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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]用于预防和/或减少甲壳类动物的黑变病的组合物和方法-CN202080043623.0在审
发明人： K·佩尔科;J·普拉特;N·D·沃森 -专利权人： CSP技术公司
申请日： 2020-06-17 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A23B4/16 文献下载
摘要：公开了抗黑变病释放剂、抗黑变病系统以及预防或减少甲壳类动物(特别是虾)的黑变病的方法。通过将虾暴露于含有抗黑变病释放剂(例如绿茶)的抗黑变病系统，可预防或减少虾中的黑变病。
用于预防减少甲壳类动物黑变病组合方法

[发明专利]一种新型防黑变剂及其在海水虾中的应用-CN201710279485.6在审
发明人：相兴伟;郑斌;周宇芳;胡建坤;杨会成;廖妙飞;洪瑶 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2017-04-25 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： A23B4/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型防黑变剂及其在海水虾中的应用，针对直接复配化合物获得防黑变剂对人体健康具有潜在危害的问题，提供了一种对人体安全、无潜在危害的新型防黑变剂，该新型防黑变剂由如下组份混合而成酪氨酸羟化酶本发明所制得的新型防黑变剂对海水虾防黑变的作用时间较长，与环境有较好的相容性，可被植物吸收或自行降解，无污染，具有对海水虾防黑变效果突出的特点。
一种新型防黑变剂及其海水中的应用

[发明专利]一种莲藕破损表皮黑变剂及其黑变模拟方法-CN202310758728.X在审
发明人：严守雷;黄圣凯;刘纪红;李洁;刘延照 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2023-06-26 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明提供了一种莲藕破损表皮黑变剂及其黑变模拟方法，属于莲藕破损表皮黑变技术领域。本发明将新鲜莲藕进行机械擦伤后置于氯化亚铁溶液中进行黑变处理，得到表皮性状与真实莲藕表皮破损接近的模拟黑变莲藕。经表皮性状检测，本发明得到的模拟黑变莲藕与泥巴处理莲藕的实物图、色差、总酚和铁含量、多酚的鉴定及定量结果相近。本发明操作简单，能够较快模拟莲藕破损表皮黑变的形成，对莲藕破损表皮黑变抑制剂的开发和选择具有重要影响。
一种莲藕破损表皮黑变剂及其模拟方法

[发明专利]一种天然防黑变剂及其制备方法和在南美白对虾保鲜中的应用-CN201510239559.4在审
发明人：陈静;徐斌;邓尚贵 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2015-05-11 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然防黑变剂，按质量份数计，包括以下组分：银合欢种子冻干粉0.5～0.8份，去离子水100～160份，天然增稠剂1.2～3份；还涉及该天然防黑变剂的制备方法和应用。本发明中的天然防黑变剂以纯天然的银合欢种子为原料，无毒无害，对人体和环境均无害，并且制备方法简单，对南美白对虾具有明显的防黑变以及保鲜作用，对虾体表面的微生物有良好的去除以及抑制作用，有效提升了南美白对虾产品品质
一种天然防黑变剂及其制备方法南美对虾保鲜中的应用

[发明专利]一种虾类防黑变剂及其制备方法和在南极磷虾中的应用-CN201510363091.X在审
发明人：霍健聪;邓尚贵 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2015-06-26 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种虾类防黑变剂，按质量份数计，包括以下组分：葡萄籽提取物8～12份，4-已基间苯二酚0.8～1.2份，柠檬酸0.1～0.15份，植酸0.12～0.2份，壳聚糖3～5份，去离子水30～50份；还涉及该虾类防黑变剂的制备方法和在南极磷虾中的应用。与现有技术相比，本发明中的虾类防黑变剂制备工序少、操作简单，能有效抑制南极磷虾黑变，同时抑菌效果好并能保鲜磷虾的鲜味，从而有效延长南极磷虾产品的保鲜期，提高其经济价值。
一种虾类防黑变剂及其制备方法南极磷虾中的应用

[发明专利]一种控制冷冻雪蟹解冻过程黑变的方法-CN201810388897.8在审
发明人：曹荣;刘淇;赵玲;孙慧慧 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2018-04-27 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本发明公开了一种控制冷冻雪蟹解冻过程黑变的方法，将冷冻雪蟹置于饮用水中进行解冻；在水中加入防黑变保鲜剂；防黑变保鲜剂由植酸钠、EDTA、4‑己基间苯二酚和抗坏血酸复配组成；每处理若干批次的雪蟹原料，将解冻用水更换一次本发明的有益效果是工艺简单、绿色环保、成本低，冷冻雪蟹在整个解冻过程无黑变现象发生。
黑变雪蟹冷冻解冻过程保鲜剂解冻己基间苯二酚抗坏血酸绿色环保植酸钠复配水中饮用水

[发明专利]防黑变涂料组合物-CN202080099691.9在审
发明人：诸亚堃;张毅;张曦霖;吴晓萌 -专利权人：汉高股份有限及两合公司
申请日： 2020-04-15 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： C09D5/08 文献下载
摘要：涂料组合物包含：(a)至少一种水溶性或水分散性聚合物；(b)至少一种防黑变剂；以及(c)水。防黑变剂选自有机酸、有机酸酯或有机酸盐、有机金属配位化合物、或其任何组合。涂料组合物在固化后表现出优异的防黑变性。
防黑变涂料组合

[发明专利]使用醛抑制黑变病的方法、系统和组合物-CN202180013666.9在审
发明人：凯瑟琳·佩尔科;杰森·普拉特;尼尔·D·沃森 -专利权人： CSP技术有限公司
申请日： 2021-02-12 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L3/3499 文献下载
摘要：公开了用于抑制黑变病的方法和系统。所述方法包括将易感黑变病的对象，如甲壳动物或蔬菜置于可封闭容器或外壳中并将所述对象暴露于醛的步骤。另一方面，公开了掺有通过释放醛而起到抗黑变病剂作用的茶(优选地绿茶)、抹茶或表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的抗黑变病制品和聚合物组合物。
使用抑制黑变病方法系统组合

[发明专利]一种虾天然防黑变剂及其制备方法和用途-CN202111055562.2有效
发明人：曹敏杰;杜雪莉;章骞;杨汝晴;翁凌;陈玉磊;孙乐常;张凌晶;刘光明 -专利权人：集美大学;四川威尔检测技术股份有限公司
申请日： 2021-09-09 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种虾天然防黑变剂及其制备方法和用途，制备方法包括以下步骤：粗提：绿豆浸泡后捣碎，进行离心处理取上清液，得到粗提液；热处理：将所述粗提液加热后，冷却离心取上清液，得到粗溶液；超滤膜分离：将所述粗溶液采用截留分子量为11‑16KDa的超滤膜进行分离，收集透过液；将透过液用截留分子量为4‑6KDa的超滤膜进行分离，收集未透过超滤膜的液体，得到浓缩液；干燥制粉：将所述浓缩液干燥制粉，即为虾天然防黑变剂。本发明所述虾天然防黑变剂可以显著延长虾黑变的时间，满足虾运输时间的要求，保证虾的品质和价值，具有极强的市场运用前景。
一种天然防黑变剂及其制备方法用途

[发明专利]一种防黑变渔网的制备方法-CN201711294199.3在审
发明人：胡文龙 -专利权人：巢湖市翔宇渔具有限公司
申请日： 2017-12-08 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： D01F8/06 文献下载
摘要：本发明公开一种防黑变渔网的制备方法，包括以下操作步骤：（1）将滑石粉、硅微粉、氧化锌、甲基MQ型硅树脂、固化剂混合均匀后，放入70‑80℃的烘箱中，持续烘干40‑50小时后，加入至250‑280℃的炉中，烧结处理10‑15min，取出后，粉碎至800‑1000目，制得防黑变剂；（2）将高分子树脂、防黑变剂、抗氧化剂加入至挤出机中，熔融挤出，牵引拉丝，制得渔网丝线，然后将渔网丝线编织成渔网。采用本发明的方法制得的渔网，具有优异的抗氧化性能，表面光滑致密，可有效的防止一些色素分子由于热运动进入渔网材质内部，进而有效的避免了渔网发生黑变的现象。
一种防黑变渔网制备方法

[发明专利]一种延缓对虾黑变的复合保鲜剂及其使用方法-CN201810142383.4有效
发明人：刘书成;刘蒙娜;刘媛;马敏怡;吉宏武;高静;郝记明;毛伟杰 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种延缓对虾黑变的复合保鲜剂及其使用方法。所述延缓对虾黑变的复合保鲜剂由以下重量份数的成分组成：N‑乙酰‑L‑半胱氨酸0.3～0.9份、，兼具延缓对虾黑变和防腐保鲜的作用；且比单一使用时延缓黑变或防腐保鲜作用更好。经本发明所述复合保鲜剂处理后的对虾，贮藏到第8天时，仍接近为一级鲜度。同时，复合保鲜剂中的3种成分都属于食品添加剂，对人体健康安全；而且原料易得、成本低廉，所述复合保鲜剂是一种高效、安全、廉价的复合保鲜剂。
一种延缓对虾复合保鲜剂及其使用方法

[发明专利]一种抑制虾黑变的方法-CN201210545138.0无效
发明人：杨瑞金;闫文;赵伟 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-12-17 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑制虾黑变的方法，属于水产品加工与保藏技术领域。本发明利用高氧化还原电位水与抗氧化剂协同作用抑制虾黑变，延长虾的保鲜期。高氧化还原电位水能使虾中多酚氧化酶(PPO)失活，而抗坏血酸等抗氧化剂具有还原醌类物质，阻止其进一步变化成深色物质，同时还具有络合PPO辅基抑制PPO活性等作用，达到抑制虾黑变的效果。相比传统抑制黑变的方法，本发明在延长黑变时间的同时，高氧化还原电位水含有的一些不稳定成分随时间、光照、空气等很快降解甚至消失。因此本发明具有安全、高效、低残留量、低成本的特点。
一种抑制虾黑变方法

[发明专利]一种控制南极磷虾冻块解冻过程黑变的方法-CN202010317685.8在审
发明人：曹荣;刘淇;姜晓明;赵玲;孙慧慧 -专利权人：青岛海洋科学与技术国家实验室发展中心
申请日： 2020-04-21 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种控制南极磷虾冻块解冻过程黑变的方法。将虾块按照比例放置于溶解有防黑保鲜剂的自来水中解冻，其中防黑保鲜剂由茶多酚、葡萄籽提取物、4‑己基间苯二酚和抗坏血酸复配组成。本发明的方法不仅可以有效控制南极磷虾冻块解冻过程中的黑变，有效保障产品品质，而且可以减少不法添加剂的滥用，具有显著的社会效益。
一种控制南极磷虾解冻过程方法

[发明专利]一种抑制虾黑变的保鲜方法-CN202011126180.X在审
发明人：庞杰;陈钰;董秀萍;陈思杨;周宁;洪馨 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A23B4/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种抑制虾黑变的保鲜方法，包括鲜活虾预处理、复合鲜活保鲜剂配制、喷雾、成膜、包装冷藏。本发明的抑制虾黑变的保鲜方法，以魔芋葡甘聚糖为载体，辅以其他助剂制成的亲水性强、抗氧化性能强、稳定性好，具有很强防腐性能和复合保鲜性能的复合鲜活保鲜剂，进行喷雾保鲜。用魔芋葡甘聚糖作为抑制虾黑变保鲜的主材料，与传统的保鲜方法相比，其抗氧化性能强、粘附性适中，防腐抑菌效果好；本发明虾的不黑变的货架期从原来的5天延长至30天以上。食用前仅需先解冻后用清水冲洗即可烹调；本发明的鲜活保鲜剂无毒无害、取材方便、价格低廉、生产工艺简单，且适合工业化生产。
一种抑制虾黑变保鲜方法

[发明专利]含有五环型三萜类的饲料和肥料-CN02818976.0无效
发明人：村野贤博;筱原刚;久野宪康 -专利权人：日清奥利友株式会社
申请日： 2002-09-27 - 公布日： 2004-12-29 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明涉及具有优良的黑素生成抑制效果的、含有选自五环型三萜类及其生理上容许的盐或其衍生物中的一种或两种以上作为有效成分的饲料、肥料、动植物用黑素生成抑制剂以及动植物用黑变·褐变防止剂。
含有五环型三萜类饲料肥料

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