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[发明专利]一株高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌及其应用-CN202110522387.7有效
发明人： 杨瑞金;仝艳军;张轩;蒋雨桥 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-05-13 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌菌株及其应用，属于微生物技术领域。所述枯草芽孢杆菌，于2020年12月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号CGMCC No.21354。该菌株具有营养条件简单，易培养等特点。用于发酵生产纳豆激酶时，其产纳豆激酶水平显著提高，所得纳豆激酶的酶活约为23000IU/mL。应用到豆类与谷物混合液体发酵豆乳中，在保留纳豆激酶的活性下同时挥发性盐基氮明显减少，气味较好。此外，应用到豆类与谷物复配进行固体发酵，发酵制品中纳豆激酶的酶活可达30000IU/g。
高产激酶枯草芽孢杆菌及其应用

[发明专利]一种油炸用预制薯条/片的制备方法-CN202310054258.9在审
发明人： 杨瑞金;章铖;仝艳军 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-02-03 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L19/12 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工制造技术领域，具体涉及一种油炸用预制薯条/片的制备方法。该预制薯条/片采用如下方法制备。所述方法是采用微波处理马铃薯代替传统的漂烫和热风干燥等工艺，实现全干法生产，达到节水和更好的保留营养物质的目的。采用两段微波进行处理，第一段微波以灭酶为目的，第二段微波以干燥为目的。本发明微波加热替代漂烫工艺不仅可降低加工过程中的水耗与浪费，还能避免因漂烫工艺引起马铃薯营养成分流失，亦可钝化马铃薯中多酚氧化酶的活力与抑制冷藏状态下油炸用马铃薯条预制品表面的微生物生长。通过微波工艺制备的油炸用预制薯条/片，油炸后的产品的含油率较低，口感更脆。
一种油炸预制薯条制备方法

[实用新型]一种菜籽油压榨用预处理装置-CN202223380154.7有效
发明人：杨茂云;杨航;杨瑞金;刘慧明;王庆国;严建超 -专利权人：湖北长领粮油科技有限公司
申请日： 2022-12-16 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本申请公开了一种菜籽油压榨用预处理装置，属于菜籽油加工技术领域，包括加工箱和盖板，所述加工箱圆周侧壁底端固定安装有支撑架，且所述盖板活动安装于加工箱上方，所述加工箱内安装有安装架，所述盖板圆周侧壁固定安装有两个呈对称分布的把手，且所述盖板顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴贯穿盖板固定连接设置有传动杆，且所述传动杆底端固定安装有十字架，所述十字架底端转动安装有多个结构相同的固定杆，且所述固定杆圆周侧壁固定安装有多个结构相同的搅拌杆。本申请可以对物料及水进行均匀混合，并在固定杆转动时，圆周侧壁的搅拌杆同时也对物料及水进行混合，进一步提高混合效果，使油菜籽能够清洗的更加干净。
一种菜籽油压榨预处理装置

[发明专利]用于变电站表计图像数据集的合成方法、系统及存储介质-CN202010000779.2有效
发明人：董翔宇;靳路康;章海斌;丁霞;汪太平;朱俊;祁麟;吴永恒;汪世才;朱仲贤;杨瑞金;刘鑫 -专利权人：国网安徽省电力有限公司超高压分公司;合肥中科类脑智能技术有限公司
申请日： 2020-01-02 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： G06T5/50 文献下载
摘要：本发明提供一种用于变电站表计图像数据集的合成方法、系统及存储介质，属于变电站的仿真技术领域。所述合成方法包括：建立目标变电站场景；根据天气以及光照条件渲染目标变电站场景；针对每个变电站场景，选取一个预定范围为内的表计设备；获取该表计设备的图像；生成对应的场景标注图像；将图像和场景标注图像组合构成对应的数据元；判断预设范围内是否存在未被选取的表计设备；在判断预设范围内存在未被选取的表计设备时，再次从变电站场景中选取一个预定范围为内的表计设备；在判断预设范围内不存在未被选取的表计设备时，组合所有数据元构成对应的表计图像原始数据集；分别获取每张场景标注图像中的数据并进行标注以得到表计图像数据集。
用于变电站图像数据合成方法系统存储介质

[发明专利]一种利用双菌共培养体系生产羟基酪醇的方法-CN202210798069.8在审
发明人：吕小妹;刘英杰;杨瑞金 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-07-06 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用双菌共培养体系生产羟基酪醇的方法，属于微生物基因工程技术领域。本发明构建酿酒酵母工程菌株与大肠杆菌工程菌株的双菌共培养体系，优化并利用双菌共培养体系从头合成羟基酪醇。所述酿酒酵母工程菌株通过在宿主菌株中消除酪氨酸反馈抑制，引入外源提高产物代谢通量的路径及整合改造的GAL调控系统得到；所述大肠杆菌工程菌株通过在宿主菌株中过表达4‑羟基苯乙酸‑3‑羟化酶和核黄素氧化还原酶得到，由此实现羟基酪醇的制备和高效合成；采用所述酿酒酵母工程菌株和大肠杆菌工程菌双菌共培养体系的羟基酪醇从头合成产量达到435.32mg/L，解决了单一野生菌株不能从头合成羟基酪醇的问题，为微生物高效发酵生产羟基酪醇提供了新思路。
一种利用双菌共培养体系生产羟基方法

[发明专利]一种提高CE酶结构异构催化活性的方法及其突变体-CN202110839002.X有效
发明人：吕小妹;王璐;杨瑞金 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-07-23 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12N9/90 文献下载
摘要：本发明公开了本发明涉及一种提高CE酶结构异构催化活性的方法及其突变体，属于酶工程领域。本发明以来源于Caldicellulosiruptorsaccharolyticus的纤维二糖差向异构酶(CsCE)为研究对象，基于序列比对及晶体结构分析的半理性策略，对底物结合相关的位点进行点饱和突变，获得了多个结构异构催化活性显著提高的突变体，其结构异构活性较野生型CE酶提高了约36～232％。发明为CE酶改良提供了可行性方案，对于促进乳果糖的酶法工业化合成具有重要意义。
一种提高 ce 结构催化活性方法及其突变体

[发明专利]一种混菌快速发酵生产梅干菜的方法-CN202111633716.1有效
发明人：仝艳军;杨瑞金;冯守帅;刘力绮 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种混菌快速发酵生产梅干菜的方法，属于食品加工技术领域。本发明选用新鲜的雪里蕻为原料，经过前处理后，于90℃‑100℃进行烘干含水量至50‑60％，然后接种酿酒酵母和米曲霉先在25‑30℃条件下发酵1‑3天，再在37‑50℃条件下继续发酵7‑15天。本发明通过混菌发酵技术，缩短了发酵周期，提高其生产效率。生产的梅干菜具有传统生产的梅干菜制品的酱香味和梅干菜特有的香气。
一种快速发酵生产梅干菜方法

[发明专利]一株发酵乳杆菌及其发酵的富含甘露醇的低糖果汁-CN202211602524.9在审
发明人： 杨瑞金;王迪;仝艳军 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一株高产甘露醇的发酵乳杆菌及其发酵制备的低糖果汁，所述发酵乳杆菌，于2022年9月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏编号CGMCCNO.25770。JNFE0391菌株能高效转化果糖产生甘露醇，转化率达59.12％，此外，JNFE0391菌株也能高效利用蔗糖生产甘露醇，转化率高达52.20％。在进行原位发酵果汁(葡萄汁、苹果汁、芒果汁)的应用中，芒果汁可达到低糖水平，降糖率达72％，最终的糖浓度为4.83％，并且芒果汁中甘露醇含量为56.5g/L。
发酵杆菌及其富含甘露醇低糖果汁

[发明专利]基于二值化网络检测可行驶区域的方法、系统及存储介质-CN201911154242.5有效
发明人：董翔宇;张中;章海斌;丁霞;汪太平;朱俊;祁麟;吴永恒;汪世才;杜鹏;杨瑞金;魏南 -专利权人：国网安徽省电力有限公司超高压分公司;张中
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： G06V20/56 文献下载
摘要：本发明实施方式提供一种基于二值化网络检测可行驶区域的方法、系统及存储介质，属于车道识别领域。所述方法包括：获取多种道路场景视频，对所述道路场景视频进行预处理以形成训练集和测试集；创建条件生成对抗网络CGAN；将所述条件生成对抗网络CGAN转化为基于二值化条件的所述条件生成对抗网络CGAN；采用所述训练集训练所述条件生成对抗网络CGAN并采用所述测试集测试所述条件生成对抗网络CGAN；采用训练好的所述条件生成对抗网络CGAN根据实际的道路视频检测所述可行驶区域。该方法、系统及存储介质通过将条件生成对抗网络CGAN应用到车道检测的领域中，实现了基于拍摄的现场的图片识别出可行驶区域的技术目的。
基于二值化网络检测行驶区域方法系统存储介质

[实用新型]一种自动液压扎坯机-CN202223408771.3有效
发明人：杨茂云;杨航;杨瑞金;刘慧明;王庆国;严建超 -专利权人：湖北长领粮油科技有限公司
申请日： 2022-12-16 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： B30B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自动液压扎坯机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定安装有挤压箱，所述挤压箱的外侧设置有动力组件，所述动力组件的上方设置有清理组件所述挤压箱与底座之间设置有辅助组件，所述支撑架的顶部固定安装有扎坯液压杆，所述扎坯液压杆的底部固定安装有挤压板，所述挤压箱的内底部开设有连通槽，本实用新型涉及扎坯机技术领域；该自动液压扎坯机，对原料进行压扎时，将原料放入挤压箱的内部，通过扎坯液压杆带动挤压板向下移动到挤压箱的内部，对原料进行挤压，压出的初榨油会通过连通槽进入下方收集箱内部，液压式的压扎方式，使得无论何种体积的原料均可有效压扎。
一种自动液压扎坯机

[发明专利]组合式绝缘接地查找仪-CN202211543861.5在审
发明人：程媛;李仲强;张健韬;程盛;王旗;程旭东;李冀;刘嘉豪;杨瑞金;周天保;李凡凡;朱晓娟 -专利权人：国网安徽省电力有限公司超高压分公司
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： G01R31/14 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种组合式绝缘接地查找仪，属于变电站直流故障查找领域。绝缘接地查找仪包括组合式箱体、充电模块以及绝缘检测模块，充电模块、绝缘检测模块设置于组合式箱体内；绝缘检测模块包括：蓄电池，蓄电池的正极用于连接至待检测的线路的正相线，蓄电池的负极用于连接至待检测的线路的负相线；第一电阻，第一电阻的一端与蓄电池的正极连接，第一电阻的另一端接地；第二电阻，第二电阻的一端与蓄电池的负极连接，第二电阻的另一端接地；第三电阻，第三电阻的一端与第一电阻的一端连接，第三电阻的另一端与第一电阻的另一端连接；第四电阻，第四电阻的一端与第二电阻的一端连接，第四电阻的另一端与第二电阻的另一端连接。
组合式绝缘接地查找

[实用新型]一种菜籽油高效过滤装置-CN202223113985.8有效
发明人：杨茂云;杨航;杨瑞金;刘慧明;王庆国;严建超 -专利权人：湖北长领粮油科技有限公司
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种菜籽油高效过滤装置，属于菜籽油加工技术领域，包括加工箱和两个结构相同的滤板，所述加工箱底端固定安装有支撑架，所述加工箱底端连接设置有出油管，且所述加工箱侧壁滑动安装有安装架，所述安装架两侧内壁开设有多个呈对称分布的滑槽，且所述滤板滑动安装于滑槽内，所述安装架内开设有固定槽，且所述安装架内开设有两个呈对称分布的安装槽，且两个所述安装槽与固定槽相连通，所述固定槽内转动安装有两个呈对称分布的传动杆，且所述传动杆两端均转动安装有结构相同的凸轮。本申请中的滤板随着连杆进行左右移动，避免菜籽油一直落在滤板的同一位置，避免堵塞，并在装置内设有两层滤板，有利于提高菜籽油的过滤效果。
一种菜籽油高效过滤装置

[发明专利]阿胶肽及其在制备补气、养血或安胎相关保健制品中的应用-CN202211697043.0有效
发明人： 杨瑞金 -专利权人：金博大生物医药科技（武汉）有限公司
申请日： 2022-06-07 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本申请公开了一种阿胶低聚肽及其组合物、及其在制备补气、养血或安胎相关保健制品中的应用。该阿胶低聚肽及其组合物，包括具有如SEQ ID NO.1～11所示氨基酸序列的多肽中的至少一种。以此制得的阿胶肽‑铁螯合物及固体颗粒制剂不能能够改善化学诱导型贫血和辐射诱导贫血，还能够同时增强小鼠免疫机能，为进一步提升和开发与阿胶相关保健功能产品，以应用于补齐、养血、安胎等应用领域提供了广泛的前景。
阿胶及其制备补气养血安胎相关保健制品中的应用

[发明专利]一种具有疏水特性的固定化乳糖酶及其应用于制备乳果糖的方法-CN202011509117.4有效
发明人： 杨瑞金;汪明明 -专利权人：苏州福赛思生物科技有限公司
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： C12N9/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有疏水特性的固定化乳糖酶及其应用于制备乳果糖的方法，首先通过对乳糖酶进行固定化，赋予其疏水特性。并以其为生物催化剂，在温和的条件下催化乳糖制备乳果糖，最终乳果糖的得率可达到33.6%，含量为83.9 g/L，是游离乳糖酶获得的乳果糖得率的近2倍。本发明的独到之处在于：通过固定化操作，赋予固定化乳糖酶一定的疏水特性，进而调控乳糖酶的水解活性和转糖苷活性，使其向有利于乳果糖生成的转糖苷方向进行。本发明有效解决了乳糖酶应用于乳果糖生产中水解活性过高的问题，采用具有疏水特性的固定化乳糖酶，无需有机相的辅助，即可高效制备乳果糖，实用性强，是化学法和游离酶法制备乳果糖的一种有益替代。
一种具有疏水特性固定乳糖酶及其应用于制备果糖方法

[发明专利]天然奇亚籽多肽在性腺功能调节方面的应用-CN202210623619.2有效
发明人： 杨瑞金 -专利权人：灶灶科技有限公司
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本申请公开了一种奇亚籽多肽及其多肽组合物，包括具有如SEQ ID NO.1～4所示的氨基酸序列中的一种或几种多肽。通过细胞实验证实了这些奇亚籽活性多肽对垂体细胞促性腺激素的调控作用；还通过动物实验证实这种调控作用可能决定了对缺乳型母鼠的乳汁分泌作用，使得其具有作为性腺调节、乳腺调节、降血压和抗衰老相关功能保健品的应用前景。
天然奇亚籽多肽性腺功能调节方面应用

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