[发明专利]一种燕麦槐米保健茶制作方法有效
| 申请号： | 201210069890.2 | 申请日： | 2012-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN102578340A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 吴祖福 | 申请（专利权）人： | 常熟市汇丰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 张利强 |
| 地址： | 215500 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及公开了一种燕麦槐米保健茶制作方法，包括将淘洗干净的燕麦浸泡发芽，将发芽燕麦冷风干燥，冷冻干燥，文火翻炒，快速冷却；将采收后的槐米去杂，清洗，杀青，微波脱水，整形，初烘，复烘；将炒好的发芽燕麦和槐米茶分别粉碎，按1：2-2：1的质量比混合，包装。本发明的燕麦槐米保健茶具有浓郁香味，明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯的功效，适于糖尿病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕麦 保健茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种燕麦槐米保健茶制作方法，所述燕麦槐米保健茶由发芽燕麦和槐米组成，其特征在于包括如下步骤：a)将淘洗干净的燕麦在20～25℃的无菌水中浸泡50‑60小时，不断搅拌，使之发芽，制成发芽燕麦；将发芽燕麦于5～10℃冷风干燥70～80分钟；将风干的发芽燕麦进行冷冻干燥；将冷冻干燥后的发芽燕麦用文火翻炒35‑40分钟，快速冷却；b)将采收后的槐米去杂，清洗，在220‑250℃温度下进行杀青，微波脱水，整形，在90‑120℃下初烘30‑40min，80℃下进行复烘1‑2h，制得槐米茶；c)将炒好的发芽燕麦和槐米茶分别粉碎至20‑25目颗粒，混合，包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于常熟市汇丰食品有限公司，未经常熟市汇丰食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210069890.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
