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[外观设计]包装袋（林豆豆高蛋白豆腐花粉）-CN202230419749.5有效
发明人：吴岸林 -专利权人：广州钧泽信息科技有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装袋（林豆豆高蛋白豆腐花粉）。2.本外观设计产品的用途：用于高蛋白豆腐花粉包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
装袋豆豆高蛋白豆腐花粉

[发明专利]利用生淀粉生产乙醇的方法-CN200480011192.0有效
发明人： S·M·刘易斯 -专利权人：布罗因联合公司
申请日： 2004-03-10 - 公布日： 2006-05-31 - 主分类号： A23L1/105 文献下载
摘要：本发明还涉及从植物材料的发酵中生产高蛋白干酒糟的方法以及涉及生产的高蛋白干酒糟。本发明进一步涉及减少干燥乙醇生产中蒸馏产物而产生的烟囱排放。
利用淀粉生产乙醇方法

[发明专利]一种以酱渣为原料使用固态发酵法制备的高蛋白益生菌饲料及其制备方法-CN202010677614.9在审
发明人：赵新河;贺壮壮;任晓洁;陆文伟;马成业 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2020-07-15 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种以酱渣为原料使用固态发酵法制备的高蛋白益生菌饲料及其制备方法，属于发酵饲料技术领域。该高蛋白益生菌饲料制备方法包括以下步骤：将酱渣30~50份与葡萄糖/乳糖（1：1）混合料2~5份，水25~40份按重量比例均匀混合，接种5~15份的益生菌，先接种酵母菌，24h后以1：1的比例接种乳酸菌，多步温度调控发酵在30℃~37℃的范围内，每隔12h将温度提高2℃，发酵24~60h得到高蛋白益生菌饲料。本发明通过延迟接种技术以及多步温度调控固态发酵酱渣，有效解决酱渣的废弃问题，同时制备了干基粗蛋白含量最高可达38.86%，益生菌活菌数达7.2×108CFU·mL‑1的高蛋白益生菌饲料，改善了酱渣的可消化性和适口性，还能降低饲料成本，提高饲养动物的免疫能力。
一种原料使用固态发酵法制高蛋白益生菌饲料及其制备方法

[发明专利]一种高油酸高蛋白高产花生的育种方法-CN201110186019.6无效
发明人：杨庆利;禹山林;朱凤;迟晓元;潘丽娟;杨珍;曹玉良;陈明娜;陈娜 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2011-07-05 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高油酸高蛋白高产花生的育种方法，包括以下步骤：选择高油酸和高蛋白花生品种杂交获得第一个F1代，以另外的高油酸花生和高产花生品种杂交获得第二个F1代，以第一个F1代做母本，第二个F1代做父本搭配杂交获得第三个第三个F1代连续自交获得F2、F3、F4、F5代，从F3代开始，每代都选择高油酸高蛋白高产的单株进行自交繁殖，从F6代开始进行株系比较，选择优良株系进入鉴定圃，获得高油酸高蛋白高产的花生新品种。利用本方法选育的花生品种不但产量高，而且油酸含量和蛋白质含量也高，适合加工和出口，经济效益和社会效益显著。
一种油酸高蛋白高产花生育种方法

[实用新型]一种微波预处理蛋白质废水耦合厌氧消化产甲烷系统-CN202120828557.X有效
发明人：花铭;李纪彬;鹿时雨;孙得胜;郭琼;潘丙才;张炜铭 -专利权人：南京大学
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种微波预处理蛋白质废水耦合厌氧消化产甲烷系统，属于废水处理技术领域。系统包括依次串联的微波预处理装置和厌氧消化装置，所述微波预处理装置内部设置回形管，所述回形管前端与进水泵连接，回形管后端与所述厌氧消化装置连接；所述微波预处理装置用于预处理高蛋白废水，所述厌氧消化装置利用预处理后的废水产甲烷该系统将微波预处理装置与厌氧消化装置进行耦合，避免了厌氧消化处理时额外升温结构的设置，且从源头上避免了因处置高蛋白废水添加化学试剂而引起的二次污染问题，提高了高蛋白废水处理效率，本实用新型装置设备成本明显降低，回收的清洁能源进一步创造经济效益，为高蛋白废水处理系统的深度优化提供了思路。
一种微波预处理蛋白质废水耦合消化甲烷系统

[发明专利]一种黑米高蛋白饮料及其制备方法-CN201510663885.8在审
发明人：熊星火 -专利权人：安徽宜康食品有限公司
申请日： 2015-10-15 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑米高蛋白饮料及其制备方法，其组成原料的重量份为：黑米粉24-26、荷叶8-10、芦荟2-4、茶树花1-2、苍耳子0.4-0.6、蒲公英1-2、白扁豆花2-4、龙眼肉5-6、油麦菜汁6-8、乳清蛋白粉3-5、胶原蛋白粉1-2、珍珠粉1-2、营养调节剂3-4、异抗坏血酸钠0.05-0.06、黑芝麻粉2-4和壳聚糖0.6-1.0；本发明的饮料以黑米为主原料，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E和多种矿物质元素，营养丰富，可以满足人体的需求，而且乳清蛋白粉和胶原蛋白粉的高蛋白含量高，尤其适合孕妇、儿童等需要摄入大量高蛋白的人群需求。
一种黑米高蛋白饮料及其制备方法

[发明专利]一种高蛋白低粘度低脂牛奶及其制备方法-CN201711420442.1有效
发明人：王辉;于鹏;刘振民;桂敏;任璐;姜雪;艾正文 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2017-12-25 - 公布日： 2020-09-01 - 主分类号： A23C9/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种高蛋白低粘度低脂牛奶的制备方法，该制备方法包括步骤：将脱脂奶和水、浓缩酪蛋白、浓缩牛奶蛋白混合，得料液A；将料液A和结晶果糖、中链脂肪酸、稳定剂、乳化剂、卡拉胶、罗汉果浓缩果汁混合，得料液B；对料液B进行第一次均质，热处理，超高温杀菌，第二次均质，冷却、灌装，即得高蛋白低粘度低脂牛奶；该产品包含组分：脱脂奶、浓缩酪蛋白、浓缩牛奶蛋白、结晶果糖、中链脂肪酸、稳定剂、乳化剂、卡拉胶、罗汉果浓缩果汁以及水本发明的产品口感清爽，终产品粘度为11‑13Pa·s；本发明的产品蛋白含量8％‑10％，脂肪含量0.5％‑1％，稳定性好，常温保质期4个月，能够满足消费者即追求高蛋白的营养又追求清爽口感的需求。
一种高蛋白粘度牛奶及其制备方法

[发明专利]用于真核细胞系的提高蛋白表达水平的MAR转录调控元件及其表达系统-CN201510753535.0在审
发明人：李永海;高韬 -专利权人：爱博环球生物技术有限公司
申请日： 2015-11-06 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： C12N15/113 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于真核细胞系的提高蛋白表达水平的MAR转录调控元件及其表达系统，首次利用CHO细胞克隆出具有转录调节功能的DNA调控元件(MAR)，通过一系列载体构建及稳定细胞株筛选，证明了此DNA调控元件可提高蛋白质的表达产量还首次将此MAR调控元件与睡美人转座子载体结合，从而构建了一种适用于高效稳定表达医用蛋白质药物的表达系统，与传统的质粒表达系统相比，该系统具有如下优点：高蛋白质产量；稳定持久地蛋白表达；大大缩短筛选克隆的时间本发明中的表达系统，可显著提高医用蛋白质药物的产量和质量，一经投入工业化使用，将极大地降低生产成本，产生巨大的社会和经济效益。
用于真核细胞提高蛋白表达水平 mar 转录调控元件及其系统

[发明专利]一种高蛋白质多倍体水稻品系的选育方法-CN201410149934.1有效
发明人：蔡得田;宋兆建;王维;何玉池;张献华;刘育华 -专利权人：湖北大学;武汉多倍体生物科技有限公司
申请日： 2014-04-15 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A01H1/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种高蛋白质多倍体水稻品系选育方法，是通过PMeS品系与合适的籼稻或粳稻品系杂交和复交，将杂种加倍后，经育种学特征和蛋白质含量测定而选择出高蛋白质含量的多倍体水稻品系。（2x）为基础亲本与籼稻或粳稻品系杂交；b，选用另一粳稻或籼稻品系复合交；c，将复合交的杂种经组织培养加倍形成多倍体水稻株；d，对形成的多倍体水稻株进行育种学特征选择；e，对形成的多倍体水稻株种子进行蛋白质含量初评（蛋白质含量>10%）；f，综合评价后代再选择；g，自交稳定系的确定性检测；h，将选系繁育成稳定的高蛋白质含量（10%~13%）多倍体水稻品系。
一种蛋白质多倍体水稻品系选育方法

[发明专利]一种高蛋白藜麦无麸质面条的制备方法-CN202210712963.9有效
发明人：张文斌;黄其程;蒋将;杜珂丹 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-06-22 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种高蛋白藜麦无麸质面条的制备方法，属于无麸质面制品开发技术领域。本发明将藜麦全粉和外源蛋白混合，用葡萄糖氧化酶溶液调湿至水分含量25％～40％，然后通过配有五段式控温系统的单螺杆往复机或双螺杆往复机对混合物进行混炼，然后由模头挤出成型，经切割、整形、冷却，然后烘干至水分含量为12％，得到高蛋白藜麦无麸质面条。本发明提供的高蛋白植物基藜麦面条具有良好的蒸煮品质和质构特性；富含优质蛋白和膳食纤维，营养价值高不含过敏性麸质；蛋白消化率高且具有较低的预估血糖生成指数值，适合更广泛的消费需求因而具有更广阔的市场前景。
一种高蛋白藜麦无麸质面条制备方法

[发明专利]蛋白质分子印记聚合物的制备及其生物工程中的应用-CN01127290.2在审
发明人：华子春;周敏 -专利权人：南京大学
申请日： 2001-09-29 - 公布日： 2002-07-03 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本发明属生物工程技术领域,所述一种合成蛋白质印记聚合物和提高蛋白质复性的方法,其特征在于合成以目标蛋白质为印记物的高分子印记聚合物,该蛋白质印记聚合物能够提高蛋白质的复性效率,提高产物的比活和纯度,有利于分离纯化
蛋白质分子印记聚合物制备及其生物工程中的应用

[发明专利]可烘焙的面团、烘焙制品以及烘焙加工品-CN202111679230.1在审
发明人：杜明;舒文聘;陈挚 -专利权人：武汉市仟吉食品有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A21D2/26 文献下载
摘要：该可烘焙的面团，由以下原料制成：（A）面粉；（B）蛋白质组分；以及（C）亚麻籽粉。由于添加的亚麻籽粉所含与淀粉缔合的膳食纤维以及与淀粉缔合的酯类物质，二者共同作用以降低蛋白质组分与水过快接触所致蛋白粘连结块，提高蛋白质水合效果，从而在不损害高蛋白质含量的情形下有效改善了质构硬度的问题
烘焙面团制品以及加工品

[发明专利]一种从桑树叶中提取高蛋白饲料的方法-CN201310289588.2无效
发明人：蒋寿悟 -专利权人：蒋寿悟
申请日： 2013-07-11 - 公布日： 2015-01-14 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种从桑树叶中提取高蛋白饲料的方法，本发明采用物理和化学的方法从发酵桑树叶中提取蛋白质、小肽、游离氨基酸、多糖等物质，该高蛋白饲料由植物、动物和微生物物质组成，饲料含有大量的蛋白质、小肽、游离氨基酸、多糖等物质，不仅为动物提供丰富的蛋白质营养，而且具有增强动物免疫力、促生长、提高瘦肉率和肉类品质和功能性作用。
一种桑树提取高蛋白饲料方法

[发明专利]南瓜奶茶及其生产工艺配方-CN93102918.X无效
发明人：高天舜 -专利权人：高天舜
申请日： 1993-03-17 - 公布日： 1994-09-21 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种以南瓜和动植物蛋白为主要原料制成的南瓜高蛋白保健饮料——南瓜奶茶。这种饮料由于含有高蛋白，可以为人体提供大量的优质蛋白，同时其中的南瓜成分可以防治糖尿病，并具有减肥，保肝等功能。本产品中，除了主要原料南瓜外，辅以各种蛋白质含量较高的成分，如大豆，牛奶、花生、松籽、核桃、杏仁等，其产品随原料的差异而具不同风格。
南瓜奶茶及其生产工艺配方

[发明专利]高能量液体肠营养组合物-CN201210570751.8有效
发明人：爱德华·卢希安·斯利文斯基;奥德雷·勒福尔;维尼特·赫尔米娜·艾格尼丝·基尔斯;纳塔列·伊丽莎白·霍特鲁姆 -专利权人：荷兰纽迪希亚公司
申请日： 2008-12-05 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明提供了高能量和高蛋白液体营养肠组合物，其包含胶束酪蛋白和酪蛋白酸盐，及任选的少量乳清。
高能量液体营养组合