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- [实用新型]一种便于清理油污的烘焙组合炉-CN202321093428.6有效
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庞彦良
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张家港市良才机电有限公司
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2023-05-09
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2023-10-03
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A21B3/00
- 本实用新型公开了一种便于清理油污的烘焙组合炉，包括炉体，所述炉体从下往上分为醒发箱和烤箱，所述烤箱的内部镶嵌有加热管，所述烤箱内侧固定连接有炉壁，所述炉壁的内侧对称安装有脱离机构，所述脱离机构包括安装块，所述安装块的内部底端固定连接有第一安装盒，所述第一安装盒的内部滑动连接有第一滑动杆，所述第一滑动杆的一端贯穿第一安装盒与安装块之间滑动连接，所述第一滑动杆的上下两侧对称固定连接有推动块，所述推动块的一端固定连接有挤压杆，所述挤压杆远离推动块的一端外侧壁上滑动连接有安装管，从而达到便于对安装块安装和拆卸的效果，从而达到便于工作人员清洁炉壁的效果，解决了传统清洁不便的问题。
- 一种便于清理油污烘焙组合
- [实用新型]一种奶油抹平装置-CN202320822517.3有效
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周彬彬;陈昌国
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苏州密屿食品有限公司
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2023-04-13
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2023-10-03
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A21C15/00
- 本实用新型提供一种奶油抹平装置，应用在食品生产领域，其技术方案要点是：包括，基座；转动连接于基座的活动板；转动连接于基座的转台；固定于活动板的支撑架，支撑架上沿竖向滑动式装配有水平装配板，水平装配板上设置有水平刮板；支撑架上沿水平方向滑动式装配有竖向刮板；用于将顶层奶油在刮平前挤压的上压板；装配于竖向刮板、用于将侧面奶油在刮平前挤压的侧压板；驱动水平刮板沿竖直方向滑移的第一竖向驱动装置；驱动竖向刮板沿水平方向滑移的水平驱动装置；驱动竖向刮板沿竖直方向滑移的第二竖向驱动装置；驱动转台旋转的旋转驱动装置；具有的技术效果是：能够减少奶油抚平后表面的气泡，同时无需要将蛋糕转移进行后续加工。
- 一种奶油平装
- [实用新型]一种方形饼干压缩成型装置-CN202223353093.5有效
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毛燕杰
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河北博通饼业食品有限公司
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2022-12-14
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2023-10-03
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种方形饼干压缩成型装置，包括支撑杆，所述支撑杆顶端固定连接有传送带装置，传送带装置包括动力机构和传送带，支撑杆与动力机构固定连接，所述传送带外部两侧均固定连接有限位条，传送带外部在限位条之间固定连接有金属条，所述动力机构顶端固定连接有U形架，U形架顶端固定连接有电动推杆，电动推杆的输出端固定连接有推杆，推杆一端贯穿U形架，推杆底端固定连接有挤压板，挤压板底端一侧固定连接有压缩盘，挤压板底端一侧滑动连接有刀片，挤压板底端一侧固定连接有金属探测头。本实用新型通过电动推杆带动压缩盘和刀片以一定频率对饼干进行压缩和切割，使饼干面团可以连续的被切割成等距的饼干，提高了效率。
- 一种方形饼干压缩成型装置
- [实用新型]蛋糕圈分离装置-CN202320402984.0有效
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吉海龙
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广东阳晨厨具有限公司
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2023-03-07
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2023-10-03
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A21B3/13
- 本实用新型公开了一种蛋糕圈分离装置，包括操作台，所述操作台上设有当两个拼合时与蛋糕圈相匹配的固定块和活动块，所述固定块固定在操作台上，所述活动块的一端与操作台可转动连接，所述固定块与活动块之间设有驱动活动块远离固定块的驱动装置，所述固定块与活动块之间设有使活动块远离固定块后复位的复位弹簧。本实用新型具有以下有益效果：只需将卷边后的蛋糕圈放置在本实用新型上，打开开关，即可将蛋糕圈搭接在一起的左端部与右端部分开，省时省力，有效降低工人划伤的风险。
- 蛋糕分离装置
- [实用新型]一种便于调节挂架间距的旋转烤鸭机-CN202320624032.3有效
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张从祥;徐晓玲;彭泗涟;张伟;高恩凯
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樱源有限公司
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2023-03-27
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2023-10-03
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A21B5/00
- 本实用新型涉及烤鸭机技术领域，且公开了一种便于调节挂架间距的旋转烤鸭机，包括烤鸭机本体，所述烤鸭机本体正面转动连接有转动门，所述烤鸭机本体右侧固定连接有旋转调节机构，所述烤鸭机本体内底部固定连接有便携机构，所述旋转调节机构包括旋转组件跟调节组件，所述旋转组件设置于调节组件底部，所述调节组件包括限位槽，所述限位槽内部开设于烤鸭机本体内顶部，所述限位槽内部滑动连接有螺纹块，所述螺纹块底部固定连接有连接板，所述螺纹块内部螺纹有螺纹杆，所述螺纹杆左侧转动连接于烤鸭机本体内部，所述螺纹杆远离烤鸭机的一侧固定连接有第一电机。通过内部设置的旋转调节机构能够对内部挂架间距进行调节。
- 一种便于调节挂架间距旋转烤鸭
- [实用新型]面条机挤压组件及面条机-CN202320195590.2有效
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贝国生;魏天崖
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浙江万冠电机有限公司
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2023-01-16
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2023-10-03
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A21C11/16
- 本实用新型公开了一种面条机挤压组件，涉及食品加工技术领域，包括驱动装置、螺杆、压杆部件和第一导向部件，第一导向部件包括两个并排设置的第一限位板，两个第一限位板的长度方向与螺杆的轴向平行，且各第一限位板均用于与壳体内壁固定连接，两个第一限位板与壳体内壁围成长度方向与螺杆轴向平行的第一滑槽，压杆部件上设置有第一滑动部件，第一滑动部件嵌入第一滑槽内以限制压杆部件旋转；驱动装置用于驱动螺杆旋转，并使压杆部件在第一导向部件的导向下沿螺杆轴向直线运动。本实用新型提供面条机挤压组件，能够提升传动运动的稳定性，并能够简化制作工艺，降低制作成本。本实用新型还提供一种面条机。
- 面条机挤压组件
- [发明专利]一种葱油饼干制作方法及其制作装置-CN202310984538.X在审
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罗会中;罗丹;闫海
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安徽玛格莉特食品有限公司
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2023-08-04
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2023-09-29
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A21D2/36
- 本发明提供了一种葱油饼干制作方法及其制作装置，属于葱油饼干制作技术领域，包括：机架，所述机架的上端面固定安装有混合筒；转动柱，所述转动柱转动安装在机架的内腔中部，所述转动柱的上部侧壁固定安装有连接套，所述转动柱的上端面固定安装有储液筒；搅拌机构，所述搅拌机构设置在连接套外侧壁四周；加液机构，所述加液机构设置在储液筒的侧壁下部；恒温机构，所述恒温机构设置在混合筒的下端面中部。该发明通过搅拌机构与加液机构等的配合，实现了对放入混合筒内的面粉进行搅拌，同时间接性加入葱油，使葱油与面粉间混合的更加充分，在恒温机构的设置下，能够保证与面粉接触的器件保持混合的最佳温度，以充分保证混合后面团的口感。
- 一种葱油饼干制作方法及其制作装置
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