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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[外观设计]包装袋（鱼众不同塘客鳕鱼皮）-CN202230670821.1有效
发明人：顾成龙 -专利权人：顾成龙
申请日： 2022-10-11 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： 09-05 文献下载
摘要：1、本外观设计产品的名称：包装袋(鱼众不同塘客鳕鱼皮)。2、本外观设计产品的用途：用于塘客鳕鱼皮的包装。3、本外观设计产品的设计要点：在于图案，色彩及其结合。
装袋不同鳕鱼

[外观设计]食品包装盒（原切鳕鱼）-CN202230820129.2有效
发明人：陈燕梅 -专利权人：陈燕梅
申请日： 2022-12-07 - 公布日： 2023-02-24 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食品包装盒（原切鳕鱼）。2.本外观设计产品的用途：用于包装鳕鱼。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
食品包装鳕鱼

[发明专利]鳕鱼玉米饼的制作方法-CN201410534547.X在审
发明人：陈禄 -专利权人：陈禄
申请日： 2014-10-13 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：鳕鱼玉米饼的制作方法，为按照以下步骤完成的：新鲜鳕鱼鱼肉10-20份，洗净备用。然后粉碎成鱼糜，加入2-5份的黄酒、5-6份的雪莲花、3-6份的生姜粉末和1-2份白糖。混合均为，放2-5小时。本制作方法的制作的鳕鱼玉米饼结合了两种食品的优点，减少它们缺点，更加好吃。
鳕鱼玉米饼制作方法

[发明专利]一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊及其制备方法-CN202110779282.X在审
发明人：王志标;罗京;张元坤 -专利权人：安徽济生元药业有限公司
申请日： 2021-07-09 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：发明公开了一种增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，内容物和软胶囊皮的重量比为0.66‑0.68:1；内容物的原料按重量份包括：鳕鱼肝油330‑360份、抗氧剂0.35‑0.38份、柠檬酸钙30本发明还提出了上述增强免疫力鳕鱼肝油软胶囊的制备方法。本发明具有良好的抗氧化性和制剂稳定性。
一种增强免疫力鳕鱼软胶囊及其制备方法

[发明专利]一种鳕鱼肠低温拌料灌肠机-CN202211714188.7在审
发明人：朱新峰;张彬;朱展图 -专利权人：太和县薇薇安营养食品有限公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A22C5/00 文献下载
摘要：本发明提供一种鳕鱼肠低温拌料灌肠机，属于食品加工设备技术领域。鳕鱼肠低温拌料灌肠机，包括灌肠箱体、伺服电机和出料管，所述伺服电机的输出端贯穿灌肠箱体的顶部延伸至其内部并固定连接有安装中心杆，所述安装中心杆的外表面固定连接有安装中心杆，所述安装中心杆的外表面固定套设有安装辊该设备可从水平面和移动形竖直面进行混料，可提高鳕鱼肠物料的均匀性，保持成品的口感，且该设备整体的操作都在低温环境下进行，可最大限度的保持物料的新鲜。
一种鳕鱼低温拌料灌肠

[外观设计]包装盒（轰炸金鳕鱼）-CN202030360043.7有效
发明人：姬云山 -专利权人：珲春权洪工贸有限公司
申请日： 2020-07-06 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（轰炸金鳕鱼）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计用于包装轰炸金鳕鱼。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。
包装轰炸鳕鱼

[发明专利]一种鳕鱼起酥派-CN201810420462.7在审
发明人：覃万玲;莫守刚 -专利权人：莫守刚
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种鳕鱼起酥派，由下述重量份配比的原料组成：鳕鱼140‑180份，洋葱30‑50份，紫菜20‑30份，淮山40‑50份，葛根120‑140份，起酥皮200‑300份，黑胡椒盐4‑8份，黄油10本发明鳕鱼起酥派，风味独特，口感酥脆可口，营养全面，且不添加任何食品添加剂，老少咸宜；该产品精选药食同源的原料加以制作，各原料之间相互作用，将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起，既符合传统的医学观念
鳕鱼食用食品添加剂重量份配比奶油酥脆便于携带功能结合药食同源医学观念医药保健原料组成传统的黑胡椒黄油紫菜保健食品洋葱葛根淮山开袋酥皮精选制作

[发明专利]一种红酒风味鳕鱼糕点-CN201610772780.0在审
发明人：孙小安 -专利权人：望江县皖江食品有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：一种红酒风味鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成：鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、葡萄籽5‑6、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6‑0.65、红酒40‑45、糯米6‑7、人参5‑6等；本发明的一种红酒风味鳕鱼糕点，为了增加糕点的膳食纤维含量，还添加柠檬果渣膳食纤维，能够避免柠檬果渣的浪费，添加葡萄籽粉、红酒等，具有抗氧化的作用，且具有红酒独特的香气，风味独特
一种红酒风味鳕鱼糕点

[发明专利]一种生姜红糖暖身鳕鱼糕点-CN201610605772.7在审
发明人：陆厚平 -专利权人：合肥市香口福工贸有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：一种生姜红糖暖身鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成：鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、生姜8‑10、红糖35‑40、山药15‑20、猪骨汤25‑30、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6 ‑0.65、天冬2‑3等；本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵，可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织，增加鱼肉的弹性和硬度，改善了色泽和风味，且富集有机硒，具有保健功效，与黑糖
一种生姜红糖鳕鱼糕点

[发明专利]一种益肝明目的鳕鱼糕点-CN201610605744.5在审
发明人：陆厚平 -专利权人：合肥市香口福工贸有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：一种益肝明目的鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成：鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、猪肝10‑15、苹果醋10‑15、豆瓣酱8‑10、粳米3‑4、银耳8‑10、枸杞6‑7、桑葚4‑5、决明子5‑6等；本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵，可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织，增加鱼肉的弹性和硬度，改善了色泽和风味，且富集有机硒，具有保健功效，与黑糖、
一种明目鳕鱼糕点

[发明专利]一种养胃营养鳕鱼糕点-CN201610605718.2在审
发明人：陆厚平 -专利权人：合肥市香口福工贸有限公司
申请日： 2016-07-29 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：一种养胃营养鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成：鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、小米15‑20、莲子5‑6、白醋1‑2、鸡蛋3‑4、牛奶10‑15、山药3‑4、藿香2‑3、豆蔻2‑3等；本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵，可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织，增加鱼肉的弹性和硬度，改善了色泽和风味，且富集有机硒，具有保健功效，与黑糖、果醋等搭配制成糕点
一种养胃营养鳕鱼糕点

[发明专利]一种抗菌消炎的鳕鱼糕点-CN201610766251.X在审
发明人：孙小安 -专利权人：望江县皖江食品有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：一种抗菌消炎的鳕鱼糕点，由以下重量份原料制成鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、大蒜子10‑12、香菇10‑15、豆豉酱15‑20、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6‑0.65、葵花籽仁10‑15、板蓝根6‑7等；本发明的一种抗菌消炎的鳕鱼糕点，为了增加糕点的膳食纤维含量，还添加柠檬果渣膳食纤维，能够避免柠檬果渣的浪费，添加葵花籽仁、小茴香提香，且小茴香有抗菌消炎的作用
一种抗菌消炎鳕鱼糕点

[发明专利]一种深海鳕鱼香辣酱及其制备方法-CN201310571068.0无效
发明人：段云才;郭静;宫文;王言波 -专利权人：乳山正洋食品有限公司
申请日： 2013-11-13 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明涉及一种深海鳕鱼香辣酱及其制备方法，其解决了现有鳕鱼加工的下脚料被浪费的技术问题，其由含有以下重量份的成分：鳕鱼肉500—1000份、植物油80—150份、蒜20—40份、姜9—14份、葱10—18
一种深海鳕鱼辣酱及其制备方法

[实用新型]一种鳕鱼肠加热裁切一体机-CN202221953510.7有效
发明人：郑冠然;张龙胜;郑荣管 -专利权人：福建渔享食品有限公司
申请日： 2022-07-27 - 公布日： 2023-02-21 - 主分类号： B26D1/26 文献下载
摘要：本实用新型提供一种鳕鱼肠加热裁切一体机，其结构包括机架、设置于机架上的挤压机构，所述挤压机构一侧设置有挤出头机构，还包括设置于挤出头机构一侧的裁切机构、设置于裁切机构下方的加热机构、设置于加热机构的加水管，通过加热机构，使成型后原料快速定型，从而确保成型后鳕鱼肠不易变型，定型后鳕鱼肠直接真空包装，本实用新型构思巧妙，加工成型快速，产品形状多样，生产成本较低，预计能产生很高的社会效益及经济效益，应该在市场上广泛地推广使用
一种鳕鱼加热一体机

[实用新型]一种用于预炸面包鳕鱼片的油炸装置-CN202021484683.X有效
发明人：周衡;何道燕 -专利权人：福清市龙华水产食品有限公司
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于预炸面包鳕鱼片的油炸装置，特别涉及鳕鱼加工设备技术领域。提高了预炸面包鳕鱼片的冷却及沥油速度，保证预炸面包鳕鱼片的质量。
一种用于面包鳕鱼油炸装置

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