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[发明专利]红缨子高粱谷物发酵物，含其皮肤外用剂及其制备方法和应用-CN202210214090.9有效
发明人：请求不公布姓名 -专利权人：菏泽市亿鑫生物科技有限公司
申请日： 2022-03-04 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种红缨子高粱谷物发酵物，含其皮肤外用剂及其制备方法和应用。红缨子高粱谷物发酵物的制备方法包括如下步骤：将酵母菌接种到发酵底物中，经有氧发酵，超声破碎菌体，灭菌，即可；其中，所述发酵底物的制备方法为将红缨子高粱谷物和水混合均匀。本发明的红缨子高粱谷物发酵物在制备过程中减少了资源浪费，对植物全成分进行提取，减少红缨子高粱谷物中活性成分的流失，发酵条件温和，不采用任何化学试剂，降低生产成本，减少环境污染，具有理想的抗炎和舒缓抗敏功效
缨子高粱谷物发酵皮肤外用及其制备方法应用

[发明专利]可用于化妆品的刺梨发酵物及其制备方法-CN202110772705.5有效
发明人：李萌;王昌涛;付豪;王冬冬;赵丹;张佳婵 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2023-01-20 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本公开提供了一种可用于化妆品的刺梨发酵物的制备方法，其特征在于，包括：将刺梨干果粉与适量的水混合经灭菌处理、冷却后得到发酵底物；往所述发酵底物接种乳酸菌进行发酵处理，然后灭菌、分离处理取上清液，得到刺梨发酵液本公开采用乳酸菌对刺梨果进行发酵，保留了植物的全部功效成分及其活性，避免了提取方法造成的活性成分流失，同时确保产品对人体的安全性，制得的刺梨发酵液化妆品中富含的VC、刺梨多糖等，具有清除自由基的功效物质
用于化妆品刺梨发酵及其制备方法

[发明专利]一种提高长链二元酸发酵转化率的方法-CN201910129043.2有效
发明人：郝英利;徐敏;刘修才 -专利权人：上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司
申请日： 2019-02-21 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： C12P7/6409 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高长链二元酸发酵转化率的方法，所述方法为在发酵过程中添加β‑氧化抑制剂。通过在发酵培养过程中添加β‑氧化抑制剂，能够有效抑制菌体的β‑氧化反应过程。本发明所述β‑氧化抑制剂的添加对菌体的生长无明显的抑制作用，且能够降低长链二元酸发酵的底物降解，提高底物的转化率。本发明提供的发酵生产方法，原料廉价，工艺简单易行，且能够显著提高长链二元酸的转化率，降低其发酵生产成本，能够在实践上用于长链二元酸的发酵生产。
一种提高二元酸发酵转化方法

[发明专利]在中性pH下在碱金属离子存在下微生物细胞对邻氨基苯甲酸的耐受性-CN201880066317.1在审
发明人： G.耶格;W.克莱克纳;S.贝恩肯;S.克拉费尔;J.扎西 -专利权人：科思创德国股份有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： C12P13/04 文献下载
摘要：本发明涉及在发酵期间使用微生物细胞和含碱金属的碱由可发酵底物生产邻氨基苯甲酸。
中性 ph 碱金属离子在下微生物细胞氨基苯甲酸耐受

[发明专利]基于生长和代谢特征的底物流加发酵生产1,3-丙二醇的控制方法-CN201010165846.2有效
发明人：滕虎;宋志远;姜珊;修志龙 -专利权人：大连理工大学
申请日： 2010-05-07 - 公布日： 2010-09-29 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明公开了基于生长和代谢特征的底物流加发酵生产1，3-丙二醇的控制方法，属于生物化工技术领域。首先推导出与菌体生长及代谢特性相耦联的底物流加控制函数，对数生长期F1＝k1C+k2F2(1)，稳定期F1＝b+k3F2(2)；然后通过人工控制发酵，确定k1、k2、k3和b的值。流加方案的选择取决于CO2浓度：Ct+1＞Ct时，执行方案(1)；Ct+1＜Ct时，执行方案(2)；最后建立了一套在线检测及自动控制发酵系统，使其发酵过程中底物浓度始终为18±2g/L，1，3-PD浓度达到本发明实现了发酵过程中底物浓度的在线自动控制，解决了人工控制的不稳定性，并有效地提高了1，3-PD的浓度。
基于生长代谢特征物流发酵生产丙二醇控制方法

[发明专利]一种蓝莓土豆固态发酵的方法-CN201810680527.1在审
发明人：向先金;白兴华;周敏 -专利权人：贵州省天柱县十万山生态农业科技有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种蓝莓土豆固态发酵的方法，包括蓝莓处理、土豆处理、基质准备、接种、发酵等步骤。该方法用固态发酵方法替代了液态发酵方法，固态发酵过程不需要严格的无菌条件，发酵过程无需添加其它物质，发酵效率高，发酵底物分解彻底，得到的发酵产物营养丰富、风味纯正。
固态发酵蓝莓土豆固态发酵过程发酵产物发酵底物发酵过程发酵效率基质准备无菌条件液态发酵发酵接种分解替代

[发明专利]一种蓝莓山药固态发酵的方法-CN201810680532.2在审
发明人：向先金;白兴华;周敏 -专利权人：贵州省天柱县十万山生态农业科技有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种蓝莓山药固态发酵的方法，包括蓝莓处理、山药处理、基质准备、接种、发酵等步骤。该方法用固态发酵方法替代了液态发酵方法，固态发酵过程不需要严格的无菌条件，发酵过程无需添加其它物质，发酵效率高，发酵底物分解彻底，得到的发酵产物营养丰富、风味纯正。
固态发酵山药蓝莓固态发酵过程发酵产物发酵底物发酵过程发酵效率基质准备无菌条件液态发酵发酵接种分解替代

[发明专利]一种蓝莓芋头固态发酵的方法-CN201810681563.X在审
发明人：周敏;向先金;白兴华 -专利权人：贵州省天柱县十万山生态农业科技有限公司
申请日： 2018-06-27 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种蓝莓芋头固态发酵的方法，包括蓝莓处理、芋头处理、基质准备、接种、发酵等步骤。该方法用固态发酵方法替代了液态发酵方法，固态发酵过程不需要严格的无菌条件，发酵过程无需添加其它物质，发酵效率高，发酵底物分解彻底，得到的发酵产物营养丰富、风味纯正。
固态发酵蓝莓固态发酵过程发酵产物发酵底物发酵过程发酵效率基质准备无菌条件液态发酵发酵接种分解替代

[发明专利]一种产气发酵乳制品及其制作方法-CN201410606773.4在审
发明人：王明娜;尹小静 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供了一种产气发酵乳制品及其制作方法，所述发酵乳制品是以生鲜乳或复原乳为主要原料并添加柠檬酸钠后的奶液作为发酵底物，经杀菌、接种发酵剂菌种发酵而制成的含有细微气泡的产品；其中，柠檬酸钠的添加量为发酵底物总重量的0.15％～0.2％；所述发酵剂菌种包括乳酸乳球菌乳脂亚种、明串珠菌属、乳酸乳球菌双乙酰亚种以及乳酸乳球菌乳酸亚种。本发明的产品是利用柠檬酸钠促进特殊的乳酸菌发酵产生二氧化碳和特殊风味，产品中大部分气体以微泡方式存在，口感清爽，质构独特，适合各种不同人群饮用。
一种发酵乳制品及其制作方法

[发明专利]一种断奶仔猪生长专用发酵垫床垫料及其制备方法-CN201910496131.6在审
发明人：刘坚 -专利权人：刘坚
申请日： 2019-06-10 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： A01K1/015 文献下载
摘要：一种断奶仔猪生长专用发酵垫床垫料，采用发酵菌剂和发酵底物作为原料，经过堆积发酵制备，发酵底物包括以下重量份物料：甘蔗渣10‑20份、醋糟10‑20份、食用菌糠40‑60份、棉籽壳10‑20份；发酵菌剂的重量份数为1‑5份；发酵菌剂中的有效活菌数≥10⁸cfu/g，其中的有效菌种组合为芽孢杆菌+酵母菌+乳酸菌，且满足以下有效活菌数比，芽孢杆菌：酵母菌：乳酸菌＝1‑5：0.5‑1.5：1‑3。利用本发明制备的发酵床垫料饲喂断奶仔猪，能够有效降低断奶仔猪断奶的应激反应，促进其进食，提高其生长性能及免疫能力。
断奶仔猪发酵菌剂制备乳酸菌酵母菌有效活菌数床垫发酵底物芽孢杆菌发酵发酵床垫料堆积发酵免疫能力生长性能食用菌糠应激反应有效菌种重量份数生长甘蔗渣棉籽壳重量份醋糟饲喂进食

[发明专利]一种双歧杆菌制剂及预防和治疗阿尔兹海默症的发酵制品和制备方法-CN202210194780.2在审
发明人：马明磊;张敏;李洪亮;夏越;刘永庆;韩文立;唐元凤;王艳;张环环;曲佳慧;陈美玉;杨小宁 -专利权人：山东向日葵生物工程有限公司
申请日： 2022-03-02 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种双歧杆菌制剂及预防和治疗阿尔兹海默症的发酵制品和制备方法。双歧杆菌制剂由乳双歧杆菌SF‑B‑20与长双歧杆菌SF‑B‑27复配制得；发酵制品的原料包括被发酵底物和调味料；被发酵底物经双歧杆菌制剂发酵后与调味料混合调味制得预防和治疗阿尔兹海默症的发酵制品。该复配双歧杆菌制剂发酵制备的发酵制品对人体具有良好的预防和治疗阿尔茨海默症的功效，且原材料全部是药食两用，无任何副作用。
一种杆菌制剂预防治疗阿尔兹海默症发酵制品制备方法

[发明专利]一种利用生物发酵技术制备臭椿苦酮的方法-CN202010545693.8有效
发明人：王四旺;王静;王文;行利 -专利权人：陕西含光生物科技有限公司
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C07D493/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用生物发酵技术制备臭椿苦酮的方法，包括如下步骤：(1)预处理：将干燥的臭椿果、臭椿树皮、臭椿根皮、臭椿树枝、臭椿叶、臭椿花、臭椿种子或中药材椿皮中的一种或几种粉碎，得底物；(2)发酵：将适量的生物发酵剂与步骤(1)制备的底物混合后，加入适量体积分数为10‑40％乙醇溶液，调pH值至5.5‑8.2，发酵温度为38‑65℃；发酵8‑48小时后，过滤得发酵液，经浓缩得发酵物；(3)提取：步骤(2)得到的发酵物经色谱分离或色谱分离与超临界二氧化碳萃取相结合的方法得到臭椿苦酮粗品
一种利用生物发酵技术制备臭椿方法

[发明专利]一种利用腐殖酸和移动式发酵生产高效肥料的方法-CN201210507500.5有效
发明人：任宏伟;索全义;刘成刚;刘景辉;张有聪 -专利权人：张有聪
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： C05F17/00 文献下载
摘要：一种利用腐殖酸和移动式发酵生产高效肥料的方法，其是将发酵底物原料加入干料混合机内进行混合后，通过双螺杆挤压膨化机进行膨化处理，再输送到湿料混合机中加入黄水进行降温，待温度降到30～35℃时接种混合菌液充分混合；之后装填到呼吸膜发酵袋中打包封口，发酵室内恒温发酵5～10d即得成品；发酵底物是将黄腐植酸50～60重量份、白酒糟10～20重量份、玉米秸秆粉10～20重量份、尿素5～10重量份、磷酸氢二铵1～2重量份、氯化钾5～10重量份混合均匀制成，发酵底物水分含量为20～30wt%；黄水的加入量为10～20重量份；混合菌液包括哈茨木霉、潮湿纤维单孢菌、侧芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、褐球固氮菌、胶冻样芽孢杆菌和植物乳杆菌的菌液
一种利用腐殖移动式发酵生产高效肥料方法

[发明专利]一种生产3,4-二羟基肉桂酸的方法-CN202310495815.0在审
发明人：秦勇;赵鑫;陶福平 -专利权人：杭州唯铂莱生物科技有限公司
申请日： 2023-04-27 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12P7/42 文献下载
摘要：该方法以酪氨酸为单一底物，利用重组菌发酵生成3,4‑二羟基肉桂酸，控制酪氨酸的流加速率，并控制发酵温度以及发酵pH，协同作用进而控制相关酶的酶活，减少中间产物左旋多巴的积累，防止中间产物被氧化对酶产生抑制，同时提高底物酪氨酸利用率，从而得到高纯度、高产量的3,4‑二羟基肉桂酸发酵液，本发明的发酵方法可用于大规模工业化生产。
一种生产羟基肉桂方法

[发明专利]生产目的发酵产物的方法-CN01124749.5有效
发明人： H－P·豪赫曼;N·J·墨恩瑟;H·W·施里克;J·W·斯特彬斯 -专利权人：罗切维他命股份公司
申请日： 2001-08-08 - 公布日： 2002-06-12 - 主分类号： C12P17/18 文献下载
摘要：本发明提供生产目的发酵产物的方法。该方法包括提供含有重组产生的微生物的发酵培养基,所述微生物超量产生发酵产品并含有引起该微生物营养缺陷型生长的突变,其中该微生物中的所述营养缺陷并不损害该微生物产生所述发酵产品的能力。然后给所述培养基提供过量的对于所述发酵产品的产生所必需的所有底物,以及生长限制量的补充所述营养缺陷的底物。本发明还提供在此方法中使用的宿主细胞、载体和多核苷酸序列。
生产目的发酵产物方法