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[发明专利]包含稀有糖的饮料-CN201910004887.4在审
发明人：因德拉·普拉卡;胡韦纳尔·希吉罗;罗伯特·斯科特;佶马 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2014-03-14 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A23L2/60 文献下载
摘要：本申请涉及包含稀有糖的饮料。在此提供了包含稀有糖和甜度增强剂的饮料，其中这些甜度增强剂是以处于或低于该甜度识别阈值浓度存在。还提供了用于通过以处于或低于甜度增强剂的甜度识别阈值的浓度添加该甜度增强剂改进包含稀有糖的饮料的甜度的方法。还提供了包含天然高效甜味剂和稀有糖的具有糖样特征的饮料，其中该天然高效甜味剂和稀有糖是以特殊的重量比存在。
甜度稀有糖增强剂饮料天然高效甜味剂重量比申请改进

[发明专利]包含稀有糖的饮料-CN201480014437.9有效
发明人：因德拉·普拉卡;胡韦纳尔·希吉罗;罗伯特·斯科特;佶马 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2014-03-14 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： A23L2/60 文献下载
摘要：在此提供了包含稀有糖和甜度增强剂的饮料，其中这些甜度增强剂是以处于或低于该甜度识别阈值浓度存在。还提供了用于通过以处于或低于甜度增强剂的甜度识别阈值的浓度添加该甜度增强剂改进包含稀有糖的饮料的甜度的方法。还提供了包含天然高效甜味剂和稀有糖的具有糖样特征的饮料，其中该天然高效甜味剂和稀有糖是以特殊的重量比存在。
包含稀有饮料

[发明专利]稀有糖的生物活性的利用方法及配合了稀有糖的组合物-CN03817231.3无效
发明人：何森健;德田雅明;板野俊文;宫本修;石田俊彦;村尾孝儿;田坂大象;宗内严;山口文德;田中辉和;穆罕默德·阿克拉姆·侯赛因;植木正明;广冈一行;田港朝彦;津﨑桂二;高桥武雄;永田充宏;石田丰 -专利权人：国立大学法人香川大学;株式会社林原生物化学研究所;隆祥产业株式会社
申请日： 2003-05-22 - 公布日： 2005-09-14 - 主分类号： C12N5/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种稀有糖生理活性作用的利用方法，其特征是将稀有糖作用于具有生理活性作用的敏感性细胞使其改变功能；以及一种以稀有糖为有效成分配合的组合物，该组合物被添加在生理活性作用敏感性细胞，具有改变该细胞的功能的作用，所述细胞为人体细胞，所述组合物为功能性食品、医药品或化妆品，所述稀有糖为属于醛糖及/或酮糖的稀有糖，所述醛糖为D－阿洛糖，所述细胞选自癌细胞增殖作用敏感性细胞及活性氧产生抑制作用敏感性细胞，所述酮糖为
稀有生物活性利用方法配合组合

[发明专利]一种稀有糖调味品及其制备方法-CN201810627949.2在审
发明人：朱岑 -专利权人：江苏片山食品有限公司
申请日： 2018-06-19 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明公开一种功能性稀有糖调味品，其中稀有糖调味品中稀有糖糖浆质量百分比为1％～99％，稀有糖调味品中调味剂质量百分比为1％～99％，优选的所述稀有糖糖浆中稀有糖质量百分比为1％～29％、所述水的百分比为本发明还公开了一种功能性稀有糖调味品的制备方法，包括步骤(1)原料混合，步骤(2)混合物过滤，步骤(3)检验、分装。
稀有糖调味品质量百分比糖浆调味剂制备营养物质吸收血压血脂延缓衰老原料混合混合物抗氧化外源性益生元龋齿分装免疫力肥胖内脏血糖优选过滤肿瘤细胞补充平衡检验

[发明专利]味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法-CN201610031188.5在审
发明人：铃木一 -专利权人：松谷化学工业株式会社
申请日： 2011-09-08 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明提供一种味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法，其特征在于，在制造酒类以及啤酒风味饮料时添加含有稀有糖的辅助原料。含有稀有糖的辅助原料为含有稀有糖的异构化糖或者稀有糖。含有稀有糖的异构化糖可以通过0.005mol/l以上的碱将D-葡萄糖、D-果糖、或者异构化糖中的一种或者二种以上进行异构化而得到，D-葡萄糖以及D-果糖以外的糖的含有率不足60重量％。
改善酒类啤酒风味饮料及其制造方法

[发明专利]味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法-CN201110272565.1无效
发明人：铃木一 -专利权人：松谷化学工业株式会社
申请日： 2011-09-08 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明提供一种味质改善的酒类和啤酒风味饮料及其制造方法，其特征在于，在制造酒类以及啤酒风味饮料时添加含有稀有糖的辅助原料。含有稀有糖的辅助原料为含有稀有糖的异构化糖或者稀有糖。含有稀有糖的异构化糖可以通过0.005mol/l以上的碱将D-葡萄糖、D-果糖、或者异构化糖中的一种或者二种以上进行异构化而得到，D-葡萄糖以及D-果糖以外的糖的含有率不足60重量％。
改善酒类啤酒风味饮料及其制造方法

[发明专利]以植物体的形态利用包含生物体内功能成分的日本鼠刺的口服组合物-CN202080015515.2在审
发明人：秋光和也;松尾达博;何森健;吉原明秀;望月进;高村武二郎 -专利权人：国立大学法人香川大学
申请日： 2020-02-19 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： A61P3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种利用作为天然物的植物体本身，即在其植物体内生产并含有自然界中仅产生极少量的稀有糖D‑阿洛酮糖和糖醇稀有糖阿洛糖醇的植物体本身的、体脂蓄积抑制功能和/或总胆固醇值上升抑制功能的口服组合物。一种体脂蓄积抑制剂或总胆固醇值上升抑制剂，其特征在于，含有在植物体内生产并含有在自然界中仅产生极少量的稀有糖D‑阿洛酮糖及糖醇稀有糖阿洛糖醇的该植物体或者该植物体提取物作为有效成分。
植物体形态利用包含生物体内功能成分日本口服组合

[发明专利]一种由UDP-GlcNAc合成稀有糖核苷酸的方法-CN202210546802.7在审
发明人：文留青;张家彬;罗雅文 -专利权人：中国科学院上海药物研究所
申请日： 2022-05-18 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12P19/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种由UDP‑GlcNAc合成稀有糖核苷酸的方法，所述方法包括：在酶和辅因子再生系统共同存在下使尿苷二磷酸‑N‑乙酰基葡萄糖胺(UDP‑GlcNAc)发生酶催化反应得到稀有糖核苷酸。所述方法可以大规模、高效地制备稀有糖核苷酸，而无需繁琐的纯化操作，因此具有成本低廉、适应性强的特点。
一种 udp glcnac 合成稀有核苷酸方法

[发明专利]一种避免稀有糖在食品加工中易焦糖化反应和过于强烈的美拉德反应的方法-CN201710670095.1在审
发明人：方明 -专利权人：合肥康桥工贸有限公司
申请日： 2017-08-08 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：本发明提供避免稀有糖在食品加工中易发生焦糖化反应和美拉德褐变反应的方法。本发明用海藻酸钠将乳清蛋白粉与稀有糖粘结，形成颗粒，使糖蛋白结构得到保护，耐高温，使得稀有糖能够在食品加工和储存过程中避免易焦糖化反应和过于强烈的美拉德反应。另外在颗粒表面再包覆一层海藻酸钠、海藻糖、乳酸钙膜，乳酸钙提高了海藻酸钠的强度，防止在过早崩解，能将L‑阿拉伯糖或塔格糖输送到指定胃肠道，在人体酸的作用下，迅速崩解，释放出L‑阿拉伯糖或塔格糖，阻断人体对蔗糖、葡萄糖的吸收。外层的包覆对稀有糖的保护作用增强，既可以在低温下防止焦糖化反应，又可以承受200℃以上的高温，抵抗美拉德褐变反应的性能增强。
一种避免稀有食品加工焦糖应和过于强烈拉德反应方法

[发明专利]一种由糖酸内酯出发合成稀有己酮糖和庚酮糖的方法-CN200910031931.7无效
发明人：方志杰;李松;程杰;胡丹丹 -专利权人：南京理工大学
申请日： 2009-07-03 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： C07H7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种由糖酸内酯为原料，合成稀有己酮糖和庚酮糖的方法，包括以下步骤：步骤1，羟基保护的糖酸内酯在正丁基锂作用下，与二碘甲烷反应，增长碳链，得到1-脱氧碘代酮糖；步骤2，在碱性环境下，进行水解反应，羟基取代碘原子，得到酮糖中间体；步骤3，将得到中间体进行脱保护，得到所需稀有酮糖。本发明为稀有酮糖的制备提供了新的技术支持，该方法原料易得、操作、处理简便，易于实验室进行和有望实现工业化，工艺路线相对简短，生产成本低。
一种内酯出发合成稀有己酮庚酮方法

[发明专利]单糖组合物、药物制剂及其应用-CN201810607136.7有效
发明人：招明高;刘安;刘庆庆;罗礼 -专利权人：中国人民解放军第四军医大学
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2021-01-26 - 主分类号： A61K31/7004 文献下载
摘要：本发明公开了一种单糖组合物、药物制剂及其应用，该单糖组合物，包括：L‑阿拉伯糖和稀有糖；所述稀有糖选自D‑甘露糖、D‑木糖、D‑塔格糖和D‑阿洛酮糖中的任意2～4种。该单糖组合物通过将2～4种稀有糖与L‑阿拉伯糖组合，提高所得单糖组合物维持人体肌肉活力、抵抗糖尿病并发症和降血糖效果，尤其适用于提高糖尿病患者生存质量。本发明的另一方面还提供了单糖组合物的药物制剂。
单糖组合药物制剂及其应用

[发明专利]一种L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶在催化合成稀有糖中的应用-CN201510425072.5在审
发明人：高晓冬;李子杰;吴晓茹;中西秀树 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-07-17 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： C12N9/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶在催化合成稀有糖中的应用，为避免直接使用DHAP，大幅度降低了合成稀有糖的成本。其采用“一釜四酶法”的策略，利用来源于嗜热菌Thermotoga maritima MSB8的L-鼠李树胶糖-1-磷酸醛缩酶进行了D-阿洛酮糖、D-山梨糖、L-果糖和L-塔格糖等一系列稀有糖的合成，实验证明该醛缩酶具有很好热稳定性
一种李树磷酸醛缩酶催化合成稀有中的应用

[发明专利]一种稀有人参皂苷的混合物及其应用-CN201810508779.6有效
发明人：余佩华;孙涛;李安平 -专利权人：深圳以诺生物制药有限公司
申请日： 2018-05-24 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种稀有人参皂苷的混合物及其应用。本发明提供的稀有人参皂苷的混合物包括稀有人参皂苷与戊糖代谢途径抑制剂。本发明的稀有人参皂苷单体通过蛋白酶体促进HIF‑1α(缺氧诱导因子1α)泛素化降解；使得肿瘤细胞内的HIF‑1α含量降低，理论上可使包括戊糖磷酸途径在内的肿瘤糖代谢途径受到抑制，从而起到抗肿瘤作用。本发明开创性地将稀有人参皂苷单体与戊糖磷酸途径抑制剂6‑氨基烟酰胺(6‑AN)联合应用在体外作用于人肝癌细胞系(HepG2)，稀有人参皂苷单体与戊糖磷酸途径抑制剂6‑氨基烟酰胺(6‑AN)有显著的协同抗癌作用因此，将具有对糖代谢通路起调控作用的稀有人参皂苷与肿瘤糖代谢途径抑制剂联合应用以增强其抗肿瘤效果，用于恶性肿瘤的治疗，具有广阔的应用前景。
一种稀有人参皂苷混合物及其应用

[发明专利]一种稀有单糖组合物及其应用-CN201711428732.0有效
发明人：宁俊;夏蕊蕊;吴永振;肖林;刘新旗;李攀 -专利权人：山东龙力生物科技股份有限公司
申请日： 2017-12-26 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A61K31/7004 文献下载
摘要：本发明提供了一种稀有单糖组合物，包括D‑阿洛酮糖与L‑阿拉伯糖；所述D‑阿洛酮糖与L‑阿拉伯糖的质量比为1：(1～5)。与现有技术相比，本发明提供的稀有单糖组合物具有较好的减糖效果，可调控血糖，能够降低餐后血糖水平；同时还有较好的抑制炎症的作用。
一种稀有单糖组合及其应用

[发明专利]一种D型稀有己酮糖的制备方法-CN202010015442.9有效
发明人：李子杰;高晓冬;李芬 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-01-07 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种D型稀有己酮糖的制备方法，包括以甘油和焦磷酸为底物，加入含有L‑鼠李树胶糖‑1‑磷酸醛缩酶、甘油磷酸氧化酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶、糖醇氧化酶建立多酶反应体系进行酶催化反应，将酶催化反应产物分离因此，D型稀有己酮糖生产成本低，适于大规模生产。本发明制备方法不用甘油激酶，不需要ATP进行底物磷酸化生产甘油三磷酸，大大降低生产D型稀有己酮糖的成本。
一种稀有己酮制备方法

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