[发明专利]一种代餐调理饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 202110927976.3 | 申请日： | 2021-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN113632814A | 公开（公告）日： | 2021-11-12 |
| 发明（设计）人： | 杨天星;黄蕾 | 申请（专利权）人： | 成都膳健云特殊医学食品研究有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/064;A21D2/34;A21D2/26;A21D2/18;A21D2/36;A21D13/062 |
| 代理公司： | 成都虹盛汇泉专利代理有限公司 51268 | 代理人： | 周永宏 |
| 地址： | 610000 四川省成都市中国(四川)自*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种代餐调理饼干及其制作方法，饼干包括以下组分及其质量份数比：小麦粉30～40、鸡蛋15～20、棕榈油10～14、大豆分离蛋白6～10、麦芽糖醇液6～8、燕麦麸皮粉4～6、低聚果糖4～6、燕麦片3～5、茯苓粉2～2.5、磷脂1～3、乳清蛋白粉1～3、薏苡仁粉1～1.5、荷叶粉0.5～1、碳酸氢氨0.1～0.3、肉桂粉0.2～0.5、陈皮粉0.2～0.5、碳酸氢钠0.1～0.2。本发明含丰富的优质蛋白质、膳食纤维等，能够满足人体营养需求，具有良好的饱腹感，同时可减少减缓肠道对糖、脂肪及胆固醇吸收，作为代餐进行体重管理，有助于改善餐后血糖、血脂及体重水平等，从而改善形成肥胖的内因及外因。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调理 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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