[发明专利]脂质组合物及其用途

说明书

本发明涉及一种用于改善受试者的生长和治疗受试者的至少一种生长问题中的一者或两者的方法。所述方法包括向所述受试者施用包含植物来源的脂肪源的可食用脂质组合物，其中所述脂肪源是包含甘油三酯的甘油三酯脂肪源，所述甘油三酯具有占总脂肪酸的13％至55％的棕榈酸部分，并且其中在甘油主链的sn‑2位的棕榈酸部分的水平是总棕榈酸的至少30％。

技术领域

本发明涉及脂质组合物及其用途。

背景技术

儿童生长对他们的正常发育来说是重要的。营养是影响儿童生长的非常重要的因素。

许多因素可能损害生长，如良性疾病、药物等。当除去生长衰减因素时，可能出现随后的追赶性(CU)生长。

生长需要充分供应营养物，充当“建筑材料”或调控因子。

儿童的生长和发育可分为四个时期：婴儿期、学龄前儿童期、儿童中期和青春期。

婴儿在刚出生后通常非常快速地生长，需要生物可利用的能量和营养来源。

在生命的第一年的下半年，生长不那么快速，并且在2至10岁之间，儿童将继续稳步生长。最后的生长突增始于青春期开始，有时在9岁与15岁之间。

当骨骼尺寸增加时发生生长。四肢长骨末端的生长板由软骨组成，软骨是一种坚韧的弹性组织。生长板中的软骨细胞增殖并沿骨骼向下移动以产生基质或由其形成新骨的组织。然后这些软骨细胞死亡，从而留下空间。称为成骨细胞的特殊细胞然后产生骨骼以填充所述空间并替换所述基质。一旦生长板中的所有软骨都变成骨骼，生长就会停止。这通常在16岁至18岁之前发生。

软骨和骨骼的异常形成和生长可导致极端身材矮小症。骨骼发育不良或软骨营养不良的儿童较矮并且身体比例异常。

由于其营养和免疫学优点，母乳喂养被认为是支持婴儿健康生长和发育的自然且可取的方式[1]。母乳为婴儿的营养需求提供最合适的饮食。

存在可商购的许多不同的婴儿营养配方食品。这些婴儿配方食品包含一系列营养物以满足生长中婴儿的营养需求，并且通常包括脂质、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和其他有助于最佳婴儿生长和发育的营养物。

一些研究发现在生命的最初几个月期间，母乳喂养婴儿与奶瓶喂养婴儿之间的生长差异[2]主要是由于蛋白质摄取的差异。

婴儿生长始于子宫内，并且在出生后迅速继续。如果在胎儿形成或发育时子宫中的生长被中断，则所述病状被称为胎儿宫内发育迟缓或IUGR。子宫内未能正常生长可能是由胎盘问题、母亲吸烟、感染引起的，有时无法确定原因。

在出生后任何时间的生长不良(FTT)经常在婴儿中发生，并且可能是许多可能原因的结果，如营养或疾病、医学问题或儿童环境中的虐待或忽视等因素。

生长不良有很多医学原因。这些包括：遗传问题如唐氏综合征；器官问题；激素问题；对脑或中枢神经系统的损伤，其可导致婴儿的喂养困难；心脏或肺部问题，其可影响营养物移动通过身体的方式；贫血或其他血液病症；妨碍营养物吸收的胃肠道问题；慢性感染；妊娠期间的代谢失调和问题或低出生体重。

儿童环境中可能影响生长的其他因素包括：情绪问题、贫困、由于误解适当的饮食需求或不可获得适当的饮食所致的营养不良、暴露于感染、寄生虫或毒素、不良饮食习惯等。

儿童的营养需求与卡路里均值的生长速率相对应，但也与营养的类型和充足性相对应。

营养缺乏或营养不良的儿童可具有不良生长。均衡的饮食和充足的营养物对于正常生长至关重要。世界上一些地区具有严重的营养不良问题，并且在这些区域儿童的生长可能受到影响。

可能损害生长的慢性疾病包括糖尿病、先天性心脏病、镰状细胞病、慢性肾衰竭、囊性纤维化、克罗恩病、炎症性肠病、乳糜泻以及类风湿性关节炎。