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- [发明专利]一种茉莉花糕点的制备工艺-CN201510375128.0在审
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吴祚生
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安徽省怀宁县顶雪食品有限公司
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2015-06-29
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2015-12-09
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A23L1/10
- 本发明公开了一种茉莉花糕点的制备工艺，包括步骤：(1)将糯米粉烤成棕黄色；(2)将茉莉花洗净，加入乙酸水溶液，加入到旋转蒸发仪内，蒸馏，得挥发油和药渣；将挥发油用β-环糊精包裹，形成包裹物；将药渣在60-80％的乙醇水溶液中进行超声提取，浓缩，冷冻干燥得冻干粉；将包裹物和冻干粉研磨成200-300目细粉后混合，得茉莉花冻干粉；(3)将藕粉放入烤箱烘烤至淡黄色；(4)将糯米粉和面粉混合均匀，加入茉莉花冻干粉和本发明的茉莉花糕点的制备工艺，将茉莉花为制成糕点，保持了茉莉花所含有的营养成分和原色风味，增加糕点的种类，并赋予糕点独特的保健价值。
- 一种茉莉花糕点制备工艺
- [发明专利]茉莉花香普适型漱口水-CN201710247002.4在审
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廖华勇
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廖华勇
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2017-04-17
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2017-09-12
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A61K8/9789
- 此发明属于一种茉莉花香普适型漱口水，涉及香料制造领域，具体为一种漱口水。此发明旨在提供一种茉莉花香普适型漱口水，为达此目的，此发明主要含广西南宁横县特产茉莉花、薄荷、甘油、糖精、乙醇，其中的前述广西南宁横县特产茉莉花被榨取汁液，前述茉莉花取其花及少量嫩叶，榨汁后冷藏；前述广西南宁横县特产茉莉花、薄荷、甘油、糖精、乙醇原材料成分的比例可为多种，根据不同人群的喜好作出调整，一般普遍适合广西人群的成分比分为广西南宁横县特产茉莉花汁液占３０至４０%；薄荷占１至３%；甘油占２至４%；糖精占５至８%；乙醇占
- 茉莉花香普适型漱口水
- [发明专利]一种茉莉花鲜花保鲜的方法-CN201710013535.6有效
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梁毓平;李宁;王建平;陈晓丽;梁光兴
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黎芷杉
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2017-01-09
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2020-12-08
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A01N3/02
- 一种茉莉花鲜花保鲜的方法，是将收购回来的新鲜茉莉花即将吐香时放于5‑20度的冷藏室，冷藏四小时内进行保鲜处理；包装前经筛选,将已开花的和细小花蒂的鲜花筛选出来，含苞饱满的茉莉花鲜花经紫外线杀菌后密封鼓泡包装，用氮气和氧气按比例充装,包装操作过程中需要在5‑20度的环境下，密封鼓泡包装处理后的茉莉花鲜花仍需要在5‑20度的冷藏室。这种保鲜方法保鲜期可达10天左右，使用时，将包装拆开后，将鲜花放置在35‑38度的环境下，鲜茉莉花恢复生命后，仍可开花吐香。这种保鲜方法，可将茉莉花鲜花长途运输至远方城市，应用于宾馆、娱乐、家庭等时尚生活的场所，也可以用于鲜花泡浴场所，享受纯天然茉莉花香带来的愉快。
- 一种茉莉花鲜花保鲜方法
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