[发明专利]一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料及其加工方法在审
申请号: | 201610974425.1 | 申请日: | 2016-11-07 |
公开(公告)号: | CN108056332A | 公开(公告)日: | 2018-05-22 |
发明(设计)人: | 曹希同 | 申请(专利权)人: | 曹希同 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L33/105;A23L33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 050000 河*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 黑木耳 菌丝体 提取 植物 饮料 及其 加工 方法 | ||
1.一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料,采用原液按照常用的饮料配置方法配制而成,其特征在于,所述原液包括黑木耳菌丝体提取液、菊花丝瓜络提取液、纯化水和苯甲酸钠。
2.根据权利要求1所述的一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料,其特征在于,所述菊花丝瓜络提取液的制备方法为:将菊花于50倍水煎煮2小时,丝瓜络于30倍水煎煮2小时,过滤、减压浓缩,经醇提取上清液,回收乙醇浓缩,提取浸膏。
3.根据权利要求1所述的一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料,其特征在于,所述黑木耳菌丝体提取液的制备方法为:将黑木耳菌种发酵,离心,生成黑木耳菌丝体;黑木耳菌丝体水浸提,离心成黑木耳菌丝体提取液。
4.根据权利要求3所述的一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料,其特征在于,所述黑木耳菌丝体用1倍水量的水浸提,温度为90-95℃,浸提1小时后,离心成黑木耳菌丝体提取液。
5.一种含黑木耳菌丝体提取液的植物饮料的加工方法,其特征在于,将权利要求1所述的原液和蓝莓提取物、食用香精调配,再经热灌装、封口、倒罐、热杀菌,最后进入包装。
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