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[发明专利]一种灵芝营养挂面及其制备方法-CN201810310127.1在审
发明人：杨凯;余以刚 -专利权人：广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
申请日： 2018-04-08 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明属于保健食品领域，公开了一种灵芝营养挂面及其制备方法，该挂面由以下重量份组成：小麦粉70‑80份、黄豆粉10‑15份、脱脂奶粉5‑8份、核桃粉4‑6份、灵芝液8‑10份、丹参提取液1‑3份、刺五加苷0.5‑1份、天麻素0.5‑1份、鸡蛋4‑6份、CMC 0.2‑0.4份、食盐1‑2份、食用碱0.1‑0.3份；该挂面以黄豆粉、核桃粉和脱脂奶粉为辅料，添加天麻素、刺五加苷、丹参提取液和灵芝液等功效成分
挂面丹参提取液灵芝营养脱脂奶粉刺五加核桃粉黄豆粉灵芝液天麻素制备保健食品领域脑神经递质钙离子抗癫痫食用碱小麦粉重量份癫痫面条食盐延缓鸡蛋

[发明专利]一种速溶咖啡及其制备方法-CN201811078628.8在审
发明人：赵春 -专利权人：安徽咖力士咖啡食品有限公司
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶咖啡及其制备方法，速溶咖啡中按重量份数计包括如下组分：咖啡豆16～20份，植脂末3～5份，葡萄糖3～5份，小分子活性肽4～6份，抗氧化剂0.5～1份，脱脂奶粉4～6份，糊精2～4份。本发明通过向咖啡豆粉主原料中添加小分子活性肽，小分子活性肽容易被人体直接吸收，提升了咖啡饮品的营养价值，通过加入脱脂奶粉，可以对咖啡原有的苦涩口味进行中合，使得饮料的口感顺滑甘甜，提高饮料的普适性，有利于推广
小分子活性肽速溶咖啡脱脂奶粉制备咖啡豆葡萄糖饮料速溶咖啡粉咖啡豆粉咖啡饮品抗氧化剂快速溶解生物活性松散状态普适性原有的植脂末重量份主原料冻干粉体顺滑苦涩咖啡口味吸收

[发明专利]一种玫瑰速溶咖啡及其制备方法-CN201811085020.8在审
发明人：赵春 -专利权人：安徽咖力士咖啡食品有限公司
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23F5/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰速溶咖啡及其制备方法，其原料按重量份如下：玫瑰粉20‑60份，咖啡豆10‑30份，甜味剂15‑30份，稳定剂10‑20份，脱脂奶粉10‑15份，益生菌5‑10份，润滑剂15‑20份；本发明通过添加稳定剂，可以防止玫瑰粉和咖啡豆在静置时，出现沉淀，影响口感，通过添加益生菌，可以帮助人们消化，提高身体新陈代谢，通过添加脱脂奶粉，可以减少玫瑰速溶咖啡内的脂肪含量，本发明与传统的玫瑰速溶咖啡相比
玫瑰速溶咖啡制备咖啡豆脱脂奶粉新陈代谢益生菌脂肪甜味剂添加稳定剂影响口感研磨传统的润滑剂稳定剂重量份灌装加热沉淀过滤封存调配消化帮助

[发明专利]一种杏鲍菇饼干-CN201611114065.4在审
发明人：戴玉凤 -专利权人：戴玉凤
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-03-15 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：一种杏鲍菇饼干，包括如下重量份数的配方组分杏鲍菇15‑27份，脱脂奶粉15‑29份，木糖醇20‑28份，面粉160‑190份，橄榄油9‑14份，鸡蛋7‑13份，小苏打13‑18份，食盐4‑7份和黄油16将杏鲍菇、脱脂奶粉、木糖醇、面粉、橄榄油、鸡蛋、小苏打、食盐和黄油按配方比例进行混合并粉碎，在温度为‑10℃的条件下，搅拌1.5小时。
一种杏鲍菇饼干

[发明专利]一种黄瓜饼干-CN201611114066.9在审
发明人：戴玉凤 -专利权人：戴玉凤
申请日： 2016-12-07 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：一种黄瓜饼干，包括如下重量份数的配方组分黄瓜26‑30份，脱脂奶粉15‑29份，木糖醇20‑28份，面粉130‑150份，橄榄油25‑34份，鸡蛋20‑34份，小苏打6‑7份，食盐4‑7份和黄油7‑9份将黄瓜、脱脂奶粉、木糖醇、面粉、橄榄油、鸡蛋、小苏打、食盐和黄油按配方比例进行混合并粉碎，在温度为‑10℃的条件下，搅拌1.5小时。
一种黄瓜饼干

[发明专利]一种天麻白菊糕-CN201610898220.X在审
发明人：刘文碧 -专利权人：赤水市亿成生物科技有限公司
申请日： 2016-10-14 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A21D13/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种天麻白菊糕，由淀粉、天麻汁、杭白菊汁、脱脂奶粉、水、棕榈油、木糖醇、食盐、小苏打构成，按重量份计，其中淀粉30‑50份，天麻汁10‑20份，杭白菊汁10‑30份，脱脂奶粉30‑60份，水
一种天麻白菊

[发明专利]一种钙咀嚼片及其制备方法-CN201610490725.2在审
发明人：苗胜昆;黄永亮 -专利权人：天津天狮生物发展有限公司
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A61K36/73 文献下载
摘要：本发明公开了一种钙咀嚼片及其制备方法，由以下重量份的原料组分：碳酸钙45～55份、脱脂奶粉30～40份、草莓粉8～15份、维生素D3 1～3份；并采用以下制备方法制成：(1)取碳酸钙，加入碳酸钙的4～6重量倍的纯化水，搅拌均匀；(2)搅拌步骤(1)物料的同时将配方量的脱脂奶粉缓缓加入，直至溶解；(3)将步骤(2)所得料液使用胶体磨研磨3～5遍；(4)喷雾干燥；(5)将干燥后的物料过40目筛，筛上物进行粉碎
一种咀嚼及其制备方法

[发明专利]一种含绿色南瓜籽胚乳的金番素组合物及其制备方法-CN201610097600.3在审
发明人：赵萍 -专利权人：庆阳中庆农产品有限公司
申请日： 2016-02-23 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明提供的含绿色南瓜籽胚乳的金番素组合物由包括以下重量份的原料制成：绿色南瓜籽胚乳粉5～20份，番茄红素0.005～0.3份，苦荞粉1～10份，枸杞1～10份，紫苏2～20份，脱脂奶粉2～20份，淀粉本发明利用绿色南瓜籽胚乳粉、番茄红素、苦荞粉、枸杞、紫苏、脱脂奶粉、淀粉、木糖醇等组分制成的组合物，具有抗癌、降压、保肝护肾和增强免疫力的特性，尤其能够有效治疗前列腺疾病，解决前列腺肿胀、增生等问题，预防前列腺癌
一种绿色南瓜胚乳金番素组合及其制备方法

[发明专利]一种成鳗饲料添加剂-CN201711475431.3在审
发明人：张玉岭 -专利权人：连云港康康食品有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-07-03 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明一种成鳗饲料添加剂，由以下重量份的组分组成：鱼粉70‑85；脱脂奶粉1‑5；鱼肝粉1‑4；小麦面筋粉11‑13；啤酒酵母1‑5；淀粉2‑5；维生素添加剂1‑4；氯化胆碱0.2‑0.8；矿物质添加剂本发明采用鱼粉、脱脂奶粉、鱼肝粉、小麦面筋粉、啤酒酵母、淀粉、维生素添加剂、氯化胆碱、矿物质添加剂、聚丙烯酸钠、藻酸钠、瓜胶等多种食材配制而成，其中蛋白质、维生素、矿物质等各种需求均能满足，且各营养成分比例适中
矿物质添加剂维生素添加剂聚丙烯酸钠成鳗饲料氯化胆碱啤酒酵母脱脂奶粉小麦面筋藻酸钠鱼粉瓜胶鱼肝淀粉添加剂鳗鱼成长需求矿物质重量份食材维生素蛋白质配制

[发明专利]牛奶中黄曲霉毒素M1高通量酶联免疫试剂盒及其检测方法-CN201810352778.7在审
发明人：骆鹏杰;李敬光;赵云峰;陈霞;蒋双勤;王华丽;刘卿 -专利权人：国家食品安全风险评估中心;中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： G01N33/577 文献下载
摘要：本发明提供一种牛奶中黄曲霉毒素M1的高通量酶联免疫试剂盒及其检测方法，所述试剂盒包括封闭溶液、酶标抗体浓缩液、酶标物稀释液、包被有包被抗原的酶标板和底物显色液；所述封闭溶液包括：胎牛血清、脱脂奶粉、蛋白稳定剂，其中，每1000mL所述封闭溶液含有所述胎牛血清32.0～48.0mL、所述脱脂奶粉7.2～10.8g、所述蛋白稳定剂2.4～3.6g；所述酶标抗体浓缩液包括酶标抗体，所述酶标抗体浓缩液还包括胎牛血清和
酶标抗体胎牛血清浓缩液封闭溶液黄曲霉毒素酶联免疫试剂盒蛋白稳定剂脱脂奶粉高通量牛奶底物显色液包被抗原酶标板酶标物试剂盒稀释液检测包被

[发明专利]一种果汁饮料及其制备方法-CN201810518261.0在审
发明人：李永 -专利权人：李永
申请日： 2018-05-27 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：所述石榴汁、薄荷、葡萄糖酸锌口服液、柠檬酸、脱脂奶粉和水的重量份数为：石榴汁10—20份，薄荷1—2份，葡萄糖酸锌口服液0.1—0.2份，柠檬酸3—5份，脱脂奶粉15—20份、水80—100份。
果汁饮料柠檬酸葡萄糖酸锌薄荷口服液石榴汁制备脱脂奶粉动脉粥样硬化果汁加工新陈代谢延缓衰老原料组成重量份数氨基酸富含维生素肌肤配方补充预防

[发明专利]一种山捻橘皮糖-CN201711235558.8在审
发明人：黄桂月 -专利权人：黄桂月
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及水果糖制作技术领域，具体为一种山捻橘皮糖,由以下原料组成山捻汁、山捻泥、糖制橘皮、白砂糖、葡萄糖、淀粉、脱脂奶粉、果胶、蛋清、坚果粉、食用天然色素。本发明充分利用山捻营养丰富的特点，来补充人体所需的成分，再利用火龙果汁、橘皮有利通便的特点，有效解决了食用过多山捻易引起便秘这一问题，同时通过白砂糖、葡萄糖、脱脂奶粉来增加山捻的甜味，通过果胶、蛋清、坚果粉增加糖果的韧劲
一种山捻橘皮糖

[发明专利]一种补充视网膜营养咀嚼片-CN202010964012.1在审
发明人：李宏;邱洪斌;李思莹;马利锋;李洪发 -专利权人：李宏
申请日： 2020-09-15 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种补充视网膜营养咀嚼片，按重量百分比包括如下组分：叶黄素酯8‑12％、糊精18‑22％、木糖醇33‑36％、天然胡萝卜素1‑3％、脱脂奶粉18‑22％、维生素本发明通过添加的叶黄素酯和天然胡萝卜素，通过中西医结合，补充视网膜营养营养，减缓近视的发生与发展，增加机体抵抗力，通过添加的草莓香精和木糖醇，味道香甜，可以提高口感，更易于人们食用，通过添加的脱脂奶粉和糊精可以提高片剂的保存时长
一种补充视网膜营养咀嚼

[发明专利]一种早餐粉及其制备方法-CN202010849291.7在审
发明人：谭余庆;杨米一 -专利权人：北京明阳华夏科技有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明所述早餐粉包括以下重量份的制备用原料：燕麦4～6份、大麦4～6份、玉米3～7份、薏米3～6份、黄豆3～6份、红豆9～12份、山药4～6份、核桃0.8～1.2份、木糖醇0.9～1.4份和脱脂奶粉9～本发明通过选取膳食纤维含量高的杂粮，改善了久坐人群的便秘问题；将杂粮粉与木糖醇、脱脂奶粉等复配，不仅降低了杂粮粉口味苦涩的问题，而且营养丰富，味道好；通过将杂粮粉炒制熟化，进而得到的早餐粉，不仅可以冲饮食用
一种早餐及其制备方法

[发明专利]一种小杂粮酱及其加工方法-CN201910719130.3在审
发明人：白延生 -专利权人：子长县炬丰农业科技开发有限公司
申请日： 2019-08-06 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：所述主料和辅料按重量份由以下物质组成：主料：按照重量分数主要由薏米30‑50份、薏苡仁20‑40份、饭豆20‑30份、豇豆10‑20份、小豆10‑20份、亚麻籽全颗粉30‑50份；辅料：复合抗氧化剂、杏仁4‑6份、花生4‑6份、脱脂奶粉1‑2份、炼乳1‑2份、还原糖1‑2份、糖浆4‑5份、氨基酸、干黄酱3‑4份，其中复合抗氧化剂为亚麻籽全颗粉的0.03%‑0.3%，氨基酸为脱脂奶粉和糖浆总量的3%‑4%。
主料复合抗氧化剂糖浆脱脂奶粉小杂粮亚麻籽氨基酸豇豆食品领域物质组成营养健康重量分数杏仁还原糖健脾胃重量份薏苡仁黄酱炼乳养颜益气薏米搭配花生