[发明专利]蜂组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，尤其是涉及一种蜂组合物及其制备方法。

背景技术

蜂王浆具有很强的生物活性，具有增加免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血糖、降血压、抗疲劳等功能，特别是再调节免疫方面作用显著。蜂王幼虫中维生素A和D的含量丰富，每克蜂王幼虫中维生素D的含量是6130-7430国际单位，超过鱼肝油、蛋黄的含量。蜂胶的化学成分极为复杂，还含有多种维生素、氨基酸、镉、铁、锌等微量元素。珍珠中的活性成分如牛磺酸具有抗炎、止血、镇痛的药理作用。但是蜂王浆不仅味酸、涩、辛，适应性差，而且要结冰存放，食用时要破冰，食取不便。

发明内容

本发明为提供了一种蜂组合物及其制备方法，该蜂组合物能够提高人体的免疫功能，可以长期服用，且各种组分之间经过协同作用，能够更好的发挥每种物质的功效；且本产品取食方便，便于携带；其制备方法简单，适合于工业化生产。

本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种蜂组合物，主要由下列组分组成：蜂王浆冻干粉、蜂王幼虫冻干粉、蜂胶粉和珍珠粉，其重量比为20-60∶20-60∶5-15∶5-15。

上述蜂王浆冻干粉、蜂王幼虫冻干粉、蜂胶粉和珍珠粉，其优选的重量比为30-50∶30-50∶8-12∶8-12。

上述蜂王浆冻干粉、蜂王幼虫冻干粉、蜂胶粉和珍珠粉，其优选的重量比为20∶60∶15∶5。

上述蜂王浆冻干粉、蜂王幼虫冻干粉、蜂胶粉和珍珠粉，其优选的重量比为4∶4∶1∶1。

一种蜂组合物的制备方法，包括：

(1)蜂王浆冻干粉的制备

将待冻干的鲜蜂王浆与无菌蒸馏水混合，过滤；将过滤后的滤渣漂洗，分离出10-羟基癸烯酸结晶，磨碎，加入所述过滤后的滤液中；之后将滤液移入容器中，浆层厚度控制在8mm-10mm，在零下40℃-零下80℃冻结；将冻结后的产品放入冷冻干燥箱内，真空压力控制为1.33-2.0帕，再开动加热系统，使冻结后的产品温度上升至零下25℃-零下30℃，并使蒸汽压力控制在13-15帕，时间持续10-15h；之后调整温度为30℃-40℃，蒸汽压力为13-15帕，时间为4-6小时；然后将处理后的产品粉碎，过筛，得到蜂王浆冻干粉；

(2)蜂王幼虫冻干粉的制备

将待冻干的鲜蜂王幼虫与无菌蒸馏水混合，研磨，过筛；之后将过筛后的产品移入容器中，浆层厚度控制在8mm-10mm，在零下40℃-零下80℃冻结；将冻结后的产品放入冷冻干燥箱内，真空压力控制为1.33-2.0帕，再开动加热系统，使冻结后的产品温度上升至零下25℃-零下30℃，并使蒸汽压力控制在13-15帕，时间持续10-15h；之后调整温度为30℃-40℃，蒸汽压力为13-15帕，时间为4-6小时；然后将处理后的产品粉碎，过筛，得到蜂王幼虫冻干粉；

(3)蜂胶粉的制备

将蜂胶在零下18℃-零下25℃冷冻2-5小时，之后粉碎得到原蜂胶粉，工作环境的温度低于15℃；将原蜂胶粉与乙醇按照体积比1∶2-4混合均匀；在室温下搅拌浸提2-5小时静置，取上清液经娟纱过滤，之后使滤液的温度降至2-5℃，再取上清液，经4-6层娟纱过滤后得蜂胶乙醇浸提液；将蜂胶乙醇浸提液加入容器中，接通冷凝器的冷却水，接通热水加热蒸馏器，蜂胶乙醇浸提液沸腾，乙醇蒸汽由导管进入冷凝器，停止浓缩，即得蜂胶膏，冷却，得到纯蜂胶；将纯蜂胶在零下18℃-零下25℃冷冻2-5小时，之后粉碎过筛，得到纯蜂胶粉，工作环境的温度低于15℃；

(4)珍珠粉的制备

将珍珠粉碎，过筛，得到珍珠粉；

(5)将上述处理后的蜂王浆冻干粉、蜂王幼虫冻干粉、蜂胶粉和珍珠粉分别灭菌；灭菌之后按照重量比为20-60∶20-60∶5-15∶5-15混合，即得蜂组合物。

所述步骤(1)中的鲜蜂王浆与无菌蒸馏水优选的按照体积比1-2∶1-2混合。

所述步骤(2)中的鲜蜂王幼虫与无菌蒸馏水优选的按照体积比1-2∶1-2混合。

所述步骤(3)中的乙醇为质量百分比为95％的乙醇。