[发明专利]一种木薯淀粉的制备方法

权利要求书

1.一种木薯淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)在去皮的木薯中加入其重量2～4倍的水，打成浆液，得到木薯浆；

2)将木薯浆通过2～10目的筛网，得到的浆液中加入其重量0.1～0.3倍的植物提取液，得到复合浆液；

3)将复合浆液送至碟片分离机进行分离处理，得到淀粉乳，淀粉乳脱水、干燥后得到木薯淀粉。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述植物提取液的制备方法为：将绿茶、金银花、茉莉花、荷叶和山楂加其总重5～10倍的水煎煮至沸腾后，保持10～30分钟，过滤，滤液浓缩至原体积的30％～50％，浓缩液中加入其重量1％～5％的蛋白糖、0.5％～3％的β-环糊精；绿茶、金银花、茉莉花、荷叶和山楂的重量比为1:0.1～0.5:0.1～0.5:0.1～0.5:0.5～0.8:0.1～0.3。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述绿茶、金银花、茉莉花、荷叶和山楂的重量比为1:0.3:0.3:0.3:0.7:0.2。

4.根据权利要求1、2或3所述的制备方法，其特征在于：所述干燥的方式为喷雾干燥。