专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种功能性花生油的制备方法-CN202010061320.3有效
  • 朱瑶迪;李苗云;赵莉君;马阳阳;闫爽;赵改名;李占超;张秋会;柳艳霞 - 河南农业大学
  • 2020-01-19 - 2023-04-07 - C11B1/10
  • 本发明公开了一种功能性花生油的制备方法,该方法具体包括:(1)油料前处理:取新鲜花生置于沸水中蒸煮后,烘干,脱壳得花生籽;(2)浸提:将花生籽粉碎后浸泡于混合乳液中,超声微波协同作用下浸泡1‑2h后,离心,获得上清油A和乳化层;所述的混合乳液是由脂肪酸蔗糖酯、磷脂和半胱氨酸盐酸盐分散于乙醇水溶液中均质获得;(3)物理低温压榨:将乳化层进行低温物理压榨后经压板过滤处理和离心分离后获得上清油B;(4)调制:将油A和油B混合后加入磷脂酶酶解后,经过滤器过滤后分离获得油液;本发明制备获得花生油具有天然抗氧化成分和抑制脂肪酸异构化成分,具有良好的抗氧化能力。
  • 一种功能花生油制备方法
  • [发明专利]一种调理牛肉制品预煮工艺的优化方法-CN201811524326.9有效
  • 李苗云;朱瑶迪;祝超智;赵改名;牛丽娜;孙灵霞;柳艳霞;闫龙刚 - 河南农业大学
  • 2018-12-13 - 2022-10-04 - A23L13/10
  • 本发明公开了一种调理牛肉制品预煮工艺的优化方法,将牛肉块25℃水浴中解冻,当中心温度到10℃时用吸水纸吸取表面水分,称重;将中心温度约为10℃的牛肉放入90℃水浴锅中,记录温度变化,待中心温度分别到25℃、30℃、35℃、40℃、45℃、50℃时立即取出降温;再用吸水纸吸取表面水分,称重M2;测定预煮后肉样的剪切力和水分分布状态;利用差式扫描量热法测定预煮后肉样不同深度的蛋白质变性程度。本发明获得的预煮最佳工艺方法将生牛肉经过不同程序温度处理,获得适合二次加工且可以单独销售的调理预制牛肉制品,不仅打破了生牛肉预煮的技术屏障,而且增加了国际贸易往来的可能性,降低了生牛肉进口的风险。
  • 一种调理牛肉制品工艺优化方法
  • [发明专利]一种调理肉制品品质智能评价系统及方法-CN201810677042.7有效
  • 朱瑶迪;孙灵霞;李苗云;祝超智;王小鹏;赵改名;柳艳霞;张秋会 - 河南农业大学
  • 2018-06-27 - 2021-08-06 - G06K9/62
  • 本发明公开了一种调理肉制品品质智能化评价系统及方法,采用多传感信息融合技术,利用评价系统中的智能电子鼻模块、智能电子舌模块、高光谱图像采集模块、数据分析系统,计算机以及友好人机管理界面进行评价,智能电子鼻模块与计算机通过数据线连接,包括气敏传感阵列、密闭气室,采样泵、排废泵以及单片机装置;气敏传感阵列与单片机装置相连,待测气体由采样泵抽出后进入传感器阵列反应室,与传感器发生吸附反应,使得传感器产生电阻变化。依据转换器将电阻信号转换成电压信号后通过串口通信传送至计算机上。本发明克服了人工感官评定主观性强,一致性差以及产品质量不稳定的问题,为企业关于复杂的原辅料配比提供一种智能化的解决方案。
  • 一种调理肉制品品质智能评价系统方法
  • [发明专利]一种肉制品多功能保鲜膜及应用-CN201911203528.8有效
  • 朱瑶迪;李苗云;赵莉君;马阳阳;柳艳霞;赵改名;祝超智;崔文明;原晓喻 - 河南农业大学
  • 2019-11-29 - 2021-06-08 - D06M15/15
  • 本发明公开了一种肉制品多功能保鲜膜,其是以纳米纤维膜为基体,表面负载酸性多糖复合蛋清液膜制备获得,其制备方法是由以海藻酸钠、羧甲基壳聚糖、聚乙二醇、纳米竹纤维、竹叶黄酮、姜黄素、聚赖氨酸和葡萄糖酸钙为原料采用静电纺丝技术获得纳米纤维膜,而后采用层层自组装技术将酸性多糖复合蛋清液负载于纳米纤维膜上获得;实现了保鲜膜中有效活性成分的保持以及活性成分的缓慢释放,延长了保鲜膜的保鲜时长;该保鲜膜呈现黄色,其具有良好的防腐、抗氧化性能,用于肉制品保鲜,延长了肉制品的保质期;同时具有指示肉制品腐败变质的作用,实现了保鲜膜具有防腐、抗氧化以及指示肉制品腐败变质的多功能性。
  • 一种肉制品多功能保鲜膜应用

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