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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种酪蛋白快速检测卡及其检测方法-CN200910184715.6有效
发明人：周坚 -专利权人：无锡安迪生物工程有限公司
申请日： 2009-08-04 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种酪蛋白快速检测卡及其检测方法，属于奶制品检测技术领域。本发明酪蛋白快速检测卡外壳内有测试条，由支承背板上依次粘贴样品垫、胶体金膜、硝酸纤维素膜和吸水膜所组成；胶体金膜为含抗酪蛋白抗体胶体金标记物的玻璃纤维膜，硝酸纤维素膜上有两条检测带，一条为含酪蛋白的检测带本发明优点是应用免疫学的方法直接检测液态奶、奶粉和奶制品样品酪蛋白的含量。本发明酪蛋白快速检测卡易于制备，使用方便快速，结果准确。
一种蛋白快速检测及其方法

[发明专利]一种从紫丁香中提取羟基酪醇的方法-CN201810620688.1有效
发明人：马春慧;刘守新;李伟;王梦茹;夏宇;李俊含;罗沙 -专利权人：东北林业大学
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： C07C37/68 文献下载
摘要：本发明提供了一种从紫丁香中提取羟基酪醇的方法。本发明通过所述水解原位萃取，能够使橄榄苦苷中的酯键全部水解，转化为游离态羟基酪醇，从而增加萃取液中羟基酪醇的含量；其中，所述OH‑型离子交换树脂是作为催化剂促进橄榄苦苷的水解，所述含氯溶剂是作为萃取剂萃取游离态羟基酪醇。因此，在水解原位萃取过程中，橄榄苦苷的水解和游离态羟基酪醇的萃取是同时完成的。同时，本发明提供的水解原位萃取方法又有效地避免了水解与萃取两步操作的繁冗，节省操作工序和溶剂的使用量，生产成本低，羟基酪醇得率高。
一种紫丁香提取羟基方法

[发明专利]一种含酪蛋白磷酸肽的保健啤酒及其制备方法-CN200410067607.8无效
发明人：冯凤琴;章春桃 -专利权人：浙江大学;杭州康源食品科技有限公司
申请日： 2004-10-26 - 公布日： 2005-07-06 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明的含酪蛋白磷酸肽的保健啤酒，每升啤酒中含有0.02－0.2克的酪蛋白磷酸肽。其制备步骤包括将酪蛋白通过生物技术制成酪蛋白磷酸肽粉末，再在啤酒生产过程中的后发酵结束，过滤之前，将溶解于水的酪蛋白磷酸肽按每升啤酒中的含量加入到后发酵罐中，搅拌均匀，经过滤，装瓶、杀菌，得到成品。本发明在啤酒中添加酪蛋白磷酸肽，不仅泡沫更多、更细腻、挂杯更持久，使啤酒的商品性显著提高，而且营养保健功能也得以增强，可提高啤酒的蛋白质含量，同时促进矿物质营养素的吸收，且能保持啤酒原有的色泽、风味和口感
一种蛋白磷酸保健啤酒及其制备方法

[实用新型]一种酪蛋白快速检测卡-CN200920235097.9无效
发明人：周坚 -专利权人：无锡安迪生物工程有限公司
申请日： 2009-08-04 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：一种酪蛋白快速检测卡，属于奶制品检测技术领域。本实用新型酪蛋白快速检测卡外壳内有测试条，由支承背板上依次粘贴样品垫、胶体金膜、硝酸纤维素膜和吸水膜所组成；胶体金膜为含抗酪蛋白抗体胶体金标记物的玻璃纤维膜，硝酸纤维素膜上有两条检测带，一条为含酪蛋白的检测带本实用新型优点是应用免疫学的方法直接检测液态奶、奶粉和奶制品样品酪蛋白的含量。本实用新型酪蛋白快速检测卡易于制备，使用方便快速，结果准确。
一种蛋白快速检测

[发明专利]改善的酪蛋白产品及用于其生产的CO₂可逆酸化方法-CN201380032702.1无效
发明人：达伦·加德纳;彼得·霍布曼 -专利权人：墨累古尔本合作有限公司
申请日： 2013-06-20 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：本发明提供了用于改善含酪蛋白胶束之产品的至少一种物理化学特性的方法，所述方法包括将二氧化碳施用于含酪蛋白胶束的水性产品以降低所述产品的pH；提高所述产品的pH；以及收集所述含酪蛋白胶束的产品，其中与天然酪蛋白胶束相比，通过步骤a)和b)中的一个或更多个使所述产品的至少一些酪蛋白胶束的结构被改变，由此改善了含酪蛋白胶束的产品的至少一种物理化学特性。
改善蛋白产品用于生产 co sub 可逆酸化方法

[发明专利]酪丝亮肽-二氢卟吩e6金属络合物酯及其制备方法-CN201810496119.0在审
发明人：陈志强 -专利权人：桂林市兴达光电医疗器械有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A61K41/00 文献下载
摘要：本发明的酪丝亮肽‑二氢卟吩e6金属络合物酯由酪丝亮肽与二氢卟吩e6金属络合物发生酯化反应制备得到。酪丝亮肽作为溶于水的极性端，使得酪丝亮肽‑二氢卟吩e6金属络合物酯溶于水，解决了Ce6水溶性差的问题，具有二氢卟吩e6和酪丝亮肽双重抗肿瘤作用，属于光、声动力治疗药物，可用于制备治疗皮肤病、恶性肿瘤或胃溃疡
酪丝亮肽二氢卟吩e6金属络合物制备制备治疗皮肤病抗肿瘤作用缺铁性贫血声动力治疗二氢卟吩酯化反应胃溃疡恶性肿瘤极性端护肝可用酯溶

[发明专利]一种提高醇溶蛋白颗粒稳定性的方法-CN202110505709.7在审
发明人：张亚琼;刘嘉平 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2021-05-10 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：具体地，本发明提供一种MTGase催化交联的酪蛋白酸钠的制备方法，所述的方法包括步骤：以酪蛋白酸钠为底物，MTGase为催化剂，进行MTGase催化的交联反应，得到MTGase催化交联的酪蛋白酸钠。本发明所述的MTGase催化交联的酪蛋白酸钠与醇溶蛋白形成的醇溶蛋白‑交联酪蛋白酸钠复合纳米颗粒能够作为食品活性成分的递送载体，具有缓释的特性，可以提高食品活性成分溶解度、稳定性、生物可及性和生物活性。
一种提高蛋白颗粒稳定性方法

[发明专利]一种具有睡眠改善作用的酪蛋白肽及其制备方法和应用-CN202011331131.X在审
发明人：张九勋;张学军;田明展;张西平;魏玮;王慧娟;王芳;谷帅 -专利权人：中食都庆（山东）生物技术有限公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有睡眠改善作用的酪蛋白肽及其制备方法和应用，属于功能多肽技术领域。本发明以酪蛋白为原料，通过生物酶解技术将其制备为酪蛋白肽混合物，并经过多次分离纯化，得到了两条具有阿片性质的生物活性肽序列，并且经斑马鱼试验证明本发明提供的酪蛋白肽对于改善睡眠有较理想的功效。因此，本发明制备的酪蛋白肽在制备治疗失眠症的药物或制备改善睡眠质量的保健品或保健食品中的应用。
一种具有睡眠改善作用蛋白及其制备方法应用

[发明专利]一种A1β-酪蛋白及其生产方法与应用-CN202211639856.4在审
发明人：艾正文;徐致远;刘振民 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明提供了一种A1β‑酪蛋白及其生产方法与应用，该A1β‑酪蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供了包含A1β‑酪蛋白核苷酸序列的重组表达载体和重组表达菌株。本发明可以实现A1β‑酪蛋白在大肠杆菌中高效稳定表达和制备后纯度高，可达90％以上，实际蛋白和理论序列基本完全一致，质谱检测表明多肽覆盖率超过50％；可用于A1β‑酪蛋白的检测。
一种 a1 蛋白及其生产方法应用

[发明专利]一种新型蛋白酶及其在酪蛋白磷酸肽制备中的应用-CN201510176420.X有效
发明人：诸葛斌;冯颖杰;宗红;陆信曜;方慧英;丁凤姣 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-04-14 - 公布日： 2017-11-28 - 主分类号： C12N9/62 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型微生物源中性蛋白酶及其在酪蛋白磷酸肽制备中的应用。该酶可以水解酪蛋白产生酪蛋白磷酸肽，产率和纯度均高于同等条件下胰蛋白酶制备的酪蛋白磷酸肽，为目前酪蛋白磷酸肽的生产提供有利的参考。
一种新型蛋白酶及其蛋白磷酸制备中的应用

[发明专利]一种含红景天苷植物的栽培方法及植物应用-CN201310061826.4有效
发明人：谭朝阳;彭菲;崔培梧;于静;罗跃龙;徐德宏;孟蕾 -专利权人：湖南中医药大学
申请日： 2013-02-27 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种含红景天苷植物的栽培方法及植物应用，在植物生长的土壤、基质、肥料等固体介质中加入酪醇，每公斤固体介质加入0.1～100g酪醇，或者为每株植物加入0.1～1000g酪醇，每间隔一定时间，补充加入酪醇一次植物吸收酪醇后，在细胞中相关酶的作用下转化为红景天苷，从而使植物获得红景天苷所具有的生理药理活性，可直接使用，也可制成保健食品、药物、食品添加剂等，或者作为红景天苷提取的原料。
一种红景天植物栽培方法应用

[发明专利]改良酪蛋白胶束-CN92111394.3无效
发明人： N·梅拉舒里斯;K·R·莫菲特;C·E·拉西里维茨;G·F·通纳 -专利权人：雀巢制品公司
申请日： 1992-09-16 - 公布日： 1993-06-16 - 主分类号： A23J3/10 文献下载
摘要：改良酪蛋白胶束是由市售经加工的酪蛋白的含水溶液或分散液来制造的，通过在一段持续时间内向其中连续加入钙离子和一种可溶性磷酸盐，然后借助超滤或二次超滤将含水反应介质浓缩以便增加酪蛋白胶束量和除去多余的盐。改良酪蛋白胶束用作各种食品，特别是咖啡增白剂中脂肪的全部或部分代用品。含有改良酪蛋白胶束作为脂肪成分代用品的咖啡增白剂具有与传统咖啡增白剂同样的功能和器官感觉特性。
改良蛋白胶束

[发明专利]酪磷肽钙营养液-CN97102696.3无效
发明人：宋汉梁;王仁元;张恒生;张心明;丁玉芳;牛立新 -专利权人：青岛盖宝特保健品有限公司
申请日： 1997-02-25 - 公布日： 1997-10-22 - 主分类号： A61K38/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种酪磷肽钙营养液，该食品主要含有酪磷肽钙，可溶性钙盐以及其它甜味剂，酸味剂，稳定剂和抗氧化剂。其中肽∶钙比为1∶(1～20)，采用高科技提取纯化工艺，从酪蛋白中提取酪磷肽，再经加钙制取具有生物活性的酪磷肽钙，以提高人体肠道区内钙离子扩散吸收作用，达到钙的表现消化吸收率46％以上。
酪磷肽钙营养液

[发明专利]β－酪蛋白A²的治疗用途和含有β－酪蛋白A²的饮食添加剂-CN200380104926.5有效
发明人： C·N·S·麦克拉克伦;J·H·坎贝尔;K·A·泰尔弗德;U·麦克拉克伦 -专利权人： A2有限公司
申请日： 2003-10-03 - 公布日： 2006-01-11 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：一种通过摄入一种含有β－酪蛋白A²的组合物来降低哺乳动物中胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)胆固醇与高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的比值、低密度脂蛋白(LDL)胆固醇、极低密度脂蛋白(VLDL一种通过向用于人类食用消耗的食物或饮料中添加β－酪蛋白而形成的饮食添加剂，其中，β－酪蛋白含有至少95％的β－酪蛋白A²，优选只含有β－酪蛋白A²。
蛋白 sup 治疗用途含有饮食添加剂

[发明专利]一种酪干及其制备工艺-CN200610011139.1有效
发明人：关宗华;杨学文;华慧;王宪平 -专利权人：北京三元梅园乳品发展有限公司
申请日： 2006-01-09 - 公布日： 2007-07-18 - 主分类号： A23C19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种酪干的制备工艺，它包括以下步骤：首先将牛奶煮沸，然后加入米酒；再加入白砂糖，并熬至脱水；最后翻炒，制得成品。本发明还提供了由此制备工艺制得的酪干。本发明所述的酪干制备工艺简便易行，成本低廉，与传统制法相比省时省力。采用本发明所述的制备工艺制得的酪干营养丰富，品质稳定，口感绵软，奶香浓郁。
一种及其制备工艺

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