[发明专利]包含萝卜硫苷的组合物及其用途

权利要求书

1.一种组合物，包含以下组分：

提供萝卜硫苷的组分1；

提供黑芥子酶的组分2；和

碱性盐化合物。

2.如权利要求1所述的组合物，其还包含抗坏血酸。

3.如权利要求1或2所述的组合物，其中所述组分1选自十字花科植物、其提取物及其混合物。

4.如权利要求1至3中任一项所述的组合物，其中所述十字花科植物为西兰花。

5.如权利要求3至4中任一项所述的组合物，其中所述十字花科植物选自植物的植株全部、一部分及其混合物。

6.如权利要求3至5中任一项所述的组合物，其中所述十字花科植物选自植物的花球、种子、芽苗及其混合物。

7.如权利要求1至6中任一项所述的组合物，其中所述碱性盐化合物选自碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠、碳酸氢钾、焦磷酸钠、柠檬酸钠、焦磷酸钾、柠檬酸钾及其混合物。

8.如权利要求1至7中任一项所述的组合物，其中所述组分1、组分2和碱性盐化合物的质量比为 10-80：1-80 ：0.1-1。

9.如权利要求1至8中任一项所述的组合物，其为固体形式。

10.如权利要求1至9中任一项所述的组合物，其为粉末、颗粒、胶囊或片剂的制剂形式。

11.如权利要求1至10中任一项所述的组合物，其中所述组分1选自西兰花种子提取物、西兰花芽苗粉、西兰花花球冻干粉及其混合物。

12.如权利要求1至11中任一项所述的组合物，其中所述组分2选自辣根、萝卜、甘蓝；其汁液或浆液；以及其提取物。

13.如权利要求1至12中任一项所述的组合物在制备用于预防和/或治疗可利用萝卜硫素预防和/或治疗的疾病或病症的产品中的用途。

14.如权利要求13所述的用途，其中所述可利用萝卜硫素预防和/或治疗的疾病或病症选自癌症、糖尿病、心血管疾病、幽门螺旋杆菌感染、自闭症、精神分裂症、抑郁症、阿尔茨海默病和肺纤维化。

15.一种将萝卜硫苷体外转化为萝卜硫素的方法，包括以下步骤：

1）提供如权利要求1至12中任一项所述的组合物，

2）将所述组合物与水或含水溶液混合。

16.一种向有此需要的对象补充萝卜硫素的方法，包括向所述对象施用如权利要求1至12中任一项所述的组合物。