[发明专利]一种白菜萝卜羊肉酱及其制备方法在审
申请号: | 201810026218.2 | 申请日: | 2018-01-11 |
公开(公告)号: | CN107950995A | 公开(公告)日: | 2018-04-24 |
发明(设计)人: | 王德斌 | 申请(专利权)人: | 马鞍山市十月丰食品有限公司 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L5/20;A23L3/01;A23L33/00 |
代理公司: | 合肥道正企智知识产权代理有限公司34130 | 代理人: | 张浩 |
地址: | 230000 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种白菜萝卜羊肉酱,包括以下重量份的原料白菜26‑30份、萝卜24‑28份、羊肉18‑22份、菜籽油12‑16份、辣椒6‑8份、葱4‑6份、巴戟2‑4份、杜仲2‑4份、甘草2‑4份、野菊花2‑4份、酱油1‑3份、生姜1‑2份、桂皮1‑2份、八角1‑2份、丁香1‑2份、食盐1‑2份、酒1‑2份。本发明的一种白菜萝卜羊肉酱,该羊肉酱口感好、营养价值高,食用该羊肉酱不上火,能够保证身体健康,具有较高的使用价值和良好的应用前景。 | ||
搜索关键词: | 一种 白菜 萝卜 羊肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种白菜萝卜羊肉酱,其特征在于,包括以下重量份的原料:白菜26‑30份、萝卜24‑28份、羊肉18‑22份、菜籽油12‑16份、辣椒6‑8份、葱4‑6份、巴戟2‑4份、杜仲2‑4份、甘草2‑4份、野菊花2‑4份、酱油1‑3份、生姜1‑2份、桂皮1‑2份、八角1‑2份、丁香1‑2份、食盐1‑2份、酒1‑2份。
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