“姜慧燕”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果20个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种花青素种类分析鉴定方法及定量检测方法-CN202011334264.2有效
发明人：刘军波;刘超;任志灿;邹礼根;张乐;翁丽萍;姜慧燕;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： G01N27/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种花青素种类分析鉴定方法，包括以下步骤：(1)分别对矢车菊色素、锦葵色素、飞燕草色素、矮牵牛色素、芍药色素、天竺葵色素进行二级质谱分析，确定各自的典型碎片离子；所述典型碎片离子是通过解析碎片结构并结合离子丰度确定的；(2)将待测样品破碎，然后经过乙醇‑水的强酸溶液超声提取花色苷后，经沸水浴水解得到含花青素的待测液；(3)将含花青素的待测液过滤，对滤液进行二级质谱分析，将待测液中花青素分别与矢车菊色素、锦葵色素、飞燕草色素、矮牵牛色素、芍药色素、天竺葵色素的典型碎片离子进行比对，以鉴定花青素的种类。本发明的花青素种类分析鉴定方法能精确区分花青素的种类，且鉴定简单便捷。
一种花青素种类分析鉴定方法定量检测

[发明专利]一种蓝莓冻干加工方法-CN202211556506.1在审
发明人：刘军波;邹礼根;江林飞;许韩山;翁丽萍;姜慧燕;汪前;任志灿;袁明芳 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2022-12-06 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓冻干加工方法，其按如下步骤：1)、对蓝莓进行脱蜡处理；2)、经脱蜡处理后的蓝莓进行冷却；3)、对蓝莓进行预处理；4)、对预处理后的蓝莓进行速冻和低温冷冻；5)、对蓝莓进行穿刺；6)、对穿刺后的蓝莓进行预冻；7)、对预冻后的蓝莓进行分阶段冻干，获得蓝莓冻干果。本发明经过预处理改善蓝莓水分升华逸出孔道，实现高效冻干地同时还能保持蓝莓的形状，形成酥脆的质构。
一种蓝莓加工方法

[发明专利]一种达托霉素发酵液的预处理工艺-CN202210829874.2在审
发明人：王欣;许峰;姜辉;滕毅;高莹;姜慧燕 -专利权人：杭州中美华东制药江东有限公司
申请日： 2022-07-15 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种达托霉素发酵液的预处理工艺，该预处理工艺包括以下步骤：1）将达托霉素发酵液碱化，调节pH值为7‑10，向碱化后的发酵液中加入絮凝剂，搅拌至明显出现絮凝现象，得絮凝后的混合物；2）向步骤1）得到的絮凝后的混合物中加入助滤剂，搅拌至絮凝物分散；3）将步骤2）处理过的混合物进行固液分离。本发明通过调节pH后使用阳离子聚丙烯酰胺（CPAM）絮凝处理，再加入助滤剂，可以解决达托霉素发酵液固液分离困难的问题，减轻了后续纯化工艺压力，有利于提高产品得率和生产效率。
一种霉素发酵预处理工艺

[发明专利]一种超微黑木耳膳食粉及其加工工艺-CN202010848052.X在审
发明人：翁丽萍;邹礼根;周武源;童朝明;刘军波;姜慧燕;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明属于食品技术领域，具体涉及一种超微黑木耳膳食粉及其加工工艺。其中，超微黑木耳膳食粉，包括以下重量百分比的组分：黑木耳粉60‑80％，山药粉5‑15％，藕粉5‑15％，小麦胚芽粉5‑15％，大豆蛋白粉2‑8％，β‑葡聚糖0.5‑1.5％。本发明通过在黑木耳粉中复配山药粉、大豆蛋白粉、β‑葡聚糖、小麦胚芽粉、藕粉，不仅具有较好的溶解性，解决了冲泡抱团的问题，还增加了对人体有益的营养物质，营养搭配均衡，改善了纯黑木耳粉风味，提升产品品质。
一种黑木耳膳食及其加工工艺

[发明专利]咸蛋腌制料液回收及其循环加工咸蛋的方法-CN201710984218.9有效
发明人：邹礼根;邱静;翁丽萍;姜慧燕;刘军波 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2017-10-20 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： C02F9/08 文献下载
摘要：本发明公开了咸蛋高盐腌制料液的回收处理工艺：咸蛋高盐腌制料液的回收处理工艺，所述工艺为：将腌制过咸蛋的腌制料液依次通过介质过滤、活性炭过滤、PP棉安保过滤、超滤、纳滤、后置吸附和紫外杀菌器杀菌处理，完成回收腌制料液；并公开了利用咸蛋回收腌制料液循环加工咸蛋的方法。本发明利用循环回收的高盐腌制料液生产的咸蛋主要质量指标可达到以下国家安全标准要求。并且，利用回收腌制料液循环加工咸蛋，生产单位质量的咸蛋食用盐使用量可降低60％以上，不但可大幅降低食盐使用量，节约生产成本，而且高盐腌制废水的产生可减少75％以上，环境生态效益显著。
咸蛋腌制回收及其循环加工方法

[发明专利]一种豆渣黄豆复合酿造酱及其加工方法-CN201911231431.8在审
发明人： 姜慧燕;翁丽萍;邹礼根;刘军波;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2019-12-05 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种豆渣黄豆复合酿造酱及其加工方法，包括：豆渣蒸料；离心脱水；接种：先将米曲霉加入面粉中混合混匀，再与脱水晾凉后的豆渣搅拌均匀，得到混合物料；豆渣制曲：将混合物料平铺，保持物料松散，厚度3～4.5cm，入曲房内培养制曲，得到豆渣成曲；黄豆制曲；成曲复合发酵：将豆渣成曲与黄豆成曲按1:1比例混合入发酵缸，加入煮沸冷却的13～16％盐水搅拌，进行发酵；翻醅：发酵前10天每天翻醅1～2次，后20天每2～3天翻醅1次，1个月后每周翻醅1次，至成熟，发酵时间4～6个月，得到豆渣黄豆复合酿造酱。本发明采用单一制曲、复合发酵的加工技术，提高豆渣中营养物质的利用率，实现豆渣的全利用。
一种豆渣黄豆复合酿造及其加工方法

[发明专利]一种用于去除水中三价铬离子的杂化膜吸附剂的制备方法-CN201610557197.8有效
发明人：刘俊生;姜慧燕;窦卫军 -专利权人：合肥学院
申请日： 2016-07-14 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： B01J20/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于去除水中三价铬离子的杂化膜吸附剂的制备方法，在聚乙烯醇水溶液中加入均苯四甲酸酐，然后加入硅烷偶联剂进行溶胶‑凝胶反应，向溶胶‑凝胶反应产物中再加入交联剂，所得产物静置脱泡得到涂膜液，将涂膜液涂膜得到膜片；或向溶胶‑凝胶反应产物中加入正硅酸乙酯，再加入交联剂，所得物质涂膜得到膜片；或先将溶胶‑凝胶反应产物涂膜得到膜片，再将其浸入交联剂中交联，干燥后直接得到膜片；或先将涂膜液用溶剂溶解，再涂膜得到膜片。干燥膜片得到可用于去除水中三价铬离子的杂化膜吸附剂，它既可以含有支撑体，也可以不含有支撑体。可采用吸附法去除水中含有的三价铬离子，对皮革废水中三价铬离子具有较强的吸附脱除能力。
一种用于去除水中三价铬离子杂化膜吸附剂制备方法

[发明专利]蓝莓果酒的加工方法-CN201910060958.2在审
发明人：刘军波;邹礼根;翁丽萍;赵芸;姜慧燕;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2019-01-23 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明涉及蓝莓加工技术领域，具体涉及一种高品质蓝莓果酒的加工方法。所述加工方法包括：破碎、酶解、一次发酵、渣液分离、二次发酵、陈酿、过滤；所述酶解具体为在破碎后的蓝莓浆液中以蓝莓重量计加入的甘氨酸、抗坏血酸、茶多酚、葡萄籽提取物、果胶酶。本发明针对目前蓝莓发酵酒的技术瓶颈，开发的蓝莓果酒的加工方法，可以减少加工过程中营养和功能性成分的损失，提高花青素保留量，降低蓝莓果酒的酸涩感，得到一种高品质的蓝莓发酵果酒。
蓝莓果酒高品质加工酶解破碎加工技术领域葡萄籽提取物二次发酵发酵果酒技术瓶颈抗坏血酸一次发酵渣液分离茶多酚发酵酒甘氨酸果胶酶花青素重量计陈酿过滤保留开发

[实用新型]一种咸蛋腌制液循环处理设备-CN201721183181.1有效
发明人：邹礼根;邱静;刘军被;翁丽萍;姜慧燕 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2017-09-15 - 公布日： 2018-07-10 - 主分类号： C02F9/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种咸蛋腌制液循环处理设备，包括通过管路依次连接的水泵、粗过滤部和精过滤部，还包括水阀和高压泵，所述水阀的进水管路与粗过滤部连接，所述水阀的出水管路与高压泵连接，所述高压泵的出水管路与所述精过滤部连接。有益效果是：通过粗过滤部、精过滤部能够有效去除腌制液中的固体、大分子有机物等杂质，并保留了其中的食盐，使处理后的腌制液符合咸蛋生产要求的腌制料液要求，回用于腌制流程，且通过水阀调节压力的作用下，提高了处理效率，实现循环利用。节省了水资源，保护了环境，且设备成本低，操作简单。
腌制液咸蛋粗过滤高压泵精过滤水阀循环处理设备出水管路大分子有机物食品加工领域本实用新型处理效率进水管路设备成本生产要求水阀调节循环利用依次连接腌制料腌制去除水泵食盐水资源保留

[发明专利]一种基于花青素功能性物质的蓝莓果粉加工方法-CN201711231975.5在审
发明人：刘军波;邹礼根;赵芸;邱静;姜慧燕;翁丽萍 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2017-11-29 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于花青素功能性物质的蓝莓果粉加工方法，按如下步骤进行：1)、蓝莓经清洗、破碎打浆，形成蓝莓浆液，并将蓝莓浆液进行酶解；2)、蓝莓浆液酶解后进行过滤，并收集过滤液；3)、在过滤液中加入抗坏血酸、茶多酚、葡萄籽提取物、谷胱甘肽、β‑环糊精，在真空条件下浓缩；4)、真空浓缩后加入麦芽糊精和羧甲基纤维素钠调配；5)、将浓缩调配后的浆液干燥制备蓝莓提取粉，干燥后蓝莓提取粉的水分含量控制在5％以下；6)、将蓝莓提取粉与果蔬粉以及蔗糖粉复配，得到蓝莓果粉。
蓝莓果粉功能性物质过滤液花青素酶解调配羧甲基纤维素钠葡萄籽提取物水分含量控制浓缩谷胱甘肽抗坏血酸麦芽糊精破碎打浆真空浓缩真空条件茶多酚果蔬粉环糊精蔗糖粉复配制备过滤加工清洗

[发明专利]三叶青不定根的诱导及繁殖方法-CN201510894222.7在审
发明人：钱丽华;马华升;姜慧燕;张乐;王贤波;刘洋 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2015-12-08 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了三叶青不定根的诱导及繁殖方法，按如下步骤进行：（1）愈伤组织的诱导：将从三叶青植株上摘取的叶片冲洗干净，在超净工作台上用乙醇消毒后转入升汞消毒，然后用无菌水冲洗，后切割，正面朝上平放于诱导培养基上，27±1 ℃黑暗培养。（2）愈伤组织的增殖：将步骤（1）获得的愈伤组织在超净工作台上切割成小块，接种于增殖培养基上，27±1 ℃黑暗培养。（3）愈伤组织分化不定根的诱导：将步骤（2）获得的愈伤组织在超净工作台上切割成小块，接种于不定根诱导培养基上，27±1 ℃黑暗培养。（4）不定根的繁殖：将步骤（3）获得的不定根在超净工作台上切割成设定的长度，接种于不定根增殖的液体培养基中，黑暗培养后转入光照培养。
三叶青不定根诱导繁殖方法

[发明专利]一种鱼鳞胶原蛋白的快速制备方法-CN201410235161.9在审
发明人： 姜慧燕;陈飞东;赵芸;邱静;刘军波;翁丽萍 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2014-05-29 - 公布日： 2014-08-13 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明属于胶原蛋白制备技术领域，具体涉及一种鱼鳞胶原蛋白的快速制备方法，其按如下步骤进行：将鱼鳞去除杂质，清洗干净，晾干备用；将处理干净的鱼鳞放入耐高温玻璃瓶中，并按比例向瓶内加入乙酸溶液，包扎瓶口后放入压力容器中加压提取一段时间，然后进行过滤处理，滤液经浓缩、干燥后即得鱼鳞胶原蛋白。本发明鱼鳞胶原蛋白的快速制备方法采用高压处理破坏胶原纤维与羟基磷灰石的胶合板结构，使胶原蛋白脱离磷灰石晶格的束缚而易于溶出。相比于传统的热水浸提法、酸碱提取法、酶解提取法等方案，本发明所采用的热压法提取鱼鳞胶原蛋白，无需预先进行脱钙处理，工艺过程简单，同时大大缩短了提取时间，提取效率高，适用于规模化生产应用。
一种鱼鳞胶原蛋白快速制备方法

[发明专利]一种用紫苏降低温室养殖甲鱼腥味的加工方法-CN201410165686.X无效
发明人：翁丽萍;陈飞东;邱静;赵芸;姜慧燕;刘军波;李峰 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2014-04-23 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明提供了一种用紫苏降低温室养殖甲鱼腥味的加工方法，按如下步骤：一、清洗温室养殖甲鱼，然后顺次割颈放血、去内脏，在热水中浸泡数秒，去除外膜，去除脂肪，清洗干净，采用整只形式或分割成头、腿、裙边不同部位的形式；二、采用紫苏溶液对第一步处理后的甲鱼料进行浸泡脱腥处理。本发明采用紫苏溶液来降低温室养殖甲鱼腥味的加工方法，其能够有效地解决甲鱼宰杀困难、温室甲鱼腥味重的问题。
一种紫苏降低温室养殖甲鱼腥味加工方法

[发明专利]利用绿茶降低温室养殖甲鱼腥味的方法-CN201410166780.7有效
发明人：赵芸;翁丽萍;李峰;陈飞东;邱静;刘军波;姜慧燕 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2014-04-23 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用绿茶降低温室养殖甲鱼腥味的方法，按如下步骤：一、清洗温室养殖甲鱼，然后顺次割颈放血、去内脏，在热水中浸泡数秒，去除外膜、脂肪，清洗干净，采用整只形式或分割成头、腿、裙边不同部位的形式；二、采用浓度为0.2％-3.0％的绿茶溶液对第一步处理后的甲鱼料进行浸泡脱腥处理，浸泡时间为30min-120min；甲鱼料与绿茶溶液的重量比为1∶1-1∶3。本发明采用绿茶溶液来降低温室养殖甲鱼腥味的加工方法，其能够有效地解决甲鱼宰杀困难、温室甲鱼腥味重的问题。
利用绿茶降低温室养殖甲鱼腥味方法

[发明专利]一种含南烛叶色素的卤肉制品的加工方法-CN201310579312.8有效
发明人：刘军波;邹礼根;赵芸;陈飞东;姜慧燕;邱静 -专利权人：杭州市农业科学研究院
申请日： 2013-11-18 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了含南烛叶色素的卤肉制品的加工方法：将花椒、八角及水等配置卤味液；将卤味液煮沸并在沸腾状态100℃下维持数分钟，冷却至室温后，过200-300目筛网，作为浸提液；南烛叶和浸提液按质量比1:5-1:10的比例打浆，破碎南烛叶的细胞，促进南烛叶色素的溶出，制得含南烛叶色素的浆液；将浆液在超声功率300-600W，频率20-40KHz下，浸提数分钟，促进南烛叶色素溶出，超声处理过的浆液过200-300目筛网，作为卤制备用液；卤制备用液加入食盐、白砂糖，制备卤制液；将畜禽肉或内脏与卤制液按质量比1:2-1:4，在超声功率300-600W，频率20-40KHz，温度30-40℃下处理数分钟，取出沥干。本发明既可以减少煮制过程中的风味损失，又将杀菌工艺与熟化工艺合二为一，保持肉品特有的质构和风味。
一种含南烛叶色素卤肉制品加工方法

1
2
下一页»
尾页
共 20 条