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[发明专利]一种畜禽粪便高温干化菌剂及其应用方法-CN201910364924.2在审
发明人：宋克超;华怀峰;徐立明;闫华 -专利权人：江苏思威博生物科技有限公司
申请日： 2019-04-30 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： C05F11/08 文献下载
摘要：本发明适用于发酵菌剂技术领域，提供一种禽粪便高温干化菌剂及其应用方法，采用多种微生物优化组合，具有适应性强，有机物分解彻底的特点，比单一菌种有更好的干化处理效果，有效避免生物干化过程中氮素的损失，在干化过程中不需要外加热源，干化所需的热量来源于体系内微生物的好氧发酵，属于物料本身的生物能，既经济节能又环保，还能人为进行控制，强制鼓风，促进干化过程，缩短干化周期。
干化菌剂微生物生物能有机物分解单一菌种发酵菌剂干化处理好氧发酵外加热源畜禽粪便优化组合氮素鼓风粪便应用节能环保

[实用新型]一种立体车库式干发酵装置-CN202120608193.4有效
发明人：马小玲;张国维;魏显文;潘家柱;潘怀聪 -专利权人：达华节水科技股份有限公司
申请日： 2021-03-25 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型属于工业、农业、城市有机废弃物等生物质资源利用领域，公开了一种立体车库式干发酵装置，以解决现有技术发酵中存在的技术问题，提供了一种立体车库式干发酵装置，该发酵装置包括箱体，箱体的顶部设有排气口，箱体的一侧下部设有密封门，密封门内设有输送带，所述箱体内从上而下设有多个发酵仓，每个发酵仓的一侧均设有入料口，发酵仓的顶部设有喷淋头，箱体内还设有升降机构，升降机构上装有与输送带配合作用的托板，托板用于安装发酵箱，托板的侧部设有用于将发酵箱推进或拉出发酵仓的推拉机构。本实用新型可增加箱体的利用率，升降机构用于将发酵箱送输至发酵仓，或将发酵仓中的发酵箱拉出，结构简单，可实现多层发酵。
一种立体车库发酵装置

[实用新型]气液联合搅拌文丘里管—全混合厌氧消化反应器-CN201520480095.1有效
发明人：张无敌;刘健峰;尹芳;赵兴玲;田光亮;杨斌;柳静;王昌梅;杨红;刘士清 -专利权人：云南师范大学
申请日： 2015-07-07 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： C12M1/36 文献下载
摘要：本实用新型专利公开了气液联合搅拌文丘里管—全混合厌氧消化反应器，其包括全混合厌氧消化反应器、文丘里管、多级外循环管路。本实用新型利用文丘里管实现了气液联合搅拌的效果，用泵把发酵液吸出，再通过文丘里管将其射入，沼气在射入位置的上部形成搅拌作用，而且可以达到防止发酵液上层结壳的效果，液体在射入位置的下部形成搅拌作用，可以根据发酵过程的不同情况，对发酵原料进行不同形式、不同程度的搅拌，缩短了水力滞留时间，大大提高了反应器的处理效率，另一方面该装置配备有自动化控制设备和变速器，实现定时自动进料、自动搅拌，并且可以根据发酵过程的不同情况，对发酵原料进行不同形式
联合搅拌文丘里管混合消化反应器

[发明专利]一种花卉营养土及其制备方法-CN201810640106.6有效
发明人：周锐 -专利权人：安徽翰邦科技咨询有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： A01G24/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种花卉营养土及其制备方法，其原料包括河泥、煤渣、干稻草、豆渣、甘蔗渣、干牛粪、玉米粉、液体肥；制备方法包括：将河泥与玉米粉、干牛粪、煤渣、豆渣、甘蔗渣，混合均匀，得到发酵底物；将发酵底物倒入发酵池中，依次进行第一阶段发酵、第二发酵阶段，得到阶段发酵产物；将阶段发酵产物与干稻草混合均匀，用塑料薄膜覆盖密封发酵池，进行第三阶段发酵，得到发酵产物；将发酵产物干燥，与液体肥混合均匀，得到花卉营养土。
一种花卉营养及其制备方法

[发明专利]一种具有免疫调节功能的发酵乳制品的制备方法-CN201711043720.6在审
发明人：姜毓君;印伯星;周炜;杨仁琴;吴慧 -专利权人：扬州市扬大康源乳业有限公司
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有免疫调节功能的发酵乳制品的制备方法，涉及食品加工技术领域，技术方案为：(1)制备植物乳杆菌Y1(分离自西藏地区的牧民自制发酵酸奶)冻干菌粉。(2)将步骤1制备的冻干菌粉接种至底物与灭菌奶的混合物中，发酵，得到具有免疫调节功能的发酵乳制品。本发明通过植物乳杆菌Y1接种到灭菌奶中进行发酵，得到发酵乳制品，从实施例中可以看出，植物乳杆菌Y1具有优异的免疫调节功能，通过对各种参数的优化，实现了制备具有免疫调节功能的发酵乳制品。
免疫调节功能发酵乳制品制备植物乳杆菌冻干菌粉发酵接种食品加工技术领域发酵酸奶制备植物混合物乳杆菌底物自制牧民优化

[发明专利]两根一草氨基酸发酵液及其制备方法-CN201410569712.5有效
发明人：金凤章 -专利权人：广西金臣科技有限公司
申请日： 2014-10-23 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开一种两根一草氨基酸发酵液及其制备方法，涉及发酵液技术领域，它的成分包括有板蓝根5‑7份，白茅根5‑7份，干甘草5‑7份，蜜糖0.5‑1份，寡糖0.5‑1份，干酵母0.02‑0.04份，水50份，制作方法为将板蓝根，白茅根和干甘草粉碎后与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵直至发出醋香味，然后将该发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得；本发酵液为纯天然发酵液，使用安全，无任何副作用；经过临床试验表明，使用本发酵液治疗结膜炎，疗程短，治愈效果显著。
两根一草氨基酸发酵及其制备方法

[发明专利]一种龙眼干白葡萄酒酿造工艺-CN201610278790.9在审
发明人：罗建华;杨辉;师学峰;李敬川;罗飞;梁戈飞;王忠霞;李建 -专利权人：怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明涉及一种龙眼干白葡萄酒酿造工艺，属于葡萄酒酿造技术领域，该酿造工艺选取糖度≥190g/L、PH值为3.0～3.3的葡萄穗作为原料，经过除梗破碎、压榨及澄清后得到葡萄清汁，对该葡萄清汁进行发酵得到龙眼干白葡萄原酒，随后接种乳酸菌进行苹乳发酵，苹乳发酵液中苹果酸的浓度≤2g/L、酒石酸为6～7g/L、pH值为3.0～3.4时终止苹乳发酵时，然后经过降温分离及过滤后得到龙眼干白葡萄酒成品；本发明中的工艺中，采用保留部分苹果酸含量终止苹乳发酵的方法，预留少量的苹果酸使得龙眼干白葡萄酒既避免了酸涩的口感，在加强结构感的同时，又充分保留了果香。
一种龙眼干白葡萄酒酿造工艺

[发明专利]一种高含有机固废用干式厌氧发酵处理设备-CN201911146283.X在审
发明人：张杰 -专利权人：张杰
申请日： 2019-11-21 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高含有机固废用干式厌氧发酵处理设备，其结构包括有进料斗、粉碎室、粉碎装置、干式厌氧发酵机体、脚柱，干式厌氧发酵机体底垂直连接有脚柱，顶连有进料斗，进料斗与粉碎室相通，粉碎室设有与干式厌氧发酵机体相接的粉碎装置，与现有技术相比，本发明的有益效果在于：能够进行交替式粉碎，以刮套为静，以粉碎刀为动，能够及时将附着在粉碎刀上的有机固废刮除，避免粉碎刀表面附着较多的有机固废而影响有机固废的粉碎，利于提高粉碎刀的有机废固的粉碎质量，使得有机废固粉碎更为彻底，利于后续有机废固的厌氧发酵，同时设备又不停歇，大大提高了粉碎效率。
一种有机固废用干式厌氧发酵处理设备

[发明专利]一种有机废弃物卧式推流厌氧干发酵装置及工艺-CN201810897900.9在审
发明人：李多 -专利权人：李多
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：一种有机废弃物卧式推流厌氧干发酵装置及工艺，属于厌氧发酵技术领域。它可将罐内干物质浓度提升至30％～60％之间，有效的节约了热耗，提高了产气率。预处理池的进料端和出料端均设有淋水管线，预处理池的出料端设有喂料器，喂料器与厌氧发酵罐的进料口连通，厌氧发酵罐的出料口与压榨机的入口连通，输送带二设置在压榨机处并向外输送压榨机固体出口排出的沼渣，沼液池通过输送管将沼液输送至牛粪池内，牛粪池与淋水管线的入口连通，厌氧发酵罐内设有推流式搅拌轴。本发明的厌氧发酵罐能使罐内干物质浓度在干物质浓度在30％～60％之间，有效的节约了热耗，提高了产气率，提高收益率。
厌氧发酵罐干物质连通厌氧干发酵装置有机废弃物厌氧发酵预处理池产气率出料端喂料器压榨机粪池淋水推流输送带输送压榨机固体出口出料口搅拌轴进料端进料口输送管推流式沼液池节约排出沼液沼渣

[发明专利]一种富硒干型红曲黄酒的制备方法-CN201910282950.0在审
发明人：黄祖新;黄镇 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2019-04-10 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒干型红曲黄酒的制备方法。其技术方案为：富硒大米淘净、浸米、蒸熟并摊凉，得到富硒大米饭；将富硒大米饭和富硒红曲粉混合，在糖化缸中糖化48小时；加入富硒酵母菌液和清水，糖化发酵24小时得淋饭前发酵醪。将淋饭前发酵醪添加到发酵罐，加入富硒酵母菌液进行液态大罐发酵；加入含硒米曲汁和富硒酵母菌液，鼓入无菌空气继续进行陈酿后发酵；30～35天后压榨、澄清得富硒干型红曲黄酒清酒；经杀菌、装坛陈酿、勾兑、灌装成品富硒干型红曲黄酒成品酒精度为13～15%voL，糖度为10～15g/L，总酸为3.8～4.2g/L，作为一种用于饮用干型红曲黄酒,其含硒范围0.01～0.05mg/kg。
富硒红曲黄酒富硒酵母菌糖化大米饭发酵醪陈酿制备大罐发酵富硒大米糖化发酵无菌空气清酒成品酒发酵罐红曲粉后发酵米曲汁压榨勾兑灌装浸米摊凉糖度蒸熟装坛总酸杀菌清水饮用澄清

[发明专利]一种复合芽孢杆菌菌剂的高密度混合发酵制备方法-CN202010388501.7有效
发明人：薛闯;吴又多;李苗苗 -专利权人：大连理工大学;大连金微德生物科技有限公司
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种复合芽孢杆菌菌剂的高密度混合发酵制备方法。本发明利用干酒糟丰富的营养组分，采用碱性蛋白酶酶解干酒糟产生的酶解液作为发酵培养基溶剂，通过控制发酵pH，流加补料以及维持溶氧量，实现了生防益生菌多粘类芽孢杆菌与坚强芽孢杆菌高密度混合发酵，发酵液中多粘类芽孢杆菌有效活菌数可达到1.2‑1.5×1010CFU/mL，坚强芽孢杆菌有效活菌数可达到8.0‑9.0×109CFU/mL，缩短了发酵时间，利用干酒糟酶解渣制备的复合芽孢杆菌菌剂中有效活菌数或活孢子数可达到3.0‑6.6×1011CFU/g，实现了干酒糟原料全利用，降低了菌剂生产成本。
一种复合芽孢杆菌高密度混合发酵制备方法

[实用新型]一种有机废弃物卧式推流厌氧干发酵装置-CN201821277682.0有效
发明人：李多 -专利权人：李多
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：一种有机废弃物卧式推流厌氧干发酵装置，属于厌氧发酵技术领域。它可将罐内干物质浓度提升至30％～60％之间，有效的节约了热耗，提高了产气率。预处理池的进料端和出料端均设有淋水管线，预处理池的出料端设有喂料器，喂料器与厌氧发酵罐的进料口连通，厌氧发酵罐的出料口与压榨机的入口连通，输送带二设置在压榨机处并向外输送压榨机固体出口排出的沼渣，沼液池通过输送管将沼液输送至牛粪池内，牛粪池与淋水管线的入口连通，厌氧发酵罐内设有推流式搅拌轴。本实用新型的厌氧发酵罐能使罐内干物质浓度在干物质浓度在30％～60％之间，有效的节约了热耗，提高了产气率，提高收益率。
厌氧发酵罐干物质连通厌氧干发酵装置有机废弃物厌氧发酵预处理池产气率出料端喂料器压榨机粪池淋水推流输送带本实用新型输送压榨机固体出口出料口搅拌轴进料端进料口输送管推流式沼液池节约排出沼液沼渣

[发明专利]一种紫甘蓝发酵浓缩粉的制备工艺-CN202010235811.5在审
发明人：侯贝霞 -专利权人：台健生物科技（福建）有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫甘蓝发酵浓缩粉的制备工艺，涉及保健食品加工技术领域，本申请严选优良管理的紫甘蓝为主原料，利用纯菌接种干式发酵工程技术，阶段植入酵母菌、醋酸菌、乳酸菌中进行发酵，发酵时间长达一年以上，然后将干式发酵紫甘蓝中富含MMSU(俗称维生素U)，本工艺将紫甘蓝中的营养素转换为丰富氨基酸等小分子，营养素吸收率更高，能够有效保护胃黏膜，且由于是经天然植物发酵转化出的高抗氧食物，可以长期服用。
一种甘蓝发酵浓缩制备工艺

[发明专利]一种带有上料机构的猪饲料加工用发酵装置-CN202111544195.2在审
发明人：孙树霖 -专利权人：孙树霖
申请日： 2021-12-16 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明专利涉及猪饲料加工相关技术领域，且公开了一种带有上料机构的猪饲料加工用发酵装置，包括基座，所述基座的底部固定连接有防滑垫脚，所述基座的顶部设有加热盘，所述加热盘的正面设有控制面板，所述加热盘的上方设有发酵罐，所述发酵罐的两侧均设有电动滑轨，所述电动滑轨与发酵罐之间设有连接轴，所述发酵罐的后端设有检测盒，所述控制面板的两侧均设有气缸；本发明专利通过拐管和空心台，配合气管的使用，能够使得检测盒与发酵罐的内部相通，利用检测盒内部的气压检测仪，能够对发酵罐内的气压进行检测，配合中央处理器器的使用，在发酵罐内气压较大时，打开电磁阀，从而实现自动排出多余的气体，提升本装置的实用性。
一种带有机构猪饲料工用发酵装置

[发明专利]连续式湿干两级动态厌氧发酵设备-CN201610833302.6有效
发明人：杜静;钱玉婷;常志州;奚永兰;黄红英;靳红梅;吴华山;徐跃定 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2016-09-20 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： C12M1/16 文献下载
摘要：本发明公开一种连续式湿干两级动态厌氧发酵设备，该设备包括混合调节池、湿式厌氧发酵装置、干式厌氧发酵装置和发酵残渣脱水出料装置，他们之间通过管路依次串接，干式厌氧发酵装置底部设有壁面为多孔滤板的V形滤液槽，其上方为干式厌氧发酵区，下方为滤液仓，滤液仓中分离的沼液通过管路返回混合调节池，V形滤液槽的槽底沼渣经由发酵残渣脱水出料装置排出；该设备提高了反应器处理能力和容积产气率，解决了高固或干式反应器进出料的难题，实现沼液零排放，无需沼液回流喷淋作业，发酵残渣脱水可使发酵残渣含水率降低至65%‑75%，便于后续环节利用，大大简化了工程运行操作环节。
连续式湿干两级动态发酵设备