液进行萃取得到苯乳酸。该菌株W5以苯丙氨酸为底物，进行发酵法生产，每升发酵液能产出2550mg苯乳酸；以苯丙酮酸为底物进行发酵法生产每升发酵液能产出7490mg苯乳酸。其产量高，生产效率高、成本低，有利于苯乳酸微生物发酵的工业化生产。
一种高产乳酸柯达酵母菌株 w5 及其用途

[实用新型]一种桃子的预冷、贮藏、运输多功能一体箱-CN202222819158.4有效
发明人：袁怀瑜;李华佳;宋永程;曾嵩凌;潘翠萍;朱永清;王艺月;李可;尹萍 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所;简阳市农业农村局
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： B65D25/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种桃子的预冷、贮藏、运输多功能一体箱，它包括箱体和数个活动叠放在箱体内的单层周转筐，所述箱体包括由上顶板、下底板、左侧板、右侧板组成的方形筒体以及封闭方形筒体两端开口的前盖板和后盖板，前盖板和后盖板与方形筒体活动连接，左侧板和右侧板上设置有支撑单层周转框的支撑结构，所述箱体上设置有透气孔，所述单层周转筐包括镂空的筐体和数个限位圆环连接形成的分隔条，分隔条横向、纵向相互交织连接将筐体分割成数个置物腔，分隔条的交织点为相邻限位圆环的切点。本实用新型提供的多功能一体箱，大大减少了现有桃子采后处理工序的工作量，可有效对果实进行保护，方便预冷和贮藏保鲜的操作，降低果实受损率。
一种桃子预冷贮藏运输多功能一体

[实用新型]一种挡风板调控的循环风冷移动式预冷库-CN202222295236.5有效
发明人：李华佳;宋永程;袁怀瑜;潘翠萍;王艺月;朱永清;李可;廖茂雯;林籽汐 -专利权人： 四川省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-08-29 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： F25D13/00 文献下载
摘要：本实用新型属于冷藏库技术领域，公开了一种挡风板调控的循环风冷移动式预冷库，包括制冷机组、挡风板，以及第一牵引组和第二牵引组；所述制冷机组与冷库连接，用于为冷库提供冷风；所述挡风板设置于冷库内，可相对于冷库翻转，用于调整冷库中冷风的风向；所述第一牵引组和第二牵引组分别连接于挡风板的两端，用于分别驱动挡风板的一端相对于其另外一端翻转；所述冷库的底部设有万向轮。本实用新型能够通过对冷风风向的控制，快速实现冷库降温，并为冷库提供均匀的温度分布。
一种挡风调控循环风冷移动式预冷

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