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- [发明专利]一种全自动低温油炸装置-CN202310751663.6在审
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范方雄;王清彬
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东莞市傻二哥食品有限公司
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2023-06-25
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2023-08-22
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A21B5/08
- 本发明公开了一种全自动低温油炸装置，外壳中间内部设有安装槽二，安装槽二的两侧设有安装槽一，安装槽二与安装槽一之间通过透气网连通，所述外壳上方安装有安装架，安装架两侧板体与外壳两侧壳体通过螺栓固定，安装于所述安装槽一内底部的冷却装置，冷却装置两侧固定安装有固定板三，固定板三通过螺栓与安装槽一内底部槽体固定，所述冷却装置上方两侧分别固定安装有管接件，管接件之间固定安装有冷却弯管，安装于所述安装槽二内底部的加热座，加热座两侧固定安装有固定板一，固定板一通过螺栓与安装槽二内底部槽体固定，所述加热座上方呈凹陷结构，凹陷结构内固定安装有加热板。本发明实现食品油炸的自动化，无需人工参与，省时又省力。
- 一种全自动低温油炸装置
- [发明专利]深海鱼类煎炸加工装置-CN201810982802.5有效
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谭广军
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连云港市连云区黄海水产品养殖专业合作社
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2018-08-27
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2023-08-22
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A21B5/08
- 本发明公开了一种深海鱼类煎炸加工装置，包括煎炸箱，所述煎炸箱的一侧设置有传料箱，且煎炸箱的顶端安装有煎炸内箱，所述煎炸内箱的内侧底端安装有加热板，且煎炸内箱的外侧设置有保温外箱，所述煎炸内箱的底端设置有出油管，所述出油管贯穿于保温外箱的底端并延伸至保温外箱的外侧，且出油管的底端连接有滤油箱，所述出油管的内侧设置有第三电磁阀，所述滤油箱的内侧设置有滤板，所述滤油箱的一侧通过管道连接有出油泵，所述出油泵的顶端连接有三通管，本发明设置了第二电磁阀、保温外箱和回流泵，避免了使用煎炸加工装置时，煎炸加工装置难以充分利用费油的余热，影响煎炸加工装置使用的节能性的问题。
- 深海鱼类加工装置
- [实用新型]一种带有升降架的油炸罐-CN202320296336.1有效
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罗贵连
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三明市罗桂英食品有限公司
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2023-02-23
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2023-08-22
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种带有升降架的油炸罐，包括罐体，所述罐体上通过第一升降机构安装有罐盖，所述第一升降机构用于带动罐盖升降，所述罐盖上通过第二升降机构安装有油炸篮，所述第二升降机构用于带动油炸篮升降，所述油炸篮的内部转动安装花键套，所述花键套的两侧固定有搅拌叶，所述罐体的底部安装有第二电机，所述第二电机的输出轴贯穿罐体并固定有花键轴，所述花键轴滑动安装在花键套内。本实用新型可以带动炸篮进行上下升降，方便了食材的油炸；可以带动食材进行翻动，油炸效果好。
- 一种带有升降油炸
- [实用新型]一种避免溅油的油炸机-CN202320103972.8有效
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傅己峰;周宁;孙贝贝
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烟台奕君彤食品有限公司
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2023-02-03
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2023-08-18
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种避免溅油的油炸机，包括主体、安装块和温度传感器，所述主体的后端左侧外壁中间固定连接有开关，所述主体的顶部左侧偏中间位置贯穿并设置有油槽，所述主体的顶部右侧中间位置贯穿并设置有安装槽，所述主体的底部四角均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的内壁均固定连接有承托板，所述承托板的顶部中间位置固定连接有储油箱，所述主体的顶部左侧前后端中间位置均固定连接有合页。本实用新型中，通过在主体上设置的舵机、转轴、连接件和护罩之间的联动，在装置使用的过程中，能够很好的避免食用油溅出，通过排油管和、储油箱之间的联动，在需要更换油槽中的油时，能够快速的将油槽中的油排放到储油箱中。
- 一种避免油炸
- [实用新型]一种具备防护功能的油炸机-CN202320692262.3有效
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颜景云;颜秀娟;刘文红;刘文娟;王斌斌
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潍坊颜丰食品有限公司
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2023-04-01
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2023-08-18
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A21B5/08
- 本实用新型涉及油炸机技术领域，公开了一种具备防护功能的油炸机，包括油炸机体，所述油炸机体的底部固定有支撑腿，所述油炸机体的顶部放置有防护板，所述防护板的底部设置有稳定防护装置；本装置设置有稳定防护装置，能够确保防护板放置结构稳定，防护板可以对油炸机体外侧油炸部位进行遮挡和保护，可避免油炸机体使用时高温的油飞溅导致影响操作者安全性能的问题，不会影响设备的正常使用，而且防护板取下操作也较为方便，只需拨动定位套活动即可，实现了具备防护功能的目的；本装置设置有稳定装置，当防护板使用完成后，操作者可拉动把手垫的一端，然后可清洗防护板并插入放置罩内放置，确保防护板插入放置罩收纳后结构稳定不晃动。
- 一种具备防护功能油炸
- [实用新型]一种油水分离式花生油炸机-CN202320525291.0有效
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许雅琳
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烟台新腾机械制造有限公司
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2023-03-17
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2023-08-15
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种油水分离式花生油炸机，是一种采用油炸机技术的装备，包括箱体和撑腿，箱体的四角位置设置有撑腿，箱体的底部设置有底座，底座内开设有水槽，水槽内设有转杆，转杆上设有伸座，伸座内铰接着转板，转板的两侧分别设有复位弹簧。本实用新型通过在箱体的下方设置底座，底座内部开设着水槽，水槽内转动设置着转杆，转杆上设置着伸座，伸座内铰接着转板，转板设置在拦网的下方，拦网就可通过转板进行转动，拦网就可方便与杂质分开，拦网上的转杆设置在第一电机的输出端，第一电机就可带动拦网顺时针或逆时针转动，从而将杂质拦下，就可避免杂质悬浮在水区。
- 一种油水分离花生油炸
- [实用新型]一种零食油炸设备-CN202320575724.3有效
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刘盼
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湖南荣润食品有限责任公司
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2023-03-22
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2023-08-15
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种零食油炸设备，包括油炸主体，油炸主体的内侧固定连接有油炸箱，油炸箱的正面固定连接有卸油管阀，油炸主体的背面固定连接有卸料斗，油炸主体的顶部固定连接有支架，支架的一侧活动贯穿有转轴，转轴的一端固定连接有传动链轮，转轴的另一端固定连接有连接架，连接架的底部通过螺栓连接有油炸框，油炸框的底部通过螺栓连接有油炸网，油炸主体的一侧分别固定连接有驱动机构和控制面板，通过设置的转轴、连接架、油炸框和油炸网，降低了工作人员劳动强度，使得零食能一次性取出，避免零食出现口感的区别，因此提高了零食的质量。
- 一种零食油炸设备
- [实用新型]一种杏鲍菇油炸装置-CN202320607457.3有效
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宋建国;张清河;李雯雯;张国栋;雷通;郭利纳
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河南省熙康食品有限公司
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2023-03-24
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2023-08-15
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种杏鲍菇油炸装置，包括炸锅和支撑机构；炸锅：其前侧面底端的排油口处设有排油管，排油管的内部串联有管阀，炸锅的内部下端设有电加热丝，炸锅的内部放置有炸篮，炸篮的前后侧面上端均设有延伸板；支撑机构：设置炸锅的前后侧面之间，支撑机构与延伸板的底面接触；其中：所述炸锅的上表面左端设有单片机，单片机的输入端电连接外部电源，电加热丝的输入端电连接单片机的输出端；该杏鲍菇油炸装置，可以在油炸过程中使炸篮处于往复颠晃的状态中，以免杏鲍菇粘连在一起无法均匀受热而出现夹生的情况，还可以在油炸完成后自动将炸篮顶出炸锅进行沥油冷却，以免油炸时间过长而影响杏鲍菇的油炸质量。
- 一种杏鲍菇油炸装置
- [发明专利]一种低温油炸杀菌装置-CN202310643602.8在审
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刘和平
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江西省鸽鸽食品有限公司
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2023-06-02
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2023-08-11
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A21B5/08
- 本发明公开了一种低温油炸杀菌装置，其技术方案是：包括底板，底板顶部固定连接有外壳，外壳一侧设有电加热装置，电加热装置的加热棒延伸至外壳内部，外壳顶部设置为敞口，外壳顶部设有风罩，风罩一侧固定连接有L形板，L形板一侧固定连接有电机，风罩内部设有圆筒一和圆筒二，圆筒一位于圆筒二前侧，圆筒一两侧均固定连接有空心管，本发明的有益效果是：设计风机、管道一、管道二、圆筒一和通孔，在进行油炸杀菌时就可以将油炸产生的油烟气吸走，并且在吸走时通过电机工作可以使圆筒一进行转动，这样就可以起到环吸的作用，从而可以增加吸除油烟气的效果，这样就可以避免油烟气被人工吸入，同时还可以避免衣服上粘附有油烟味。
- 一种低温油炸杀菌装置
- [实用新型]一种油盒-CN202320628717.5有效
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李勇;姜国志
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德州恒辉机械有限公司
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2023-03-23
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2023-08-11
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A21B5/08
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是一种油盒，包括：具有内腔的盒体，所述盒体至少在其底壁开设有漏油孔，所述油盒的底壁的中部设有隆起区域，所述隆起区域的边缘与所述盒体侧壁之间的距离大于等于1cm且小于等于3cm，所述隆起区域的顶面由其边缘向内延伸形成支撑平面，所述支撑平面的径向尺寸大于等于2cm，本实用新型通过优化了油盒内部的形状，有效的解决了现有技术中存在的问题。
- 一种
- [发明专利]鱼豆腐加工工艺及设备-CN202310465434.8在审
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刘云国;黄建联;万硕;刘一萌;刘凌霄;张庆杰;郭雯竹
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安井食品集团股份有限公司
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2023-04-27
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2023-08-04
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A21B5/08
- 本发明公开了食品加工技术领域的鱼豆腐加工工艺及设备，包括U形锅、U形安装板、传动机构、出料机构和推料机构，所述出料机构设置在U形锅上方用于向U形锅中输入预制料，所述U形锅中心处由U形锅围成有下料通道，所述下料通道用于排出成品，所述U形安装板设置在U形锅内，所述传动机构设置在U形安装板中，所述推料机构设置在传动机构上，所述推料机构用于将预制料由U形锅上端沿U形锅内壁推入U形锅中心处排出，所述U形锅内注有热油且能够对热油进行加温；相对传统的炸制方式，不再单纯依托热油相互交流对油温稳定进行维持，进而使鱼豆腐炸制过程中，减少为了保持鱼豆腐预制品直接接触的热油油温的稳定而在U形锅11中投入的热油量。
- 豆腐加工工艺设备
- [发明专利]一种全自动油条制备系统及工作方法-CN202110132516.1有效
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杨君;刘杰明;陈长春
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威海技师学院
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2021-01-31
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2023-08-04
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A21B5/08
- 一种全自动油条制备系统及工作方法，涉及油条制备技术领域，系统包括面坯供给装置和油条炸制锅，面坯供给装置设置在油条炸制锅的左侧，面坯供给装置包括面坯挤出装置和面坯定型装置，面坯挤出装置的出面口上设有切面刀具；面坯定型装置包括可前后移动的定型筒、定型底板、出面孔、分隔条、平移气缸、压气缸；油条炸制锅上方设有面坯拉伸转运装置。工作方法是：面坯挤出装置在出口处定量挤出面坯，面坯落入定型筒内，定型筒滑向下挤压面坯、由出面小孔挤出；面坯拉伸转运装置夹住出面小孔挤出的面坯转运的同时拉伸，然后进入油条炸制锅内炸制成熟后捞出。本发明结构简单，成本低廉，自动化程度高，炸出的油条口感蓬松酥脆、有韧劲。
- 一种全自动油条制备系统工作方法
- [实用新型]一种新型油炸机-CN202320902052.2有效
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景海舜
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山东新迈工业装备有限公司
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2023-04-21
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2023-08-04
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种新型油炸机，涉及食品油炸技术领域，包括油炸箱，所述油炸箱内部底部固定连接有斜坡，所述油炸箱的下端中部固定连接有清理箱，所述清理箱的上端开设有清理凹槽，所述清理箱的一侧固定安装有一号旋转电机，所述一号旋转电机的输出端固定连接有清理叶片。本实用新型通过斜坡与清理叶片的设置，首先将手握住清理阀门，转动清理阀门，开启一号旋转电机，使清理叶片转动，其碎屑会随着清理叶片的螺纹向前推进，将碎屑分批地进入排料管道中，当清理凹槽内的碎屑清理干净其碎屑会随着斜坡的斜度滑到中清理凹槽上，再通过清理叶片清理斜坡上的碎屑，从而防止了碎屑过多进入清理管道，导致碎屑堵塞。
- 一种新型油炸
- [实用新型]一种高温油炸机-CN202320954794.X有效
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景海舜
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山东新迈工业装备有限公司
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2023-04-25
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2023-08-04
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A21B5/08
- 本实用新型公开了一种高温油炸机，涉及油炸技术领域，包括机体，所述机体两侧均开设有凹槽，所述凹槽上放置有固定轴，所述固定轴一端固定连接有置物网，所述机体一侧的固定轴上固定连接有第二齿轮。本实用新型通过第一齿轮设置为半齿轮，经过第一齿轮转动不断与第二齿轮啮合和分离，带动置物网往复转动，从而对置物网内的食物进行翻动，防止食物油炸受热不均匀；将顶盖搭接在机体上，向上拉动L型板带动导向杆在转动板上滑动，弹簧压缩，随后转动转动板与连接槽的连接处，使得L型板与定位杆处于同一竖直线上，松开L型板，弹簧运动带动导向杆在转动板上运动，带动定位杆穿过L型板，对顶盖进行固定，防止油炸时油溅出。
- 一种高温油炸
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