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[发明专利]一种猪肉干蒸的制作方法-CN201711454412.2在审
发明人：陈杰;刘承志 -专利权人：广州市包道餐饮管理服务有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪肉干蒸的制作方法，其特征在于：所述一种猪肉干蒸的配方如下：包括猪瘦肉：50%‑60%、猪肥肉：20%‑30%、食粉：0.3%‑0.4%、枧水：0.5%‑0.6%、大豆油：0.9%‑1%、食用盐：0.4%0.5%、味精：0.9%‑1%、白砂糖：2%‑3%、鸡粉：0.5%‑0.6%、鸡汁：0.1%‑0.2%，该一种猪肉干蒸的制作方法，通过加入小苏打和枧水，使肉质嫩化和调节酸碱度，使人们食用起来更加美味可口，同时经过多层工序进行加工和优质原料选用，使得味道鲜美，健康卫生。
猪肉干枧水白砂糖大豆油制作酸碱度健康卫生优质原料食用盐猪肥肉猪瘦肉多层鸡粉鸡汁嫩化肉质味精配方食用加工

[发明专利]一种富硒的玉米饺子的制作方法-CN201711453066.6在审
发明人：陈杰;刘承志 -专利权人：广州市包道餐饮管理服务有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒的玉米饺子的制作方法，制作饺子原材料如下：水、玉米500克、瘦肉1500克、胡萝卜800克、花椒粉10克、生粉50克、面粉700克和成型模具，制作饺子步骤如下：步骤一：向面粉中加水和面制成饺子皮；步骤二：对原材料进行粉碎搅拌和馅；步骤三：将馅放进饺子皮内制作成品。该一种富硒的玉米饺子的制作方法，通过将玉米粒制作成与玉米粉，向面粉内添加玉米粉制作成饺子皮，由于玉米内含有大量的硒元素，进而提高饺子皮内的硒含量，从而提高饺子的营养价值，从而延缓身体的衰老。
饺子饺子皮制作玉米富硒玉米粉面粉成型模具花椒粉硒元素玉米粒胡萝卜和馅生粉衰老和面瘦肉延缓

[发明专利]一种鲜美叉烧包的制作方法-CN201711453720.3在审
发明人：陈杰;刘承志 -专利权人：广州市包道餐饮管理服务有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜美叉烧包的制作方法，制作叉烧包过程如下：叉烧包面种制作、叉烧馅汁制作和叉烧包面皮制作；叉烧包面种制作材料包括：酵母菌8g、温水150g、老面40g、低筋面粉450g、玉米淀粉100g、细砂糖30g、猪油30g和泡打粉15g；叉烧馅汁制作材料包括：叉烧肉300g、蚝油5g、蜂蜜5g、香油3g和水淀粉20g。该一种鲜美叉烧包的制作方法，通过用低筋面粉，及加了玉米淀粉，使得面皮洁白，而且松软；在制作叉烧包的前期时放了酵母，在发酵完成后，再放了一次大量的泡打粉让其面团在蒸制过程中开花；叉烧包是在大火烧开了的锅里蒸的，也就是上汽了以后才上锅蒸，而且全部蒸制过程使用大火，使得叉烧包保持鲜美味道。
制作低筋面粉玉米淀粉制作材料泡打粉包面馅汁蒸制酵母菌面皮面皮制作面团香油水淀粉细砂糖温水猪油蜂蜜蚝油酵母松软发酵火烧大火开花

[发明专利]一种营养汤品制作方法-CN201711455874.6在审
发明人：陈杰;刘承志 -专利权人：广州市包道餐饮管理服务有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养汤品制作方法，包括原料选取、原料初步处理、配料选取添加、营养汤品制作、成品后期处理：步骤一：原料选取；步骤二：原料初步处理；步骤三：配料选取添加；步骤四：营养汤品制作；步骤五：成品后期处理，过对配料设有蜂蜜和薄荷，利用蜂蜜可以提高食用者的食用口感，然后在营养品内设有薄荷可以起到中和的作用，避免食用过多而产生上火的情况。
营养汤薄荷初步处理后期处理原料选取食用制作蜂蜜营养品上火中和

[发明专利]一种营养糕点的制作方法-CN201711457619.5在审
发明人：刘考泉;刘承志 -专利权人：广州烨道餐饮管理有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养糕点的制作方法，其结构a.首先将选取的大米、糯米、杂粮和茶叶按照重量份数称取；b.再将称取好的大米、糯米和杂粮放入到水中进行浸泡，然后再将大米、糯米和杂粮从水中取出进行晾干；c.再将浸泡好的大米、糯米和杂粮放入到粉碎机中进行粉碎，然后再量取好的纯净水进行加热，加热的温度为90—100℃，再将称取好的茶叶放入到热水中进行浸泡；d.再将粉碎好大米、糯米和杂粮放入到混合器中进行混合。通过番茄汁的增加，具有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变，降低了癌症和冠心病的发病率，提高了对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。
糯米杂粮放入大米称取浸泡番茄红素营养糕点水中加热混合器老年性黄斑病变茶叶碱性元素抗氧化剂重量份数纤维素粉碎机晾干纯净水番茄汁富含果胶量取食积胃胀冠心病维生素制作发病率蛋白质取出癌症消化

[发明专利]一种鲜美糯米鸡的制作方法-CN201711458275.X在审
发明人：刘考泉;刘承志 -专利权人：广州烨道餐饮管理有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜美糯米鸡的制作方法，包括主料、辅料和调料，所述主料包括鸡腿2个、糯米300克，干荷叶1片，所述辅料虾米1小把、腊肠1根、咸蛋黄3个、腊肉3片；所述调料包括食盐1/4茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、食油1汤匙。本发明制作的糯米鸡拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。滋补佳品，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，同时荷叶对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。
糯米荷叶汤匙调料主料胡椒粉制作腊肠鲜味鸡肉味道清香回味肥胖症补益干荷叶高血脂咸蛋黄黄酒开胃虾米滋补白糖富含鸡腿腊肉小把蚝油高血压拆开清香食盐温暖

[发明专利]一种美味营养核桃包的制作方法-CN201711455805.5在审
发明人：陈杰;刘承志 -专利权人：广州市包道餐饮管理服务有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种美味营养核桃包的制作方法，包子的食材包括：面粉300‑600g，水150‑300g，酵母4‑8g，食用盐1.2‑2.4g，白砂糖15‑30g，色拉油10‑20g，核桃仁150‑300g，鸡蛋2‑4g，蟹黄20‑40g，姜丝0.6‑1.2g。本发明是采用核桃仁为包子主馅，然后添加鸡蛋和蟹黄，整体口味香甜可口，且具有补脑功效，健康营养，制作方法简单，推广价值较高。
核桃仁美味营养蟹黄包子核桃制作白砂糖鸡蛋健康营养色拉油食用盐补脑姜丝食材主馅酵母口味面粉

[发明专利]一种馅料改良剂的制作方法-CN201711456306.8在审
发明人：刘考泉;刘承志 -专利权人：广州烨道餐饮管理有限公司
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： A23L29/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种馅料改良剂的制作方法，制备方法步骤如下：a.首先将选取的原料按照重量份数称取；b．待步骤a完成后，再将称取好的原料放入到搅拌容器中，然后再量取一定量的水；c．待步骤b完成后，将量取得水进行加热，加热的温度为80—90℃，再将热水添加到搅拌容器中进行搅拌，搅拌的时间为2—3min，搅拌电机的转动速度为1500r/min，搅拌的温度为60~75℃；d．待步骤c完成后，再进行过滤处理，然后向过滤后的溶液内缓慢的添加称取好的淀粉为主。本发明具有良好的成膜性、高温膨胀性和稳定性，保油、保水性好，光亮不易龟裂，使馅料经过两次高温，刚好发挥变性淀粉的特性，防止糖的结晶，达到稳定的效果。
称取馅料改良剂搅拌容器加热制备方法步骤高温膨胀性变性淀粉过滤处理搅拌电机重量份数保水性成膜性次高温龟裂放入量取馅料淀粉制作转动过滤

[实用新型]工程车驾驶室柔性膜供暖系统-CN201821603267.X有效
发明人：徐莉;刘承志;曹路;张学军 -专利权人：江苏天创新材料科技有限公司
申请日： 2018-09-29 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： B60H1/00 文献下载
摘要：一种工程车驾驶室柔性膜供暖系统，车载电源转换连接头连接有电源线，电源线上串接有温控器开关；反射膜层贴合地固定连接在柔性聚酰亚胺发热膜层的下侧表面；底部防水PVC膜层和顶部防水PVC膜层均由透气材料制成，底部防水PVC膜层和顶部防水PVC膜层的四周压合地固定连接并将柔性聚酰亚胺发热膜层和反射膜层包覆并固定在内部空间中；底部防水PVC膜层和顶部防水PVC膜层之间的一处边缘固定嵌设有连通外部空间与内部空间的防水接头；在柔性聚酰亚胺发热膜层上表面贴合地固定连接有热电偶传感器，热电偶传感器连接的信号线穿过防水接头后与温控器开关连接。该系统具有安全性能好、故障率低、使用寿命长，能耗低和热能利用率高等优点。
防水PVC膜层聚酰亚胺发热膜工程车驾驶室热电偶传感器温控器开关反射膜层防水接头供暖系统电源线柔性膜贴合热能利用率安全性能车载电源使用寿命透气材料外部空间下侧表面故障率连接头上表面信号线包覆串接压合连通能耗穿过转换

[实用新型]远红外柔性电热取暖汽车座垫-CN201821421835.4有效
发明人：徐莉;刘承志;曹路;张学军 -专利权人：江苏天创新材料科技有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： B60N2/56 文献下载
摘要：一种远红外柔性电热取暖汽车座垫，包括车载连接头和石墨烯发热体，所述车载连接头连接有电源线，所述电源线上串接有温度调节器和开关；所述底部防护层和顶部防护层的四周压合地固定连接并在内部形发热体承载区；底部防护层和顶部防护层之间的一处边缘固定嵌设有连通外部与发热体承载区的防水接头；所述石墨烯发热体固定嵌设在所述发热体承载区中；在发热体承载区中还嵌设有与石墨烯发热体贴合的限温热电偶，限温热电偶连接的信号线穿过防水接头后与温度调节器连接；电源线远离车载连接头的一端穿过防水接头后与石墨烯发热体的电源接线点连接。该座垫质感柔软、安全性能好、故障率低、使用寿命长，具有能耗低和热能利用率高等优点。
发热体承载区防护层石墨烯防水接头电源线连接头温度调节器汽车座垫柔性电热远红外限温取暖穿过座垫热电偶连接热能利用率安全性能电源接线使用寿命质感柔软点连接故障率热电偶信号线串接压合发热连通能耗外部

[发明专利]连续桥梁顶推施工纠偏方法-CN201711205224.6在审
发明人：梁春;罗大庆;刘承志 -专利权人：广西南宁胜祺安科技开发有限公司
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： E01D21/00 文献下载
摘要：本发明是基于道路桥梁施工领域中顶推法而设计的连续桥梁顶推施工纠偏方法，主要包括偏差监测部分和纠正部分，其特点是顶推施工前在每个桥墩顶设置红外线感应接收器和滑动千斤顶，并在与1号节段梁体对应位置设置红外线发射器。顶推施工过程中采用了红外线校对技术对梁体和桥墩进行监测，纠正部分采用桥墩顶部预设滑动千斤顶对梁体横向位移调整。本发明不需增加复杂台架结构，避免了依赖顶推推力和导向机构共同调整梁体时易损伤梁体的情况，大大减少劳动力，能在第一时间快速精准地检测到误差是否形成并即刻可进行调整，结构设计简单，方便拆除，不受桥梁结构影响，适用大多数多跨连续桥梁的顶推施工，提高了整体施工的效率，缩短了工期。
顶推连续桥梁梁体施工纠偏桥墩红外线感应接收器顶推施工过程红外线发射器滑动千斤顶导向机构道路桥梁横向位移快速精准偏差监测桥梁结构施工领域台架结构校对技术整体施工调整梁节段梁桥墩顶滑动红外线多跨预设纠正损伤拆除监测检测

[实用新型]一种轨道交通供电构造-CN201821477030.1有效
发明人：黄小红;李群湛;廖勤宇;唐思达;罗成;杨乃琪;刘承志 -专利权人：西南交通大学
申请日： 2018-09-10 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： B60L5/38 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种轨道交通供电构造，涉及轨道交通供电技术领域。包括轨道沿线的供电设施和机车上的集电装置，供电设施包括沿轨道连续铺设的供电电缆、接触轨以及埋设在道床中央的地磁传感装置；接触轨沿轨道分段铺设，段与段之间的设有间隔，整体为断续结构；沿线道床中心线埋设的地磁传感装置亦为分段埋设，段与段之间的间隔与每段接触轨的长度对应；各段内均设有受控开关，分段设置的受控开关由晶闸管和接触器并联构成，其一端与供电电缆连接，另一端与接触轨连接；每段接触轨的段域内所有地磁传感装置的信号端并联，通过信号电缆与控制器输入端连接，控制器的输出端通过控制电缆与受控开关的控制端连接。
接触轨传感装置轨道交通受控开关地磁供电电缆供电构造供电设施并联道床埋设分段供电技术领域控制器输入端本实用新型断续结构分段设置轨道沿线集电装置控制电缆连续铺设信号电缆控制器接触器晶闸管控制端输出端信号端轨道机车铺设

[实用新型]一种机械式铁桥墩内壁除锈装置-CN201821126089.6有效
发明人： 刘承志 -专利权人： 刘承志
申请日： 2018-07-17 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： E01D22/00 文献下载
摘要：本实用新型的目的是为了解决现有的装置不便对桥墩内壁进行除锈的难题，公开了一种机械式铁桥墩内壁除锈装置，包括连接板、安装架、电机、转盘、转轴、第一齿条、第二齿条、滑板、安装板、第一螺旋弹簧、敲击杆、握环、连接架、拉绳、底板、第二螺旋弹簧、轮架、滚轮、滑杆、支撑块、第三螺旋弹簧、支撑杆、套管、导向板、磁块、定位板、第四螺旋弹簧、导杆、导向环、导向轮和连接块。本实用新型通过电机的设置，加上第一齿条和第二齿条的配合，从而方便带动敲击杆对桥墩进行敲打，更加省力，且设计合理，操作方便，值得进行推广，符合社会需求。
螺旋弹簧齿条桥墩本实用新型内壁除锈敲击杆电机除锈底板社会需求安装板安装架导向板导向环导向轮定位板连接板连接架支撑杆滑板套管磁块导杆滚轮滑杆拉绳轮架内壁握环转盘转轴省力敲打支撑配合

[发明专利]连续桥梁采用顶推梁体的施工方法-CN201711205205.3有效
发明人：梁春;刘承志;罗大庆 -专利权人：宁波越兴建设工程有限公司
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： E01D21/06 文献下载
摘要：本发明是基于道路桥梁施工领域中顶推法而设计的连续桥梁采用顶推梁体的施工方法，其特点是顶推施工前在每个桥墩顶设置红外线感应接收器和滑动千斤顶，并在与1号节段梁体对应位置设置红外线发射器和无线摄像头。顶推施工过程中采用了红外线校对技术和无线监控技术对梁体和桥墩进行监测，纠正部分采用桥墩顶部预设滑动千斤顶对梁体横向位移调整。本发明不需增加复杂台架结构，避免了依赖顶推推力和导向机构共同调整梁体时易损伤梁体的情况，大大减少劳动力，能在第一时间快速精准地检测到误差是否形成并即刻可进行调整，结构设计简单，方便拆除，不受桥梁结构影响，适用大多数多跨连续桥梁的顶推施工，提高了整体施工的效率，缩短了工期。
连续桥梁采用顶推梁体施工方法

[发明专利]一种微片石墨烯电热油墨的制备方法、电热墙布的制备方法及电热墙布的应用-CN201811013411.9在审
发明人：徐莉;刘承志;曹路;张学军 -专利权人：江苏天创新材料科技有限公司
申请日： 2018-08-31 - 公布日： 2019-02-22 - 主分类号： C09D11/52 文献下载
摘要：一种微片石墨烯电热油墨的制备方法、电热墙布的制备方法及电热墙布的应用，微片石墨烯电热油墨的制备：纳米银线的制备；少层微片石墨烯滤饼的制备；微片石墨烯电热油墨的制备。该方法制备的微片石墨烯电热油墨具有均匀的分散性和高导电性等优点。电热墙布的制备：用稀释剂将微片石墨烯电热油墨的制备进行复配；通过管道泵送至圆网印刷装置的出墨喷头，在泵的压力下，均匀地送至圆网内筒，调节圆网印刷刮刀的深度、角度和位置，使油墨从圆网内均匀的挤出印刷至基材上；送至烘箱内烘烤，在印刷银电极得到电热墙布半成品；该方法工艺简单、易操作，能解决传统印刷方式对基材材质的限制。电热墙布的应用：将电热墙皮应用于机房的电磁屏蔽布。
制备电热墙布电热石墨烯微片油墨圆网印刷应用圆网稀释剂电磁屏蔽布喷头印刷传统印刷高导电性管道泵送基材材质纳米银线分散性银电极烘烤复配刮刀基材滤饼内筒少层半成品机房挤出