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- [发明专利]一种天然精油的加工方法-CN201410122457.X有效
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曹蔚
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厦门琥珀香料有限公司
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2014-03-28
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2014-06-11
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C11B9/02
- 一种天然精油的加工方法,涉及天然精油。提供一种日化调香所使用的天然精油的加工方法。在萃取瓶中加入天然精油,插入萃取头,萃取吸附后,再进行脱附;用气质联用仪定位主要香气成分;比对气质联用仪结果,剔除保留时间10min以前与50min以后对特征香气无贡献的有机化合物成分,以剔除后的香气主要成分为主,采用调香手法进行香气层次的协调,从头香,体香,基香基本再现香气原貌。采用仪器和调香结合的方式,从香气上真实再现天然精油,在保留天然精油主要成分的同时,通过调香技术对精油进行重组,完整再现天然精油的特征气息。同时解决天然精油加香不稳定的问题,可直接替代现用的天然精油用于香精的调配中。
- 一种天然精油加工方法
- [发明专利]一种芒果浆的增香方法-CN201210354397.5无效
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滕建文;韦保耀;黄丽;夏宁
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广西大学
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2012-09-22
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2012-12-26
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A23L2/02
- 0.010%,纤维素酶0~0.20%,木聚糖酶0~0.03%,β-葡萄糖苷酶0~1.4U/g,控制pH值4.00~5.50、温度40~55℃,进行酶解30~180min;所得酶解液经真空闪蒸提香设备制成天然芒果香气回收液脱香果浆经浓缩后依据糖度要求添加天然芒果香气回收液进行调配,杀菌灌装后即可获得高质量天然增香芒果浓缩浆,天然芒果香气回收液也可用于芒果原浆的天然增香。本发明的方法获得的天然芒果香气回收液,保留芒果头香物质,香味纯正柔和,富含芒果原有风味,明显改善芒果浆的香气品质。
- 一种芒果方法
- [发明专利]一种陈皮浓缩液及其制备方法-CN201610783008.9在审
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张献忠;张俊超;陈雄;陈荣荣;黄伟
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恒枫食品科技有限公司
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2016-08-31
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2017-03-01
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A23L27/29
- 本发明公开一种天然陈皮浓缩液及其制备方法,其中天然陈皮浓缩液包括质量百分比1~10%的陈皮头香萃取液,0.4~1.1%的橙皮苷,0~10%的食用酒精,78.9~98.6%的天然陈皮提取液,所述天然陈皮浓缩液其中天然陈皮浓缩液制备方法,其步骤是采用陈皮为原料,采用汽液接触香气萃取新工艺,并独特地采用原料循环蒸馏萃取方法,将陈皮原料中的香气成分彻底完整的萃取出来获得陈皮头香萃取液A,循环蒸馏萃取后的原料经过滤、沉淀、浓缩等工艺处理获得天然陈皮提取液B,将A、B调配后最终制备了一种流动性和水溶性良好的天然陈皮浓缩液。该天然陈皮浓缩液香气和滋味醇厚、自然、逼真,较同类产品香气质量高,稳定性好。
- 一种陈皮浓缩及其制备方法
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