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[发明专利]包括清洗装置、蒸参装置和干燥装置的红参制造设备-CN201410683250.X有效
发明人：孙尚寿 -专利权人：株式会社罗科汉参
申请日： 2014-11-24 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明的包括清洗装置、蒸参装置和干燥装置的红参制造设备，所述蒸参装置分别与清洗装置和干燥装置相连，水参经清洗装置清洗干净后用蒸参装置蒸制，最后经干燥装置干燥制得红参；本发明的包括清洗装置、蒸参装置和干燥装置的红参制造设备，在水参清洗时，将水参每个角落存在的微小的异物和残留的农药都能去除；在蒸参蒸干时，能防止水参破裂现象。
包括清洗装置干燥红参制造设备

[其他]蒸参水的净化方法-CN86106047无效
发明人：季迪新;回清杰;裴培 -专利权人：吉林省轻工业设计研究院
申请日： 1986-09-12 - 公布日： 1988-03-23 - 主分类号： C02F1/52 文献下载
摘要：净化蒸参水的方法。本发明属于水的净化技术。本发明用来净化加工红参过程中由于水蒸汽蒸薰、浸渍人参后流入蒸罐底部的水、即蒸参水。本方法针对蒸参水中胶体颗粒的pH值，采用分两步在不同的pH值的条件下进行凝聚沉降法净化。蒸参水的pH值由氧化钙和磷酸来控制。使用本方法可使蒸参水中的杂质完全除去，并保留了蒸参水中人参皂甙、氨基酸、维生素等多种营养成分。本方法是净化多年来一直被做为废水弃之的蒸参水的理想的工业方法。
蒸参水净化方法

[发明专利]蒸参水的净化方法-CN86106047.4在审
发明人：季迪新;回清杰;裴培 -专利权人：吉林省轻工业设计研究院
申请日： 1986-09-12 - 公布日： 1990-01-17 - 主分类号： C02F1/52 文献下载
摘要：净化蒸参水的方法。本发明属于水的净化技术。本发明用来净化加工红参过程中由于水蒸汽蒸薰、浸渍人参后流入蒸罐底部的水、即蒸参水。本方法针对蒸参水中胶体颗粒的pH值，采用分两步在不同的pH值的条件下进行凝聚沉降法净化。蒸参水的pH值由氧化钙和磷酸来控制。使用本方法可使蒸参水中的杂质完全除去，并保留了蒸参水中人参皂甙、氨基酸、维生素等多种营养成分。本方法是净化多年来一直被做为废水弃之的蒸参水的理想的工业方法。
蒸参水净化方法

[发明专利]一种蒸参水奶盖饮品及制备方法-CN202010572216.0在审
发明人：赵昌辉;覃良云;周倩玺;冯潇;张铁华 -专利权人：吉林大学
申请日： 2020-06-22 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A23C13/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸参水奶盖饮品及制备方法，包含以下成分：蒸参水50‑100g、淡奶油30‑100g、炼乳8‑40g、全脂牛奶5‑20g、白砂糖0.4‑5g。本发明的蒸参水奶盖饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪以及部分人参成分，人参皂苷是其主要活性物质，能够起到一定的机体调节作用。本发明的特点是将红参加工制备过程中残留于锅内的蒸参水以及通过冷凝回流收集的蒸汽进行蒸参水奶盖饮品制作，使未得以有效利用的资源得到一定的附加价值，解决蒸参水资源浪费的问题，并且使人参资源更接近大众生活。
一种蒸参水奶盖饮品制备方法

[实用新型]一种蒸参水回收装置-CN202123087946.0有效
发明人：王恩鹏;陈长宝;张迪;李光;张慧娥;叶萍 -专利权人：长春中医药大学
申请日： 2021-12-09 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： B01D36/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸参水回收装置，属于回收装置技术领域。本实用新型的蒸参水回收装置，包括过滤器、减压浓缩器、喷雾干燥机、第一水泵、第二水泵、冷凝器、第一连接管、第二连接管、第三连接管、第四连接管、第五连接管、第六连接管、第七连接管和第八连接管。该蒸参水回收装置可以及时将蒸参水回收、浓缩、干燥，得到有效成分的获取，避免资源的浪费。
一种蒸参水回收装置

[发明专利]一种高丽参蜜片的加工工艺-CN201410004832.0有效
发明人：高晖富;姜志辉;张崇禧;王振波;董爽;贾丽;于江春;姜丽萍;丛众正;张瑞瑞;史文凤 -专利权人：威海环翠楼红参科技有限公司
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种高丽参蜜片的加工工艺。将桑椹提取物、无花果提取物、麦芽糖、异麦芽低聚糖与蜂蜜和水加热混合；取韩国高丽鲜参5年根切片，放置蒸参柜中蒸，将蒸过的高丽参切片水浴浸蜜，将浸过蜜的高丽参片放入卡拉胶、氯化钙中，取出，干燥，得到表面不粘手的高丽参蜜片
一种高丽参加工工艺

[发明专利]具蒸煮功能的家用蒸煮器及以其制备红参提取物的方法-CN00131305.3无效
发明人：金容镇;金俊焕;李炳吉 -专利权人：大熊电气产业株式会社
申请日： 2000-08-31 - 公布日： 2001-03-07 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：一种具有蒸汽蒸煮功能的家用蒸煮器包括一主体;一受热容器;一放置被煮物质的支承板;一供水装置;一蒸汽收集器;一个冷凝装置;一蒸汽/冷凝水导向装置。对于这种结构,通过对未干燥参或白参的蒸煮、干燥以及再煮沸而生成出诸如几种酚类化合物和麦芽酚以及防氧化剂和人参皂苷Rg和Rh一类的有用成分,未干燥参或白参能够变成红参提取物。
具蒸煮功能家用蒸煮器以其制备红参提取物方法

[发明专利]一种基于蒸参水的抗衰老纳米乳及其制备方法-CN202310041498.5在审
发明人：管清香;王心莹;于迪;丛登立 -专利权人：吉林大学
申请日： 2023-01-13 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于蒸参水的抗衰老纳米乳及其制备方法。粒径为10～200nm，成分包含蒸参水或其活性组分、表面活性剂、助表面活性剂、油相和蒸馏水。本发明特点是可减少纳米乳制备中合成乳化剂的用量从而降低其毒性，同时增加了人参附加值，拓宽了蒸参水的综合利用，达到变废为宝的目的。
一种基于蒸参水衰老纳米及其制备方法

[发明专利]一种新的人参制品珍奇参的加工方法-CN93101937.0无效
发明人：马启明;王敬国;藏广杰;陈永良;许忠祥 -专利权人：马启明
申请日： 1993-03-05 - 公布日： 1993-09-08 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种珍奇参的加工方法，该方法是经搓参和特殊的蒸参工艺加工而成，搓参是用干净的绵布将人参主体的表皮搓掉，特殊的蒸参工艺是利用带孔的蒸参罐蒸制人参，蒸参时用绵布裹紧人参的中部，将裸露的下半部分插入蒸参孔，得到的人参上部为白参，下部为红参。
一种人参制品珍奇加工方法

[发明专利]一种以蒸参露为原料，制备人参挥发油的方法-CN201910963247.6在审
发明人：曹志强;张宏桂;谢丽娟;马焕豪;李健豪;褚红涛;娄子恒;邹吉伟;苑冰冰 -专利权人：吉林人参研究院(吉林省长白山天然药物研究院)
申请日： 2019-10-11 - 公布日： 2020-01-14 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及人参挥发油的制备领域，即一种以蒸参露为原料，制备人参挥发油的方法。其步骤如下：(1)活性炭吸附挥发油：将人参蒸制加工成红参的过程中，所产生的“油、水”蒸气冷却成蒸参露并经活性炭过饱和吸附富集人参挥发油；(2)吸附后的活性炭脱水：沥水后自然阴干或甩干后阴干；(3)挥发油洗脱用上述加工工艺，可以大量富集蒸参露中人参挥发油，使鲜人参蒸制加工成红参过程中所产生的副产品蒸参露得以有效利用，并在最大限度上减少溶媒乙醚用量的条件下获得成品人参挥发油。
人参挥发油参露活性炭制备红参蒸制加工挥发油富集吸附洗脱乙醚沥水活性炭吸附乙醚用量自然阴干过饱和鲜人参溶媒甩干阴干脱水冷却人参回收

[发明专利]一种防止皂苷流失的蒸参器-CN201410031928.6在审
发明人：李增哲 -专利权人：延边檀君生物科技有限公司
申请日： 2014-01-20 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种防止皂苷流失的蒸参器，包括一中部设置物料架的密闭空间，该密闭空间的底部存放有高度不超过物料架的水，密闭空间底部存放的水里设置有蒸汽喷射装置和热空气喷射装置，蒸汽喷射装置的出口设置在水里，热空气喷射装置的出口设置在水面外，从蒸汽喷射装置出口喷出的蒸汽与水热交换后进入密闭空间中上部蒸参，外部干燥空气进入热空气喷射装置与水热交换后从出口喷向密闭空间中上部。该蒸参器避免了蒸汽与人参表皮的直接接触产生的表皮破裂，避免了因温度急剧上升造成的内白现象，加工出的人参更出色。
一种防止皂苷流失蒸参器

[发明专利]用于稻米蒸煮中获得最佳食味的水米比例确定方法-CN201910302525.3在审
发明人：魏海燕;朱盈;张洪程 -专利权人：扬州大学
申请日： 2019-04-16 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种用于稻米蒸煮中获得最佳食味的水米比例确定方法，包括以下步骤：S1：选择直链淀粉含量不同的同种稻米作为参比样品；S2：利用所述参比样品作为原料并加入不同比例的水进行蒸煮；S3：就单个参比样品按照不同水米比例蒸煮出来的米饭样品进行适口性评价并选出具有最佳食味的样品；S4:以参比样品的直链淀粉含量为横坐标，经评价获得最佳食味的样品的米水比为纵坐标，制作标准曲线或列出曲线的回归方程：S5：提供待测稻米品种，测定其直链淀粉含量X，代入步骤S4中获得的回归方程，计算获得待测稻米品种的适宜的水米比例Y，以蒸煮米饭。
食味蒸煮参比样品稻米稻米品种直链淀粉比例确定回归方程米饭标准曲线食味品质适口性制作

[发明专利]泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺-CN202211476938.1在审
发明人：邓志华 -专利权人：邓志华
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A61K36/344 文献下载
摘要：本发明涉及泰山参蜜丹丸生产技术领域，且公开了泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺，包括以下步骤：将冲洗干净的泰山参放入到黄酒中进行浸泡1‑2天，带酒被泰山参吸尽后，将泰山参放入到蒸笼中，随后使用武火对其进行加热蒸制5h，随后将蒸制后的泰山参从蒸笼中取出，放置在太阳下晾晒一天，再将流出的参汁掺上黄酒继续蒸制5h，再将蒸制后的泰山参晾晒在太阳下一天，如此反复八次，至第九次时，将黄酒混合砂仁粉一起拌入蒸制5h。该泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺，通过将传统的九蒸九晒方法与现代工艺进行结合，通过九次的蒸制与晾晒，同时结合黄酒进行泡制，使泰山参的药效可以充分发挥出来，进而提高制备出的泰山参蜜丹丸的药效。
泰山参蜜丹丸九蒸九晒制备工艺

[发明专利]一种蒸参运输手推车-CN201810717380.9在审
发明人：朴杰 -专利权人：延边可喜安生物科技有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： B62B3/02 文献下载
摘要：本申请提供一种蒸参运输手推车，包括底盘、托架以及多个车轮组，其中，底盘和托架用于承载蒸参托盘，并且通过框架结构以及蒸参托盘上的透气孔使蒸参柜中的蒸汽充分接触人参表面，达到均匀受热的效果。车轮组进一步包括移动轮和转向轮，通过不同的移动轮固定架与转向轮固定架的长度，和/或，移动轮与转向轮的半径实现转向轮处于比移动轮低的高度，从而在将鲜人参推入蒸参柜，以及将蒸好的人参推出蒸参柜的过程中，可以通过移动轮进行直线行驶而通过转向轮进行转弯，既便于灵活操作，又避免车轮卡在蒸参柜轨道上，解决传统运输车不便于在蒸参柜轨道上行驶，影响运输效率的问题。
移动轮蒸参柜转向轮托盘车轮组固定架底盘托架运输手推车充分接触均匀受热框架结构人参表面运输效率直线行驶透气孔鲜人参运输车轨道推入蒸汽转弯人参车轮上行承载灵活申请

[实用新型]一种蒸参运输手推车-CN201821044020.9有效
发明人：朴杰 -专利权人：延边可喜安生物科技有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： B62B3/02 文献下载
摘要：本申请提供一种蒸参运输手推车，包括底盘、托架以及多个车轮组，其中，底盘和托架用于承载蒸参托盘，并且通过框架结构以及蒸参托盘上的透气孔使蒸参柜中的蒸汽充分接触人参表面，达到均匀受热的效果。车轮组进一步包括移动轮和转向轮，通过不同的移动轮固定架与转向轮固定架的长度，和/或，移动轮与转向轮的半径实现转向轮处于比移动轮低的高度，从而在将鲜人参推入蒸参柜，以及将蒸好的人参推出蒸参柜的过程中，可以通过移动轮进行直线行驶而通过转向轮进行转弯，既便于灵活操作，又避免车轮卡在蒸参柜轨道上，解决传统运输车不便于在蒸参柜轨道上行驶，影响运输效率的问题。
移动轮蒸参柜转向轮运输手推车托盘车轮组固定架底盘托架充分接触均匀受热框架结构人参表面运输效率直线行驶透气孔鲜人参运输车轨道推入蒸汽转弯人参车轮上行承载灵活申请

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