[发明专利]一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置

说明书

本发明公开了一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置，包括安装机架，所述安装机架的上表面中间位置固定安装有扇轮震动机构，所述扇轮震动机构的顶端固定安装有加热夹紧机构，所述加热夹紧机构的上表面中间位置安装有加热成型盘，所述扇轮震动机构的一侧设置有安装在安装机架上表面的控制开关，扇轮震动机构的另一侧设置有安装在安装机架上表面的支撑架，支撑架的顶端固定安装有设置于加热成型盘正上方的搅拌出料机构，搅拌出料机构包括筒体，筒体的上表面一侧开设有进料口。本发明能对淀粉浆液均匀的搅拌、防止沉积，扇轮震动机构模拟手工制作粉皮时的晃动使得淀粉浆液均匀摊开，并在加热夹紧机构的加热作用下加工成粉皮。

技术领域

本发明涉及粉皮加工技术领域，具体为一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置。

背景技术

粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。

现有粉皮加工装置一般用于干粉皮的工厂化制作，体积及成本较大，不便于小型作坊及个体经营粉皮加工的使用；另外，现有鲜粉皮的制作仍采用传统手工的隔水加热方式生产，效率不高且较为耗费体力，还存在被加热容器烫伤的风险。

基于此，本发明设计了一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置，以解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置，以解决上述背景技术中提出的现有粉皮加工装置一般用于干粉皮的工厂化制作，体积及成本较大，不便于小型作坊及个体经营粉皮加工的使用；另外，现有鲜粉皮的制作仍采用传统手工的隔水加热方式生产，效率不高且较为耗费体力，还存在被加热容器烫伤风险的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种利用晃动摊平淀粉浆液的小型粉皮加工装置，包括安装机架，所述安装机架的上表面中间位置固定安装有扇轮震动机构，所述扇轮震动机构的顶端固定安装有加热夹紧机构，所述加热夹紧机构的上表面中间位置安装有加热成型盘，所述扇轮震动机构的一侧设置有安装在安装机架上表面的控制开关，所述扇轮震动机构的另一侧设置有安装在安装机架上表面的支撑架，所述支撑架的顶端固定安装有设置于加热成型盘正上方的搅拌出料机构，所述搅拌出料机构包括筒体，所述筒体的上表面一侧开设有进料口，所述筒体的上表面中间位置固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有伸入筒体内部的搅拌杆，所述搅拌杆的上端均匀固定安装有若干搅拌枝，所述搅拌杆的下端倾斜均匀固定安装有若干硅胶刷，所述筒体的底部开设有出料口，所述出料口上设置有电磁阀。

作为本发明的进一步方案，所述硅胶刷与筒体下端的筒壁平行。

作为本发明的进一步方案，所述扇轮震动机构包括两侧平行设置的固定安装于安装机架上表面的支撑板，两侧的所述支撑板的上下两端均垂直于支撑板滑动安装有横向滑杆，四个所述横向滑杆的内端固定安装有连接架，四个所述横向滑杆位于支撑板和连接架之间的部分均套接有第一弹簧，所述连接架的内部两侧均固定安装有竖直方向上的纵向滑杆，两个所述纵向滑杆上滑动安装有升降块，所述升降块的两端与连接架上下壁之间均设置有套接在纵向滑杆上的第二弹簧，所述升降块的中间位置固定安装有双轴电机，所述双轴电机两侧的输出轴上均固定安装有扇形轮，所述升降块的上表面固定安装有支撑杆。

作为本发明的进一步方案，所述连接架的上端开设有缺口，所述支撑杆设置于缺口内的中间位置。

作为本发明的进一步方案，所述加热夹紧机构包括固定安装于扇轮震动机构的支撑杆上的圆盘座，所述圆盘座的上表面呈圆周均匀开设有四个安装槽，四个所述安装槽的内部均固定安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的内端均固定安装有夹板，所述圆盘座的内部设置有加热管。

作为本发明的进一步方案，所述夹板的顶端均设置有限位扣，所述夹板的内表面均设置有橡胶防滑条。