“果蔬桃片”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1660080个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]酥脆果蔬片的制备方法及果蔬片-CN93101913.3无效
发明人：马承细 -专利权人：马承细
申请日： 1993-03-05 - 公布日： 1993-09-22 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种酥脆果蔬片的制备方法，以及用该方法制得的酥脆果蔬片。选用普通的水果蔬菜如苹果、梨、杏、桃、菠萝、芒果、木瓜、胡萝卜，经过清洗、切片、浸泡、沥干、烘烤、整形以及包装即可得到保持原果原味的酥脆果蔬片。
酥脆果蔬片制备方法

[发明专利]一种果蔬桃片及其加工方法-CN200710050206.5有效
发明人：王卫 -专利权人：成都大学
申请日： 2007-10-10 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬桃片及其加工方法，该桃片所采用的原料除糯米、核桃仁、值物油及白砂糖外，还有蔬菜或/和水果，蔬菜或/和水果采用护色、糖制和脱水工艺制成含水量为20～22％的果蔬脯，所制果蔬脯在混合成型步骤中与糯米粉该桃片富含维生素和植物纤维，其加工方法克服了传统工艺时间长，难以控制的弱点，整个加工过程由制定出的工艺流程和工艺参数控制。
一种果蔬桃片及其加工方法

[发明专利]一种复合果蔬脆片及其制备方法-CN201911338940.0在审
发明人：武雄夫;李树明;唐宁;袁永俊;吴熙 -专利权人：四川江茂食品有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供的一种复合果蔬脆片，原材料包括香蕉、芒果、紫薯、黄瓜、葡萄、哈密瓜、胡萝卜、西红柿、火龙果、猕猴桃、燕麦片、花生、核桃、红薯、南瓜，制备所述复合果蔬脆的方法包括：(1)果蔬除菌清洗；(2)胡萝卜花生核桃酱的制备；(3)紫薯、红薯、南瓜的熟化；(4)制备余下果蔬粒；(5)制备复合配料A；(6)成型；(7)梯度真空冷冻干燥。其优点在于，通过对果蔬脆片原料配比、处理方法和真空冷冻干燥方法的改进，使得制备出的复合果蔬脆片满足营养需求，又改进了咀嚼感差、粘牙等缺陷，提高了复合果蔬脆片的产品质量。
一种复合果蔬脆片及其制备方法

[发明专利]猕猴桃果蔬料包方便面-CN201510617486.8在审
发明人：方茂奎 -专利权人：芦山县盈安农业有限公司
申请日： 2015-09-22 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L1/222 文献下载
摘要：猕猴桃果蔬料包方便面，即猕猴桃切厚片，干燥，切成粒，碾压桃干颗粒成薄片，加入方便面调料包里果蔬料包中，得到具有猕猴桃果味重、营养丰富、食用便捷的方便面产品，满足市场需求。
猕猴桃果蔬料包方便面

[发明专利]膨化桃片及其制备方法-CN201710232582.X在审
发明人：陈永刚 -专利权人：重庆市合川区鑫蘘桃片有限公司
申请日： 2017-04-11 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种膨化桃片及其制备方法，涉及食品技术领域。本发明提供的一种膨化桃片的制备方法，包括将含有经脱水处理的果蔬的芯料与含有经超微粉碎的糯米粉的面料制得糕体，糕体经切片后，在膨化温度为100～120℃、静置时间为10～20min、真空度为0.1～0.3kPa该制备方法通过脱水处理，使膨化桃片具有较好的保藏时间；对糯米粉进行超微粉碎及压差膨化技术，使糯米粉进入人体后易消化，且桃片松脆，口感较佳。一种膨化桃片，由上述膨化桃片的制备方法制备而成。该膨化桃片含有多种果蔬原料，具有较高的营养价值。
膨化及其制备方法

[发明专利]一种果蔬复合型果丹皮及其制备方法-CN201710236362.4在审
发明人：冯紫艳;王丽娜;张莹丽 -专利权人：许昌学院
申请日： 2017-03-28 - 公布日： 2017-08-29 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种果蔬复合型果丹皮及其制备方法，属于食品技术领域。该果蔬复合型果丹皮按照以下重量份组成桃浆40g，胡萝卜浆60g，白砂糖15g，马铃薯淀粉8g，柠檬酸0.25g，海藻酸钠0.15g，大豆植物油0.9g。同时本发明还公开了该桃果蔬型果丹皮的制备工艺。本发明产品，口感醇厚，有韧性，色彩鲜明，具有鲜桃和胡萝卜的清香，可直接食用。
一种复合型果丹皮及其制备方法

[发明专利]一种益生菌复合果蔬粉片的制备方法-CN201911140465.6在审
发明人：江国托;刘艳;单春乔;秦淑杰;许淑珍;王秀;张秋拾;王欣 -专利权人：江苏巨托生物科技有限公司
申请日： 2019-11-20 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌复合果蔬粉片的制备方法，不破坏果蔬营养成分成分，酶解、发酵工艺处理，丰富营养成分，同时丰富了加工工艺，方便产品储存、运输，延长产品保质期。本发明以蓝莓、桑葚、草莓、柚子皮、枇杷、猕猴桃、百香果、胡萝卜、西红柿、西兰花等鲜蔬果为主要成分，经果胶酶、淀粉酶进行酶解，再经益生菌发酵剂进行以及系列工艺制成的益生菌复合果蔬粉片，营养丰富，有利于营养成分摄入
一种益生菌复合果蔬粉片制备方法

[发明专利]一种猕猴桃混合果蔬保健饮料的制作工艺-CN201811602325.1在审
发明人：王中伟;孙继贵 -专利权人：安徽省怡果生态科技有限公司
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种猕猴桃混合果蔬保健饮料的制作工艺。它解决了现有制作工艺工序简单，制作粗糙，配料不合理，复合果汁无法达到应有的保健效果，功能性差等技术问题。本猕猴桃混合果蔬保健饮料的制作工艺，通过准备原料、准备配料、准备辅料、制作混合料、过滤杀菌、检验保存等步骤制得猕猴桃混合果蔬保健饮料，该饮料具有补充维生素等多种微量元素、天然果香、色泽亮丽、口感鲜美等特点
保健饮料制作工艺猕猴桃果蔬保健效果复合果汁强身健体天然果香微量元素混合料维生素制作杀菌过滤粗糙饮用饮料保存补充检验帮助

[发明专利]果蔬压片糖果的制备方法-CN201610888821.2在审
发明人：李锐;杨文宇;白天松;杨丑;余杰;易氚;刘芳 -专利权人：西华大学;成都百世源生物科技有限公司
申请日： 2016-10-11 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及糖果领域，尤其涉及果蔬压片糖果的制备方法，将小麦苗、芹菜、胡萝卜、柠檬、猕猴桃分别榨汁，取上清液进行真空冷冻干燥得到冻干物料，并过200目筛；再将小麦苗冻干粉、芹菜冻干粉、胡萝卜冻干粉、柠檬冻干粉、猕猴桃冻干粉、山梨糖醇混合均匀，在60℃的干燥箱中干燥，干法制粒，压片。本发明提供的基于冻干粉的果蔬压片糖果的制备方法，制得的糖果片含有较多的有益物料，口感好，制作工艺简单，长期使用可以抗癌、延缓衰老、增强免疫力等。
压片糖果制备方法

[发明专利]一种秋桃味豆干及其制备方法-CN201610680256.0在审
发明人：胡平 -专利权人：胡平
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种秋桃味豆干，是由以下的原料制成：秋桃、大豆、萝卜、高粱、杏仁、水、雪莲、菊花、广金钱草、荷叶、紫罗兰、松子粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备秋桃浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备杂粮果蔬浆；(4)、制备营养液；(5)、制备滤液；(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与松子粉混合均匀，制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味，通过将秋桃、萝卜、高粱、杏仁等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中，同时添加雪莲、松子粉等保健有益成分，其风味独特、香浓爽口，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分
一种秋桃味豆干及其制备方法

[发明专利]一种不会流失营养成分的果蔬加工方法-CN202010992163.8在审
发明人：郝建民;谭伟;周立波 -专利权人：祁东县农业发展有限公司
申请日： 2020-09-21 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供一种不会流失营养成分的果蔬加工方法，涉及果蔬加工领域。该一种不会流失营养成分的果蔬加工方法，包括以下步骤：S1：选取刚采摘的柚子10‑20份，将柚子去皮，取出果肉，然后放入到榨汁机里面，然后加入2‑4份白糖、30度的温水20‑30份，控制榨汁机的搅拌速度为20‑30r/s，使得搅拌时间在3‑6分钟，然后将柚子汁倒在无菌的铁碗中，放置在温度为5度的环境当中，铁碗通过保鲜膜进行密封；S2：选取刚采摘的猕猴桃10‑20份，猕猴桃的成熟度为80％，将猕猴桃的表皮去除通过冰醋酸、山梨酸钾、小麦纤维素、葡萄糖酸，使得多种果蔬在混合搅拌的过程中，防止果蔬里面的营养成分流失。
一种不会流失营养成分加工方法

[发明专利]果蔬膳食纤维的加工工艺-CN201110034866.0无效
发明人：张天平 -专利权人：张天平
申请日： 2011-02-09 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬膳食纤维的加工工艺，本发明是将生红薯、生马玲薯、生苹果、生桃等分离淀粉、蛋白或榨汁后的果蔬渣立即加热到65℃以上，破坏其中的酶，阻止果蔬渣的酶促反应，上述工艺得到的果蔬膳食纤维制作果蔬膳食纤维饮料
膳食纤维加工工艺

[发明专利]一种猕猴桃豆干及其制备方法-CN201610686938.2在审
发明人：胡平 -专利权人：胡平
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种猕猴桃豆干，是由以下的原料制成：猕猴桃、大豆、生菜、东北大米、芡实、水、三七、洋甘菊、辣蓼草、苦瓜叶、鸡骨香、荞麦粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备猕猴桃浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备杂粮果蔬浆；(4)、制备营养液；(5)、制备滤液；(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与荞麦粉混合均匀，制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味，通过将猕猴桃、生菜、东北大米、芡实等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中，同时添加三七、荞麦粉等保健有益成分，其风味独特、香浓爽口，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分
一种猕猴桃及其制备方法

[发明专利]一种桃金娘豆干及其制备方法-CN201610696491.7在审
发明人：江新祥 -专利权人：江新祥
申请日： 2016-08-20 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种桃金娘豆干，是由以下的原料制成：桃金娘、大豆、青菜、高粱、榛子仁、水、山药、密蒙花、广金钱草、相思藤叶、山楂、北虫草粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备桃金娘浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备杂粮果蔬浆；(4)、制备营养液；(5)、制备滤液；(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与北虫草粉混合均匀，制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味，通过将桃金娘、青菜、高粱、榛子仁等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中，同时添加山药、北虫草粉等保健有益成分，其风味独特、香浓爽口，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分
一种桃金娘豆干及其制备方法

[发明专利]修复果蔬机械损伤并延长贮藏期的天然提取物及制备方法-CN201911045653.0在审
发明人：巴良杰;罗冬兰;曹森;马超;王瑞;雷霁卿;吉宁;吴文能 -专利权人：贵阳学院
申请日： 2019-10-30 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了修复果蔬机械损伤并延长贮藏期的天然提取物，由以下原料制成：大蒜、艾草、番桃叶、黄瓜提取物、杜仲提取物、茶叶提取物、牛蒡提取物、枸杞提取物、家榆树提取物、五味子果提取物、厚朴树皮提取物、假叶树提取物本申请天然提取物能够有效延长果蔬保质期，果蔬采摘之后，天然提取物具有降低果蔬在运输、贮藏过程中水分流失并起到杀菌抑菌的作用，还可以修复和保护果蔬在采摘和运输过程中的机械损伤，并在果蔬表明形成保水层，增强果蔬的保水能力，进而延长果蔬的贮藏时间，减少果蔬霉变率、腐烂率，同时，还能够保持果蔬刚采摘的口感和光泽。
果蔬提取物天然提取物机械损伤贮藏采摘牛蒡茶叶提取物杜仲提取物黄瓜提取物榆树提取物枸杞提取物植物油修复保水能力复合菌液果蔬采摘厚朴树皮杀菌抑菌水分流失五味子果运输过程保水层保质期番桃叶贮藏期艾草假叶霉变大蒜腐烂申请运输

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条