专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种椰子水的灭菌工艺-CN202110790707.7有效
  • 张伟敏;陶雨;李从发;魏静;张文德 - 海南大学
  • 2021-07-13 - 2023-06-27 - A23L2/42
  • 本发明公开了一种椰子水的灭菌工艺,步骤为:椰子水在高压二氧化碳条件下30‑40℃、灭菌10‑30min;然后向椰子水中加入还原性保护剂,并在60‑70kV条件下,低温等离子体对椰子水灭菌20‑80s。所述灭菌工艺采用高压二氧化碳进行预灭活,结合低温等离子体进一步实现彻底灭菌,同时可降低氧化酶的活性,避免过氧化物酶和多酚氧化酶残留后对还原性物质的氧化,进一步提升了椰子水的品质。
  • 一种椰子灭菌工艺
  • [发明专利]一种酸性食品的光动力杀菌方法-CN202010141047.5有效
  • 吴鹏;王颖;蒋小明;侯贤灯 - 四川大学
  • 2020-03-03 - 2023-04-25 - A23L2/42
  • 本发明公开的一种酸性食品光动力冷杀菌方法是先将赤藓红光敏剂配制成≥800mg/kg的高浓度储备液,然后按<45mg/kg的剂量加入酸性食品中,并使其均匀分布,最后将掺入了赤藓红光敏剂溶液的酸性食品放在可见光光源下进行照射,随后即时进行密封包装。本发明方法不仅杀菌条件温和,成本低廉,不会破坏酸性食品中的营养物质及风味(因属于冷杀菌技术),且光照后杀菌效果良好,经处理后的产品中的微生物的灭活率均90%,既延长了货架期(15天),对人体也无毒害作用,是一种新的安全、高效、低成本和操作简便的杀菌方法。
  • 一种酸性食品动力杀菌方法
  • [发明专利]一种高糖型果汁饮料浓浆防腐保鲜的品控方法-CN202310039392.1在审
  • 张慜;张莉会;刘亚萍 - 江南大学;广东嘉豪食品有限公司
  • 2023-01-13 - 2023-04-11 - A23L2/42
  • 一种高糖型果汁饮料浓浆防腐保鲜的品控方法,属于食品保鲜技术领域。其包括以下步骤:1)绿原酸‑茶多糖接枝物制备:采用超声辅助技术制备绿原酸‑茶多糖接枝物;2)冷等离子体辅助技术制备绿原酸‑茶多糖接枝物/燕麦蛋白乳液;3)高糖型果汁饮料浓浆防腐处理:将绿原酸‑茶多糖接枝物/燕麦蛋白乳液加入到高糖型果汁饮料浓浆中,混合,备用;4)超声均质处理;5)装瓶;6)冷藏储存。该防腐保鲜方法绿色环保、安全无毒,不会造成高糖型果汁饮料浓浆生物活性成分和营养物质的损失,且能显著抑制高糖型果汁饮料浓浆中常见的微生物的生长,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母等,能有效延长高糖型果汁饮料浓浆的保质期至12个月。
  • 一种高糖型果汁饮料防腐保鲜方法
  • [实用新型]一种饮料生产用臭氧自洁消毒器-CN202221895746.X有效
  • 杭肖思 - 石家庄爱心饮品有限公司
  • 2022-07-21 - 2023-02-10 - A23L2/42
  • 本实用新型公开了一种饮料生产用臭氧自洁消毒器,包括饮料循环箱,所述饮料循环箱的中部固定嵌入有用于输送臭氧的臭氧输送管,且臭氧输送管的底部位于饮料循环箱内部的底部,所述臭氧输送管的底部固定连接有输气管,所述输气管的内壁转动设置有第一转动管,所述第一转动管的内壁固定连接有隔板,所述隔板十字形结构。本实用新型通过臭氧会冲向隔板的表面并通过隔板带动第一转动管转动,同时臭氧穿过第二转动管时,会再次通过第二转动管带动第一转动管转动,从而使得第一转动管可以稳定地转动,最终臭氧从出气球处排出,并形成一个个小气泡,从而可以均匀地与饮料循环箱内部的液体混合,进而可以提高该装置的灭菌消毒效果。
  • 一种饮料生产臭氧消毒器
  • [实用新型]一种基于杨梅果汁生产的低温真空脱氧装置-CN202221607700.3有效
  • 王成有 - 贵州成有王记善沅食品有限公司
  • 2022-06-25 - 2022-12-27 - A23L2/42
  • 本实用新型公开了一种基于杨梅果汁生产的低温真空脱氧装置,涉及果汁生产加工技术领域,该基于杨梅果汁生产的低温真空脱氧装置包括支架,所述支架的顶部固定连接有脱氧罐,脱氧罐的后侧贯穿连接有进料管,通过向后移动活动杆,最终带动两个卡块相背移动取消对连接杆的卡接作用,进而能够快速完成对毛刷的拆卸工作,使毛刷的拆卸更加便捷,进一步通过对毛刷的拆卸清理,防止在毛刷对杨梅汁进行清理时有杨梅汁的果肉粘连在毛刷的内部,对毛刷需要及时进行清理,避免别的果汁在使用脱氧罐时产生混合污染的现象,有效的提高了对脱氧罐的使用效果,同时更有利于脱氧罐在使用中保证对不同果汁使用时的纯净度。
  • 一种基于杨梅果汁生产低温真空脱氧装置
  • [实用新型]一种果汁果酱生产用暂存罐-CN202222426563.X有效
  • 张超 - 可瑞玛(武汉)食品有限公司
  • 2022-09-14 - 2022-12-02 - A23L2/42
  • 本实用新型公开了一种果汁果酱生产用暂存罐,其包括:罐体和盖体,所述罐体的内部设置有螺旋管,所述螺旋管的底端固定连接有出液管,所述螺旋管的顶端固定连接有进液管,所述出液管与进液管均与盖体固定连接,并且出液管与进液管的顶端均位于盖体的上方,所述盖体的底部设置有安装槽,所述安装槽的顶部固定连接有杀菌灯,所述安装槽的内壁上固定连接有防护玻璃,并且防护玻璃位于杀菌灯的下方。通过设置杀菌灯、螺旋管、出液管和进液管,并且通过进液管往螺旋管内部输送冷却水,同时配合转动电机、转动轴和搅拌杆对罐体内的果汁或者果酱进行降温,避免温度过高导致果汁或者果酱发生变质。
  • 一种果汁果酱生产暂存
  • [实用新型]一种椰汁冷藏装置-CN202122855059.7有效
  • 唐光荣 - 海南椰龙食品工业有限公司
  • 2021-11-22 - 2022-11-08 - A23L2/42
  • 本实用新型公开了一种椰汁冷藏装置,包括储液罐、制冷器和取水针,所述制冷器用于对所述储液罐制冷,所述取水针包括第一针管、第二针管和针头,所述第二针管包括上针管和下针管,所述上针管和下针管通过软管相互连通,且所述上针管和下针管的侧壁通过铰接件相互连接,所述上针管和第一针管均设有第一通孔,所述上针管和第一针管并拢时两个所述第一通孔相互对齐,所述第一针管的顶部设有所述针头,所述第一针管通过带球囊的第一管道与所述储液罐连通,所述下针管通过第二管道与所述储液罐连通。本实用新型在于提供一种椰汁冷藏装置,降低椰子在空气中的氧化。
  • 一种椰汁冷藏装置
  • [实用新型]一种天然山泉水的保鲜灭菌装置-CN202221330597.2有效
  • 黄晟越;黄永国 - 宁波百茗水业有限公司
  • 2022-05-31 - 2022-10-28 - A23L2/42
  • 本实用新型涉及山泉水保鲜灭菌领域,具体公开了一种天然山泉水的保鲜灭菌装置,包括灭菌箱、翻板及气瓶,所述灭菌箱两侧内壁上部固定连接有双向丝杆,所述双向丝杆外部套设有摆动块,所述摆动块与双向丝杆螺纹连接,所述摆动块下表面两端均固定连接有支架,两组所述支架内侧面下端转动连接有搅拌辊,所述搅拌辊外壁上固定连接有若干组翻板,所述搅拌辊两端中部均固定连接有转轴。通过电机带动双向丝杆转动,使得摆动块在导向杆上来回滑动,从而通过支架带动搅拌辊同步运动,同时搅拌辊一端的齿轮与齿条啮合,使得搅拌辊在来回滑动的同时正反方向转动,带动翻板转动对山泉水进行搅拌,从而提高了装置的灭菌效果。
  • 一种天然山泉水保鲜灭菌装置
  • [实用新型]一种蔬果饮品生产用高压灭菌装置-CN202220840686.5有效
  • 王鑫;余先锋;陈加文 - 襄阳市世诠生物科技有限公司
  • 2022-04-13 - 2022-08-02 - A23L2/42
  • 本实用新型公开了一种蔬果饮品生产用高压灭菌装置,包括壳体和两个斜向前板,所述壳体的顶端密封插接有连接管,壳体的内壁两侧固定连接有两个支撑块,斜向前板的一侧固定连接有两个滑动杆,滑动杆穿过支撑块,且壳体的一侧活动连接有密封盖,所述斜向前板的一侧分别固定连接有斜向底板和斜面板,斜面板的上表面贯穿插接有多个球头杆,球头杆的底端穿过斜向底板,且球头杆的圆周一侧套接有弹簧,所述球头杆的圆周一侧固定连接有同一个限位板。本实用新型不仅可以在蔬果饮品灭菌前对其做隔档放置,而且还便于蔬果饮品灭菌后的取出,降低了蔬果饮品的灭菌处理时间,提升了蔬果饮品灭菌的生产效率。
  • 一种蔬果饮品生产高压灭菌装置
  • [实用新型]一种冷冻沃柑汁的快速解冻装置-CN202220212264.3有效
  • 罗文彬;韦志福;庞成友;黄茂龙;林绍青;罗锐 - 广西冰客食品有限公司
  • 2022-01-26 - 2022-07-29 - A23L2/42
  • 本实用新型属于饮料加工设备领域,具体为一种冷冻沃柑汁的快速解冻装置,包括解冻搅拌桶,解冻搅拌桶的内部的中间部位设置有用于搅拌沃柑汁的搅拌仓,解冻搅拌桶的内部的内壁设置有用于加热沃柑汁的加热仓,解冻搅拌桶的底端设置有沃柑汁传输管,解冻搅拌桶上设置有进料仓,进料仓的底部设置有解冻搅拌桶,解冻搅拌桶可以将经过破碎的冷冻沃柑汁进行搅拌并加热溶解,从而让冷冻的沃柑汁能够进行下一步的加工与包装处理,且加热仓内储存的热水与蒸汽通过热传导的方式对搅拌仓内进行加热,使得搅拌冷冻的沃柑汁时,冷冻的沃柑汁有更大的接触面吸收热量而融化解冻,有效的加快了冷冻沃柑汁的溶解,有效的提高了冷冻沃柑汁的解冻效果。
  • 一种冷冻沃柑汁快速解冻装置
  • [发明专利]一种石榴饮料加工用灭菌装置-CN202210176431.8在审
  • 刘浩然;曹永;郝琳琳;贺挺;王荣华;王帅 - 吉美大健康产业(山东)有限公司
  • 2022-02-25 - 2022-05-13 - A23L2/42
  • 本发明公开了一种石榴饮料加工用灭菌装置,涉及饮料灭菌技术领域,包括底板,还包括:固定设置于底板两侧的固定板,固定板之间设置安装壳;设置于安装壳内的灭菌机构,包括固定设置于安装壳侧壁的加热器,加热器一侧的安装壳内壁固定连接加热板,所述加热器一侧的安装壳侧壁固定连接臭氧发生器,臭氧发生器一侧的安装壳内壁固定连接分散盘,所述臭氧发生器和加热器之间的安装壳侧壁固定连接紫外线发生器,紫外线发生器一侧的安装壳内壁固定连接紫外线灭菌灯,传动组件带动安装壳间歇转动,饮料液体在自身重力作用下,始终处于安装壳最低部,进而实现对饮料液体的连续灭菌处理,灭菌更加的连贯,且密封灭菌,灭菌效果更好。
  • 一种石榴饮料工用灭菌装置
  • [实用新型]一种果肉汁杀菌保鲜设备-CN202122241101.6有效
  • 梁安海 - 海南亚马逊食品有限公司
  • 2021-09-16 - 2022-05-13 - A23L2/42
  • 本实用新型适用于果汁保鲜领域,提供了一种果肉汁杀菌保鲜设备,包括机箱,还包括:冷冻抑菌装置,所述冷冻抑菌装置安装在机箱的一侧,用于对所述机箱的内部环境输入冷冻空气,并抑制细菌的繁殖;防腐装置,所述防腐装置安装在所述冷冻抑菌装置的一侧,用于搅动果汁,使其充分接触所述冷冻抑菌装置的冷气,并保证果汁的流动性避免腐坏和组分分布不均的现象。本装置的冷冻抑菌装置,采用向机箱内部输送冷气的方式,避免了果汁出现直接上冻的现象,保证了果汁的风味;同时,位于果汁保存盒内部的防腐装置不停的对果汁进行搅动,除了保证果汁不上冻意外,还能避免果汁长时间静止而出现的果粒沉降等果汁内部不均匀的现象。
  • 一种果肉杀菌保鲜设备
  • [实用新型]苹果汁保鲜防氧化装置-CN202220132690.6有效
  • 辛少平;于斌韬 - 烟台兴农果汁食品有限公司
  • 2022-01-19 - 2022-05-13 - A23L2/42
  • 本实用新型公开一种苹果汁保鲜防氧化装置,属于果汁保鲜存储相关技术领域,包括罐体,所述罐体的内壁上固定连接有第一隔板与第二隔板,所述第一隔板与第二隔板将罐体的内部空间分隔形成搅拌腔、下料腔与存料腔,所述罐体中设置有用于对搅拌腔中果汁料物进行搅拌混合的搅拌机构,通过输气管输入的压缩氮气进入套管内,由第一导气孔排入至聚气盘内,使压缩氮气可由气嘴对着第二导气孔吹出,进而使该方向的底部料物能够进一步混合,通过转向电机工作时带动套管转动,由套管带动聚气盘在曝气盘内转动,不断调整气嘴的喷出方向,通过转向电机控制聚气盘往复旋转一周,使得搅拌腔底部的果汁料物能够度进行喷出压缩氮气,使果汁料物混合均匀。
  • 苹果汁保鲜氧化装置

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