[发明专利]茴香包子馅及其制作方法无效
| 申请号： | 201110239751.5 | 申请日： | 2011-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN102366111A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 张红 | 申请（专利权）人： | 张红 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314;A23L1/317;A23L1/212;A23L1/318;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233054 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种茴香包子馅，包括前肘肉、茴香、姜、盐、酱油、胡椒粉、甜面酱。其制作方法包括以下步骤：（1）前肘肉洗净，切成小丁，加入姜末、盐、酱油、胡椒粉呢、甜面酱，并加适量水搅拌上劲，再加入适量油搅拌；（2）将步骤（1）搅拌好的肉馅馅放入冰箱冷藏；（3）将茴香清洗干净、沥干水分，切成厘米长，加入到搅拌好的肉馅中，再加适量盐、香油，拌匀即可。本发明茴香包子馅具有味道独特、具有保健作用的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 茴香 包子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
茴香包子馅，其特征在于：包括前肘肉、茴香、姜、盐、酱油、胡椒粉、甜面酱。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张红，未经张红许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110239751.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种柿叶茶果醋饮料
- 下一篇：一种盐焗鸡粉状复合调味料
