[发明专利]一种菊粉组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品保健领域，特别提供了一种菊粉组合物及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们的日常饮食中更多的使用了精米白面制成的食物，严重的造成了宿便、便秘、泌尿系统感染等疾病，给人们的生活和经济状况带来了较为不利的影响。膳食纤维具有良好的通便效果，一些低聚糖类物质可以作为益生元促进益生菌生长，进而有益人们肠道的健康，菊粉富含低聚糖具有上述效果；一些植物提取物和我国药食同源类植物食品显示了良好的抗菌、通便等效果，如苹果粉、蔓越莓、莱菔子、芦荟等，但将上述物质进行组合并开发为效果良好、食用方便的食品却比较少见。

因此，研制一种具有润肠通便、抗菌的组合物成为亟待解决的问题。

发明内容                                 

鉴于此，本发明提供了一种菊粉组合物及其制备方法，以至少解决便秘、容易被细菌感染等问题。

本发明一方面提供了一种菊粉组合物，其特征在于，包括：40~70重量份菊粉，1~10重量份蔓越莓提取物，1~10重量份苹果粉，10~30重量份白砂糖。

优选，所述菊粉组合物，包括：50~60重量份菊粉，3~7重量份蔓越莓提取物，3~7重量份苹果粉，15~25重量份白砂糖。

进一步优选，所述菊粉组合物，包括：55重量份菊粉，5重量份蔓越莓提取物，5重量份苹果粉，20重量份白砂糖。

进一步优选，所述菊粉组合物，还包括：1~20重量份辅料。

进一步优选，所述辅料包括：8~13重量份麦芽糊精，0.1~0.15重量份食盐，0.08~0.12二氧化硅，0.12~0.17重量份蔓越莓香精，0.1~0.2重量份柠檬酸钠，1.2~1.3重量份柠檬酸，1.3~1.5重量份苹果酸。

进一步优选，所述辅料的重量份为10。

进一步优选，所述菊粉组合物可以制成固体饮料，片剂，胶囊剂，颗粒剂或者口服液剂型中的一种。

本发明另一方面提供了一种菊粉组合物的制备方法，其特征在于，由以下步骤制备而成：

1）按配方量称取菊粉，蔓越莓提取物，苹果粉，白砂糖，麦芽糊精，食盐，二氧化硅，越蔓莓香精，柠檬酸钠，柠檬酸，苹果酸，过60目标准筛，备用；

2）将步骤1中的麦芽糊精，食盐，二氧化硅，越蔓莓香精，柠檬酸钠，柠檬酸，苹果酸按照等量递增法均匀混合搅拌，每步混合搅拌20分钟，得辅料混合物，备用；

3）将步骤1中获得的菊粉，蔓越莓提取物，苹果粉，白砂糖与步骤2中获得的辅料混合物充分混合，得粉末状混合物，即菊粉组合物。

本发明还提供了另一种菊粉组合物的制备方法，由以下步骤制备而成：

1）按配方量称取菊粉，蔓越莓提取物，苹果粉，白砂糖，麦芽糊精，食盐，二氧化硅，越蔓莓香精，柠檬酸钠，柠檬酸，苹果酸，过60目标准筛，备用；

2）将步骤1中的食盐，二氧化硅，蔓越莓香精，柠檬酸钠，柠檬酸，苹果酸按照等量递增法均匀混合搅拌，每步混合搅拌20分钟，得辅料混合物，备用；

3）将步骤1中获得的菊粉，蔓越莓提取物，苹果粉，白砂糖，麦芽糊精与步骤2中获得的辅料混合物充分混合，得粉末状混合物，即菊粉组合物。

本发明提供的菊粉组合物，以菊粉增加排便频率；蔓越莓提取物具有抗菌功能，可预防尿路感染；苹果粉具有稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖进而预防心脑血管疾病并且具有消除便秘、清理肠道等作用；白砂糖具有调节产品风味、便于产品溶解和稳定等作用，综上所述，该菊粉组合物通过各成分的有效结合，具有润肠通便，抗菌的作用。

本发明提供的菊粉组合物的制备方法，先将部分组份按照等量递增的方法混合搅拌得辅料混合物，之后再与其他组分进行搅拌，其中，等量递增法有利于各类成分的充分混合，提高药效。

    本发明提供的菊粉组合物具有配方简单，服用方便，治疗效果好，副作用少等优点，其制备方法使得主料与辅料混合更充分，具有提高药效的优点。

具体实施方式

下面将结合具体的实施方案对本发明进行进一步的解释，但并不用于限制本发明。

为了解决现在人们便秘、容易感染等问题，本发明提供了一种菊粉组合物，其特征在于，包括：40~70重量份菊粉，1~10重量份蔓越莓提取物，1~10重量份苹果粉，10~30重量份白砂糖。