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- [发明专利]一种基于超声波的发酵系统-CN201711361736.1在审
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苏玉良
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四川万兆羊机电科技有限公司
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2017-12-18
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2018-05-11
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C12M1/42
- 本发明提供了一种基于超声波的发酵系统。所述发酵系统包括超声波发酵反应釜、送料单元、水处理单元和气体处理单元。反应釜包括罐体、超声波发生器和电磁脉冲反应器阵列。超声波发生器能在物料发酵过程中向罐体中产生超声波；电磁脉冲反应器阵列能在物料发酵过程中在罐体内部产生电磁脉冲；送料单元与罐体的物料入口连接，以向罐体提供待发酵物料；水处理单元与罐体的水体出口连接，以接收并处理发酵反应过程中产生的水；气体处理单元与罐体的气体出口连接，以接收并处理发酵反应过程中产生的气体。本发明能够提高发酵的质量和效率，缩短发酵时间，且适用范围广；能够适用于农牧业污染(牲畜粪便、秸秆)的发酵处理，并且具有有机节能环保的效果。
- 一种基于超声波发酵系统
- [发明专利]一种厌氧发酵加工咖啡果实的方法-CN202011185762.5在审
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陶忠;马剑;王美聪;夏胜
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普洱学院
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2020-10-29
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2021-02-02
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A23F5/02
- 本发明公开了一种厌氧发酵加工咖啡果实的方法，所述厌氧发酵加工咖啡果实的方法包括以下步骤：果实清洗、蒸汽杀菌、干燥选果、果实分类、第一次厌氧发酵、第二次厌氧发酵、加热酯化、干燥脱壳、烘焙。采用本发明所述厌氧发酵加工咖啡果实能够减少外在环境对发酵过程的不可控制因素，通过无氧的环境下进行较长时间发酵，增加咖啡豆圆润的醇厚度、较好的甜感，避免不舒服的干涩和醋酸。在厌氧发酵过程中，方便控制果胶残留度、温度、时间等变量，低温控制则会让发酵过程变得更缓慢、稳定，精准控制下的厌氧发酵，既能带来微微的酸甜感，还有完美的醇厚度。
- 一种发酵加工咖啡果实方法
- [发明专利]一种脂肪酶的发酵生产方法-CN201310633763.5无效
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曹天一;谭天伟
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北京化工大学
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2013-11-29
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2014-03-26
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C12N9/20
- 本发明涉及一种脂肪酶的发酵生产方法。该方法将产脂肪酶的假丝酵母和/或装载了含有LIP2基因的质粒的耶氏酵母作为发酵菌种加入发酵培养基进行发酵生产脂肪酶，并以发酵液中的丙酮酸为代谢标志物来控制发酵过程。该方法通过向发酵培养基或发酵液中加入维生素B6来控制发酵液中的丙酮酸含量，并通过在发酵过程中控制发酵液pH、发酵液温度和通气量来控制碳源和氮源代谢。该发酵工艺通过控制发酵液中作为代谢标志物的丙酮酸解除了脂肪酶合成过程中的抑制作用，从而提高了发酵菌种产生脂肪酶的能力。脂肪酶活力相比于原始发酵工艺（未添加维生素B68000IU/ml）提高了2000-4000IU/ml发酵液以上。
- 一种脂肪酶发酵生产方法
- [发明专利]餐厨垃圾制备液态有机肥料的方法-CN201310545970.5有效
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李楠
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中创宏远（北京）环保科技有限公司
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2013-11-06
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2014-02-05
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C05F9/00
- 本发明公开了一种以餐厨垃圾为原料制备液态有机肥料的方法，包括以下步骤：（1）投料过程：将餐厨垃圾进行分类，分离混杂在其中的无机物与有机物；（2）发酵过程：有机物物料投入发酵仓体与少量锯末、菌群进行混合，经过发酵后被降解液化；（3）肥料调配过程：液化物通过输送导管，进入肥料调配箱配比为液态有机肥料。对餐厨垃圾的水分含量没有要求，有机物料无需进行干湿配比、油水分离直接进入发酵仓进行发酵反应，避免了油水分离步骤。发酵过程不需要进行供风供氧，无气体外排放。肥料调配过程中降解液化产物流向液体收集箱内，滤网上的杂质可以再次投入发酵仓体继续发酵。本发明实现了投资小、耗能低、周期短、垃圾就地资源化处理的目的。
- 垃圾制备液态有机肥料方法
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