[发明专利]一种马铃薯三明治的制作方法在审
| 申请号： | 201510441476.3 | 申请日： | 2015-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN105053916A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 江荧 | 申请（专利权）人： | 江荧 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/33;A23L1/317;A23P1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241306 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 三明治 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种马铃薯三明治的制作方法，其特征在于：采用选料→打浆→调配→包装→成型→蒸煮→冷却的加工工艺流程，具体操作步骤为：
（1）选料：选用无病变霉烂的新鲜马铃薯，去皮蒸熟；鲜猪肉去掉肥肉，用绞肉机绞成肉泥，将香菇、胡萝卜、虾仁各打成泥浆状；
（2）调配：将上述原料按配方和食盐、香精、肉蔻粉混合调配均匀待用；
（3）成型：将马铃薯泥和处理过的鲜猪肉、虾肉及适量调味品混合做第一层，将马铃薯泥和处理过的香菇及适量食盐、炼奶作第二层，将马铃薯泥和处理过的胡萝卜及适量调味品混合做第三层混合叠放后分为上中下3层，压成方形，然后装入耐高温、透明、可食用的包装袋中封口；
（4）蒸煮：在108℃的蒸汽中蒸30-35min，蒸熟，然后自然冷却，即为成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江荧，未经江荧许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201510441476.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
