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- [实用新型]一种电加热小型两器酿酒糖化系统-CN201920803885.7有效
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王赣华
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杭州海顺制药机械有限公司
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2019-05-30
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2020-05-05
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C12C7/06
- 本实用新型公开了一种电加热小型两器酿酒糖化系统，包括充氧装置、麦汁泵、支架、缓冲罐、除渣手孔、电机搅拌装置、第一电加热槽、电控柜、板式换热器、冷凝管和第二电加热槽，所述支架上设置有糖化过滤罐和煮沸旋沉罐该电加热小型两器酿酒糖化系统中设置有两个罐同时设备之间的连接管道均在支架的内部，这样的设置能够使其结构紧密，占地面积小，同时各罐均设置有加热装置这样能够解决倒料加热的问题，本设备为两器组合式，由糖化过滤与煮沸旋沉组合的两器系统，通过对糖化各个单元操作的优化组合，使得在整个糖化操作过程中，只需要一次倒，使得糖化操作的复杂程度大大的降低，节约了能源和时间，保障了麦汁的质量。
- 一种加热小型酿酒糖化系统
- [实用新型]一种防吸氧控制系统-CN202020341349.2有效
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林冬梅;谢雪禧;廖燕
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燕京啤酒（玉林）有限公司
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2020-03-18
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2020-08-21
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G05B19/05
- 本实用新型公开了一种防吸氧控制系统，包括第一糖化锅和第二糖化锅，所述第一糖化锅底端的出口设有与所述第二糖化锅底端的出口连接的醪液输送管，所述醪液输送管上靠近所述第一糖化锅的一端设有倒装的音叉液位开关，所述醪液输送管上位于音叉液位开关的后侧设有阀门，所述醪液输送管上位于阀门的后侧设有竖向布置的变频泵，所述第一糖化锅的出口的位置低于所述第二糖化锅的出口的位置，所述第一糖化锅的底端设有液位检测装置。本实用新型的防吸氧控制系统，在醪液输送中，可以实现输送管段保持水封，避免抽空、吸氧现象，在醪液输送中可以减少氧气与醪液接触，避免过量的氧气与醪液接触影响糖化麦汁的色泽和风味，保证啤酒的色泽及口感。
- 一种吸氧控制系统
- [实用新型]水冷式高效糖化生产设备-CN201420612165.X有效
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吴文宇;战胜;陈周海
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青岛大学
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2014-10-22
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2015-03-11
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C12G3/02
- 本实用新型提供一种水冷式高效糖化生产设备，包括糖化槽池、糖化槽池的冷却系统，其特点是：所述冷却系统包括所述糖化槽池内设置的冷却架及冷却架上竖直安装的若干根冷却水管,在糖化槽池的外围设置有一框架，框架包括设置在糖化槽池两侧的两块竖板和连接两根竖板上端的横梁，横梁上安装有倒置的X—Y工作台，X—Y工作台中水平移动的下托板与其下方所述冷却架连接，各冷却水管活套有上下移动用于刮除其表面附着物的垂直刮套装置。在糖化槽池的下方设置一冷却槽，其中设置水平冷却水管及刮除其表面附着物的水平刮套装置。糖化生产方法采用两步法，冷却效果好，生产效率高，能耗低，噪音小，自动化程度高，可实现封闭化生产。
- 水冷高效糖化生产设备
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