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[外观设计]胸针（橘皮香气）-CN202130821891.8有效
发明人：周柚辛 -专利权人：湖南钟氏沐泽珠宝贸易有限公司
申请日： 2021-12-13 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： 11-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：胸针（橘皮香气）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于胸针佩戴及装饰。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
胸针香气

[发明专利]香气释放囊-CN201480027003.2有效
发明人： A·L·布拉加;Z·D·古内斯;J·赫斯尼;D·A·普雷特;E·苏桑 -专利权人：雀巢产品有限公司
申请日： 2014-05-12 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： A23F5/46 文献下载
摘要：本发明涉及制备包含含有咖啡油的组合物的囊的方法。本发明还涉及可通过该方法获得的囊。另外，本发明涉及包含该囊的组合物、食物成分和食物产品。
香气释放

[发明专利]一种香气输送方法-CN202211105874.4在审
发明人：姜海涛;肖崇豪;刘勇;吴燕;崔小青;喻鹏嘉 -专利权人：广东爱车小屋电子商务科技有限公司
申请日： 2022-09-10 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： B60H3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香气输送方法，所述香气输送方法通过一个风道实现；将不同香型的多个发香体分别置于所述风道内的多个独立开关门结构内；控制装置根据所需香气选择打开相应所述发香体所在的所述独立开关门结构两侧对称设置的风孔，并根据所需香气浓度控制所述风孔的开启角度；将风由所述风道一端吹入所述风道内，所述风进入相应所述发香体内与香气混合，携带香气的所述风返回所述风道，由所述风道另一端吹出。本发明能够根据用户的喜好自行调节发香体散香的香气浓度，并可实现不同香气的组合，还能实现不同香气之间的快捷切换。
一种香气输送方法

[发明专利]白酒中不同香气溶液的制作方法-CN202211375144.6在审
发明人：赵佳迪;郑佳;杨康卓;何张兰;刘志鹏;赵东 -专利权人：宜宾五粮液股份有限公司
申请日： 2022-11-04 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： G01N33/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种白酒中不同香气溶液的制作方法，属于白酒风味化学领域。白酒中不同香气溶液的制作方法为：取白酒经过稀释、萃取、浓缩的步骤得到浓缩液后，采用半制备高效液相色谱仪对浓缩液进行制备并收集含有不同种香气的馏分，然后通过嗅闻仪结合气相色谱质谱仪对制备得到的不同香气物质进行定性和定量，最后根据定量分别配制香气溶液，得到白酒中不同香气溶液。本发明可以分离出白酒中不同的香气物质，能直观、具体、准确的表达出不同年份不同类型的白酒样品风味特征，可有效解决现有白酒中香气溶液的制备方法无法准确还原白酒中不同风味的香气的问题。
白酒不同香气溶液制作方法

[发明专利]一种具有焦糖甜味及香气麦芽的制备方法-CN201811464672.2有效
发明人：佟恩杰;于忠钊;唐燕霞;陈霞;苏红旭;宫雪;刘日平 -专利权人：中粮麦芽（大连）有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： C12C1/18 文献下载
摘要：本发明属于麦芽制造领域，具体涉及一种具有焦糖甜味及香气麦芽的制备方法。选麦、大麦原料预处理、浸麦、发芽、绿麦芽糖化、干燥和卸料步骤。采用本发明方法制备具有焦糖甜味及香气麦芽中焦糖香气物质DMHF含量明显高于普通麦芽和市售焦糖麦芽，具有焦糖甜味及香气麦芽制成的麦汁和酿造的啤酒具有显著的焦糖香气，突出了啤酒焦糖香气风味。本发明提供的具有焦糖甜味及香气麦芽酿造的啤酒，添加2％‑15％的具有焦糖甜味及香气麦芽，即可显著提高啤酒的焦糖香气，提高啤酒口味的饱满性及泡持性，啤酒外观清亮透明，口感顺滑，啤酒各项指标均达到GB4927
一种具有焦糖甜味香气麦芽制备方法

[发明专利]一种GC/MS和闻香仪联用的香精香气成分分析方法-CN201310108245.1无效
发明人：刘娜 -专利权人：天津春发生物科技集团有限公司
申请日： 2013-03-29 - 公布日： 2013-06-19 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种GC/MS和闻香仪联用的香精香气成分分析方法，其特征在于：包括如下步骤：1)、香精香气的提取。2)、GC/MS与闻香仪联用；将步骤1)得到的香气组分进入GC后，被分流，一支进行MS鉴定，另一支由评价员进行嗅闻，令检测结果更加真实、准确。本发明将GC/MS与闻香仪联用，解决了GC／MS无法用来确定各种香气化合物对总体香气贡献的大小的缺点，将仪器分析与感官评价相结合，对鉴别特征香气化合物、香气活性化合物及用来确定各组分的香气强度及贡献很有意义，是一种新型、全面的香气分析手段。
一种 gc ms 闻香联用香精香气成分分析方法

[发明专利]由醋栗、草莓、覆盆子和葡萄酒工业的果渣生产香气物质的生物技术-CN202080035316.8在审
发明人：霍尔格·佐恩;斯文尼亚·萨默;纳丁·塞拉;克里斯蒂娜·施勒林;马丁·吕尔;马可·弗拉茨;尤利娅·比特纳;托比亚斯·特拉普;格哈德·克拉默尔;托尔斯滕·盖斯勒 -专利权人：西姆莱斯有限公司
申请日： 2020-05-15 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： C12P7/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产香气物质或香气物质混合物的生物催化过程，包括以下步骤:准备转化培养基，其包含醋栗科、蔷薇科和/或葡萄科的植物组分；将该转化培养基与来自担子菌纲的至少一种真菌接触，该至少一种真菌能够在该转化培养基上形成香气物质或香气物质混合物；借助于该真菌将该植物组分转化为该香气物质或香气物质混合物；以及可选地回收该香气物质或香气物质混合物，其中该香气物质或香气物质混合物优选地包含至少一种选自由2‑辛酮、2‑壬酮、2‑十一酮、芳樟醇氧化物、
醋栗草莓覆盆子葡萄酒工业生产香气物质生物技术

[发明专利]水果中游离态和键合态香气物质在卷烟中的应用-CN201510280567.3有效
发明人：赵国玲;卢红兵;杨华武;孔波;钟科军 -专利权人：湖南中烟工业有限责任公司
申请日： 2015-05-28 - 公布日： 2015-10-07 - 主分类号： A24B15/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种水果中游离态和键合态香气物质在卷烟中的应用。水果中游离态和键合态香气物质的提取方法是先将水果打浆、分离得到水果果汁，再利用大孔树脂吸附及适当的洗脱液脱附，分别获得富含游离态香气物质和键合态香气物质的组分。将提取到的游离态香气物质和键合态香气物质添加在卷烟烟丝上可有效改善低焦油卷烟的感官品质；感官品质的增加主要表现在：水果中游离态香气物质在增加香气质和香气量方面有较好的效果；水果中键合态香气物质在改善杂气
水果游离态键合态香气物质卷烟中的应用

[发明专利]一种散发梅花香气的香料组合物-CN200780040061.9有效
发明人：洪延周;李恩珠;徐亨济;全炳培 -专利权人：株式会社太平洋
申请日： 2007-09-28 - 公布日： 2009-09-09 - 主分类号： A61L9/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有与日本杏花的香气相似的香气的香料组合物。更具体地说，本发明公开了一种具有与白日本杏花的香气相似的香气的香料组合物，该香料组合物除了含有通过SPME法分析出的白日本杏花的主要香气成分(包括苯甲醛、乙酸苄酯和苯甲醇)之外，还含有人工合成物质花香醇本发明还公开了一种具有与红日本杏花的香气相似的香气的香料组合物，该香料组合物除了含有通过SPME法分析出的红日本杏花的主要香气成分(包括苯甲醛、乙酸苄酯、苯甲醇、肉桂醛、肉桂醇和乙酸肉桂酯)之外，还含有人工合成物质苯基异己醇所述香料组合物能够散发出与天然日本杏花特有的香气相似的香气，同时具有较高的优选性。
一种散发梅花香气香料组合

[发明专利]一种基于白酒液液萃取的浓缩方法-CN201811061998.0在审
发明人：李贺贺;秦丹;孙金沅;孙啸涛;黄明泉;郑福平 -专利权人：北京工商大学
申请日： 2018-09-12 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明采用韦氏分馏柱对白酒样品进行分馏，有效减少白酒样品浓缩过程中香气活性化合物的损失，不存在倒吸风险，设备成本低。
白酒分馏浓缩白酒萃取液韦氏分馏柱液液萃取萃取活性化合物设备成本样品浓缩有效减少萃取溶剂浓缩液有机相倒吸香气

[发明专利]一种滤嘴用香及其制备方法和用途-CN201810239398.2有效
发明人：高鲁友;唐甜 -专利权人：上海宝开生物科技有限公司
申请日： 2018-03-22 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A24B15/26 文献下载
摘要：本申请技术方案中将烟草提取物类物质进行精制，提取有效致香成分，并将其溶解到三醋酸甘油酯并喷到滤嘴的醋酸纤维上，起到补偿滤嘴香气损失，提供显著的增香效果，使香烟的烟气醇和。
一种滤嘴用香及其制备方法用途

[发明专利]改善上部烟叶化学成分协调性的方法-CN201510539696.X有效
发明人：金勇;谭超;赵瑜;刘金云;彭新辉;魏维伟;王诗太;喻赛波;范红梅;李克;曹继红 -专利权人：湖南中烟工业有限责任公司
申请日： 2015-08-28 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A24B15/42 文献下载
摘要：该方法能在上部烟叶中实现有效加糖，使总糖含量和糖碱比增加，以实现既能降低上部烟叶刺激性，又不牺牲其香气量和过多损失燃烧性。
改善上部烟叶化学成分协调方法

[发明专利]养生保健肉苁蓉制备方法-CN201510652898.5有效
发明人：刘浩云;蔡帮明 -专利权人：四川中庸药业有限公司
申请日： 2015-10-10 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A61K36/64 文献下载
摘要：本发明具有药物利用度高、溶出速度快、有效成份损失低、颗粒均匀、外形美观、汤色亮丽、香气溢人等优点。
养生保健肉苁蓉制备方法

[发明专利]一种花椒精油微胶囊的制备方法及其在煎炸食品中的应用-CN202110298704.1有效
发明人：杨帅帅;袁路阳;邓德伟;贺晓萌;邢晓晓;李小雷 -专利权人：郑州雪麦龙食品香料有限公司
申请日： 2021-03-20 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：制得的花椒精油微胶囊在煎炸食品应用适合的添加量为1.0%—2.0%，在高温煎炸下其花椒香气得以保留，麻味物质延缓释放，起到了防止花椒风味物质损失的作用。
一种花椒精油微胶囊制备方法及其食品中的应用

[发明专利]一种花香风味茶的制备方法-CN200610054470.1无效
发明人：周正科;李中林;袁林颖;钟应富;高飞虎;张玲 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2006-07-21 - 公布日： 2007-01-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：它将玉兰鲜花与副茶拼和，进行副茶吸香；将杀青叶与吸香后的副茶混匀一起锤切，并烘至足干；再与具有独特香气的鲜花进行风味吸香，并控制含水量在9％以内，得成品茶。本发明关键在于采用“副茶吸香”与“风味吸香”相结合的两段加香工艺，这种工艺由于不需要复火，花香损失少，因此产品花香鲜、香、浓。
一种花香风味制备方法