[发明专利]一种芦笋茶浸提液获取方法、一种芦笋茶饮料及制备方法在审
申请号: | 202111122665.6 | 申请日: | 2021-09-24 |
公开(公告)号: | CN113826740A | 公开(公告)日: | 2021-12-24 |
发明(设计)人: | 吴新春;杨晓春;卢卫红;马莺;张英春;王荣春;程翠林;丁忠庆;谢桂林;黎重阳;孙彪;王傲;张硕 | 申请(专利权)人: | 四川工大西南食品研究有限责任公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人: | 喻英 |
地址: | 636000 四川省巴中市*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明公开了一种芦笋茶浸提液获取方法、一种芦笋茶饮料及制备方法,解决了现有技术中无法提供风味良好,品质稳定营养丰富的芦笋茶饮料的问题。本发明包括所述芦笋茶饮料的原料组成按重量份计包括:芦笋茶浸提液10份‑200份、白砂糖50份‑100份、柠檬酸0.1份‑1份、柠檬酸钠0.1份‑0.5份、三聚磷酸钠0.1份‑0.5份、异抗坏血酸钠0.1份‑0.5份、水400份‑900份;制备方法包括步骤1:芦笋茶浸提;步骤2:糖浆制备;步骤3:调配;按照原料组成比例加入;步骤4:灌装及封盖;步骤5:灭菌;采用高压蒸汽灭菌;步骤6:后处理制备完成。本发明具有风味浓郁、澄清度高、营养丰富、品质稳定等优点。 | ||
搜索关键词: | 一种 芦笋 茶浸提液 获取 方法 茶饮料 制备 | ||
【主权项】:
暂无信息
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