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[发明专利]一种基于在线电容值监测的葡萄糖补料发酵生产乙醇的方法-CN202011605264.1在审
发明人：田锡炜;庄英萍;冯瑶;林海龙;陈阳;王泽宇;王冠;王海艺 -专利权人：华东理工大学;国投生物科技投资有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于在线电容值监测的葡萄糖补料发酵生产乙醇的方法，所述方法包括：种子培养的步骤；发酵培养生产乙醇的步骤；在所述发酵培养生产乙醇的步骤中，在线监测发酵液电容值，当所述发酵液电容值呈下降趋势时，开始进行葡萄糖补料，继续发酵。本发明的方法中，将活细胞传感仪引入到乙醇发酵过程中，通过建立电容值与活细胞之间的数学模型，证明了活细胞传感仪在发酵过程中能够实现关键指标参数生物量的在线监测，进而在线指导乙醇发酵过程中的分阶段添加葡萄糖，缓解发酵过程中对细胞生长和乙醇合成的抑制作用，从而有效提高乙醇生产效率及糖醇转化率。
一种基于在线电容监测葡萄糖发酵生产乙醇方法

[发明专利]一种高效生物固定丁醇发酵尾气和工业环氧乙烷尾气的方法及装置-CN201911396606.0在审
发明人：贺爱永;许家兴;张哲玮;胡磊;夏军;刘晓燕;徐继明;邱忠洋 -专利权人：淮阴师范学院
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： C12P7/46 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用丁醇发酵和环氧乙烷工业尾气生物转化琥珀酸的生产方法。本发明公开了一种丁醇发酵尾气和工业尾气联用发酵装置，根据大肠杆菌厌氧发酵生产琥珀酸时固定CO2导致其含量变化的特性，在发酵体系中引入气体调控策略，对琥珀酸发酵过程的尾气配比及CO2供给浓度进行调控，发酵过程中维持CO2含量为95%‑90%，相对于一般琥珀酸发酵过程，琥珀酸产率、产量、收率分别提高了14.2%，14.7%，8.2%，CO2固定效率提升了16%，本发明联用了丁醇发酵和环氧乙烷工业尾气、强化了琥珀酸发酵过程，操作简便，为企业技术革新、节能减排提供了一条新路
一种高效生物固定丁醇发酵尾气工业环氧乙烷方法装置

[发明专利]一种污泥堆肥快速好氧发酵工艺装备的工艺过程自动控制方法-CN201610801111.1有效
发明人：阮航;崔积才;阮明义 -专利权人：烟台威明空间建筑工程有限公司
申请日： 2016-09-05 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种污泥堆肥好氧发酵技术领域。通过实施一种污泥堆肥快速好氧发酵工艺装备的工艺过程自动控制方法，为污泥堆肥好氧发酵微生物繁殖提供最佳初始工艺条件，使污泥堆肥好氧发酵能快速进入高温发酵期，加快发酵腐熟过程、缩短发酵周期、降低成本及对污泥减量化本发明工艺装备包括太阳能光伏发电系统、带有地面内保温及加热功能的发酵槽、曝气加热功能、收集发酵过程产生的水蒸汽和臭气的可上下运动的集气罩、生物除臭系统、冬季车间送风加热系统、行车式机械手布料机、翻抛机、数据采集车、移位车、锅炉系统、原辅料混料自动控制及工艺过程自动控制系统，构成了污泥堆肥快速好氧发酵的工艺装备。
污泥堆肥好氧发酵工艺装备工艺过程加热功能太阳能光伏发电系统好氧发酵微生物生物除臭系统自动控制系统稳定化处理污泥减量化发酵腐熟发酵过程发酵周期高温发酵工艺条件锅炉系统加热系统上下运动数据采集机械手布料机发酵槽翻抛机集气罩内保温水蒸汽无害化行车式移位车原辅料混料曝气送风臭气繁殖车间

[发明专利]一种基于蛋白酶制备家禽饲料的发酵设备-CN202310014929.9有效
发明人：段玉金 -专利权人：益生居生物环保科技服务（北京）有限公司
申请日： 2023-01-06 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于蛋白酶制备家禽饲料的发酵设备，涉及畜禽饲料制备设备技术领域。本发明通过在搅拌罐中设置温度传感器、湿度传感器以及气压传感器，在饲料发酵过程中获取实际温度值、实际湿度以及实际气压值，用以和预设温度范围、预设湿度范围以及预设气压进行比对，并根据比对结果判定饲料的发酵程度，并进一步通过计算实际温度变化率和实际气压变化率与预设温度变化率和预设气压变化率的比对结果判定饲料发酵过程中的发酵速率，并当发酵程度和发酵速率不符合要求时，控制模块控制对发酵时的物质添加量进行调节，提高了对发酵过程的监测，进一步提高了发酵过程的可控性，从而进一步提高了饲料品质。
一种基于蛋白酶制备家禽饲料发酵设备

[实用新型]蚓式仿生发酵器-CN200320121694.1无效
发明人：薛占何 -专利权人：薛占何;张晓春;刘云先
申请日： 2003-11-27 - 公布日： 2004-12-01 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：一种对生活垃圾中的以有机物为主要成分的筛下物进行好氧发酵处理时使用的发酵器，它具有由梯形侧壁、弧形背内壁、光滑的坡形腹内壁及进、出料口组成的发酵室，整体呈倾斜状态，进料口高于出料口。物料由给料装置均匀地送入发酵室内，发酵过程中物料由于重力作用沿腹内壁缓慢地向出料端移动，发酵过程所需的水分和氧气分别由发酵器背部的喷水管和腹部的通风孔供给，发酵过程产生的废气和渗沥液分别由背部的排气孔和腹部的排液孔排出发酵好的物料由出料螺旋排出，整个发酵过程在全封闭和自动控制状态下进行。
仿生发酵

[发明专利]一种发酵大米粉的制作方法-CN201510329534.3在审
发明人：林利忠;刘也嘉;梅小弟;张琼;肖冬梅 -专利权人：金健米业股份有限公司
申请日： 2015-06-15 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：一种发酵大米粉的制作方法，采用普通精白籼米作为原料，利用发酵米粉制作过程中自然发酵的发酵液作为发酵液原液，并在发酵液原液中利用包括发酵乳杆菌、唾液乳杆菌、植物乳杆菌及酵母在内的混合菌液配制成混合发酵菌液，将普通精白籼米加温水浸泡后利用上述混合发酵菌液进行恒温发酵，并在恒温发酵过程完成后依次进行过滤、离心甩干、研磨、干燥操作，即制得发酵大米粉。本发明加工的大米粉具有低镉、大米发酵香，可以加工更好的米线、米糕等米制品。
一种发酵米粉制作方法

[发明专利]一种蛋白饲料发酵工艺-CN202211164555.0在审
发明人：胡贺;袁凯;戚丹杰 -专利权人：江苏福润德科技有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明提出了一种蛋白饲料发酵工艺，包括如下步骤：置营养物质以及大豆浆于发酵罐之中并完后才能灭菌过程，后于发酵罐之中依次接入碱性蛋白酶、芽孢杆菌以及酸性蛋白酶完成发酵过程得蛋白饲料；所述碱性蛋白酶于碱性环境之中完成发酵过程，酸性蛋白酶于酸性环境之中完成发酵过程。本发明通过以大豆为基底经过微生物发酵，加上蛋白酶处理，两者间结合，使其中的蛋白质分解成小肽和氨基酸更彻底。更大程度提高了生物机体吸收利用率。
一种蛋白饲料发酵工艺

[发明专利]一种通过调控糖耗速率减控白酒发酵过程异戊醇生成的方法-CN202210330752.9有效
发明人：方芳;梁清文;陈坚;堵国成 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C07C31/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过调控糖耗速率减控白酒发酵过程异戊醇生成的方法，属于白酒加工技术领域。本发明通过不同调控酵母糖耗速率的手段(例如增加入池酒醅中酿酒酵母的初始浓度，降低初始发酵温度或降低大曲的糖化酶活力)证明了降低发酵过程糖耗速率是一种有效的降低白酒发酵过程异戊醇合成的方法。本发明采用低糖化酶活力的大曲进行发酵，使发酵体系的糖耗速率降低40.3％，异戊醇含量降低13.3％，对于白酒发酵过程中减控异戊醇的生成、提高白酒品质有重要意义。
一种通过调控速率白酒发酵过程戊醇生成方法

[发明专利]流加过氧化氢制备7α，15α-二羟基雄甾烯酮的方法-CN201210168197.0无效
发明人：许正宏;付珍珍;朱晓宏;李会;史劲松;吴燕 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-05-28 - 公布日： 2012-10-31 - 主分类号： C12P33/06 文献下载
摘要：本发明公开一种以亚麻刺盘胞菌（Colletotrichum lini）ST-1为菌种，生物合成7α，15α-二羟基雄甾烯酮的发酵工艺方法，其特征在于发酵过程中流加一定浓度的过氧化氢，改善发酵过程溶氧，提高产物产量采用本发明的发酵工艺合成产物7α，15α-二羟基雄甾烯酮时，底物投料浓度可以达到8g/L(底物重量/发酵液体积)，转化率可以达到90%左右。此方法可以较好的解决发酵过程的溶氧问题，在一定程度上诱导发酵过程关键酶的表达，从而提高转化效率，增大产物的产量。
过氧化氢制备 15 羟基雄甾烯酮方法

[发明专利]一种有机肥的制备方法-CN201510746580.3在审
发明人：尤世元;孙亮 -专利权人：尤世元
申请日： 2015-11-05 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： C05F15/00 文献下载
摘要：本发明涉及的一种有机肥的制备方法，其制备方法包括厌氧发酵过程、耗氧发酵过程和有机肥制作三个步骤：厌氧发酵过程：将大豆粕、米糠、鱼粉、菌种、红糖、起酵剂、水分别按重量份配比混合后进行充分搅拌，再进行耗氧发酵过程，最后将厌氧发酵产品和耗氧发酵产品按3:1的重量比例混合，制得有机肥成品；该产品绿色环保，使用方便，用途广泛，产量高、质量好，使用效果明显，制备工艺简单，生产工艺易控，制备环境友好。
一种有机肥制备方法

[发明专利]发酵型果酒酿造工艺-CN202110094771.1在审
发明人：汪敏 -专利权人：耒阳市鋆熙生物科技有限公司
申请日： 2021-01-25 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了发酵型果酒酿造工艺，由以下重量份组料构成：鲜果20％、纯甘蔗红糖13％和水67％。本发明通过采取三步发酵工艺的方式，先对原料进行杀菌处理，在发酵过程中每日对酒液的各个指标进行检测，同时在每日检测过程中，排出异味气体避免爆炸，本发明整体发酵过程中没有盛放添加剂、发酵剂以保证酒液的蔬果味，使酒液更加醇厚，使本发明具有能够使酒液醇厚，提高酒液口味、避免发酵过程中爆炸的特点。
发酵果酒酿造工艺

[发明专利]生物质发酵与渗透汽化耦合原位分离丙酮、丁醇和乙醇的工艺-CN201010136813.5有效
发明人：金万勤;姜岷;刘公平;吴昊 -专利权人：南京工业大学
申请日： 2010-03-31 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： C12P7/10 文献下载
摘要：本发明涉及生物质发酵与渗透汽化耦合原位分离丙酮、丁醇和乙醇的工艺，采用渗透汽化分离过程与发酵过程耦合，通过渗透汽化膜将发酵产生的ABE(丙酮、丁醇、乙醇)溶剂原位、及时地移出，大大减小了发酵过程中产生的ABE溶剂对微生物细胞生长的抑制作用，提高了ABE发酵的生产强度和效率。同时，与普通的精馏过程相比，本发明还大大降低了对生物质发酵产生的ABE溶剂进行分离能耗，并且缩短了生产时间，大大降低了燃料丁醇的生产成本。
生物发酵渗透汽化耦合原位分离丙酮丁醇乙醇工艺

[实用新型]烹饪器具-CN201720816694.5有效
发明人：李嗣乾;房振;陈轩 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-07-07 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A47J44/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种烹饪器具，其中，烹饪器具设有盛放物料的容纳部，包括：温控模块，配合容纳部设置，用于监控物料在发酵过程前的第一温度值，以及监控物料在发酵过程中的第二温度值，其中，温控模块在获取发酵指令后确定进入所述发酵过程通过本实用新型的技术方案，使面食风味更加浓郁，增加面食柔和怡人的酸味，弥补了快速发酵法生产的面食发酵风味不足的缺陷，提升了面食的质地，抑制了生产过程中杂菌的生长繁殖。
面食发酵过程烹饪器具本实用新型温控模块容纳快速发酵法发酵风味发酵指令生产过程酸味监控盛放杂菌质地柔和繁殖生长配合生产

[发明专利]乳酸的发酵生产和分离-CN97181922.X无效
发明人： B·诺尔达尔 -专利权人：拉克塔斯坎有限公司
申请日： 1997-12-22 - 公布日： 2000-03-15 - 主分类号： C12P7/56 文献下载
摘要：通过形成乳酸的细菌从发酵罐中的含糖发酵液体发酵乳酸的方法,其中存在乳清蛋白,在其中或作为乳酸形成细菌的营养底物加入乳清蛋白,其中在发酵过程中,在发酵罐中至少加入一种蛋白酶,以致蛋白质到氨基酸的水解过程与糖发酵成有机酸的过程同时发生,并且其中从发酵液体分离来自发酵的乳酸。
乳酸发酵生产分离

[发明专利]一种固态发酵袋及其应用-CN200610054318.3无效
发明人：夏玉先;彭国雄;王中康;殷幼平;曾德玉;夏友先 -专利权人：重庆大学;重庆重大生物技术发展有限公司
申请日： 2006-05-23 - 公布日： 2007-05-09 - 主分类号： C12M1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种适合多种微生物的固态好氧发酵的发酵袋及其应用。它由微孔透气材料制成，其微孔孔径为0.01～5.0μm。本发明适用范围广，能满足多种微生物需氧固态发酵过程；有效防止杂菌污染；发酵过程具有良好可控性。采用这种发酵袋进行发酵，发酵装置的装载率高，节约空间，易实现规模化生产。
一种固态发酵及其应用

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