[发明专利]一种糯米点心肠的制作方法无效
| 申请号： | 201310486571.6 | 申请日： | 2013-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN104544163A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 林贤文 | 申请（专利权）人： | 林贤文 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/164 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 515000 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种糯米点心肠的制作方法，将糯米50～60份、红枣4～6份、肉桂3～6份、食盐0.4～1份、糖7～8份、动物油3～6份、水30～40份进行混合；将混合后的原料装入掏干净的动物肠中，并封好肠体；将装好后的肠体放入烧开的水中煮制40～50分钟；将煮制后的肠体进行冷却至室温。采用本发明，通过在动物肠中填充糯米、红枣、肉桂等食材，并煮制成熟即可完成制作成口味细腻、美味的肠食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糯米 心肠 制作方法 | ||
【主权项】：
一种糯米点心肠的制作方法，其特征在于，步骤如下：将糯米50～60份、红栆4～6份、肉3～6份桂、食盐0.4～1份、糖7～8份、动物油3～6份、水30～40份进行混合；将混合后的原料装入掏干净的动物肠中，并封好肠体；将装好后的肠体放入烧开的水中煮制40～50分钟；将煮制后的肠体进行冷却至室温。
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