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- [发明专利]水产品处理工艺-CN201710884034.5在审
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王健
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宁波渔山小鲜水产有限公司
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2017-09-26
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2018-01-19
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A22C29/02
- 本发明公开了水产品处理工艺，需要使用一种水产品清洗装置，包括以下步骤A、添加向滚筒内加入水产品，向清洗筒内加入清洗水；B、离心清理转动滚筒，利用滚筒的离心作用，对水产品进行冲洗；C、翻滚清理通过进气管向滚筒内通气，气体使得清洗水产生翻滚的水花，对水产品进行冲洗；D、均匀清理转动负压轮，与轴向均流管配合，轴向均流管可向滚筒内充入轴向均布纵向流动的水，对水产品进行冲洗。与现有技术相比，本方案通过滚筒和轴向均流管的设置，达到了均匀冲洗的效果；通过进气管和滚筒的设置，提高了清洗效果和清洗质量；在清洗过程中，进气管不断地将空气充入清洗水内，且水产品同时不停地翻动，提高了水产品的成活率
- 水产品处理工艺
- [发明专利]一种水产冻保鲜的预处理办法-CN201911003053.8在审
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韩永苗;白树权
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华晶生物科技（济南）有限公司
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2019-10-22
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2021-04-23
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A23B4/027
- 本发明公开了一种水产冻保鲜的预处理办法，具体包括以下步骤：S101、原材料准备与处理，准备浓度12％的氯化钠溶液、乙醇、甲壳素原料若干，然后选择刚刚打捞上岸的水产品，确保水产品的新鲜度，然后将选择的水产品去除内脏与鳞片等不可食用部分，并且利用常温的清水浸泡1‑3分钟，去除大部分血污与残留杂质，原料为市场常见；S102、初步清洗与预冷，将浸泡后的水产品取出，然后放置在0‑3摄氏度的流动冷水中冲洗3‑5分钟，利用冷水对水产品进行进一步的清洗，使得水产品被完全清洗干净。本发明利用无菌环境防止浸泡液被污染，从而提高后续浸泡液对水产品的杀菌效果，并且通过杀菌配合后期快速冷冻与真空包装，使得水产品的保存时间被大大延长。
- 一种水产保鲜预处理办法
- [实用新型]一种水产加工品包装盒-CN202122298613.6有效
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徐和丰;王志锋;林枝
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江西东海食品有限公司
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2021-09-23
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2022-01-25
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B65D25/02
- 本实用新型公开了一种水产加工品包装盒，包括盒体和盒盖，盒体的顶端设置有盒盖，盒盖的底端固定连接有密封板，密封板卡合连接于盒体的内侧，盒体的内侧设置有储物槽，储物槽内侧的两端均固定连接有隔板，隔板的一侧设置有冰块放置处，两个隔板之间均匀设置有水产品放置处，水产品放置处相互之间设置有放置板。本实用新型通过设置冰块放置处，冰块融化成水会一直存在于冰块放置处的内侧，不会外流至水产品放置处处，避免水产品被浸泡，造成水产品的污染，水产品放置处之间由放置板相互隔开，能提供更多的存储空间，使得放置在水产品放置处中的水产品能相互分隔开
- 一种水产加工品包装
- [实用新型]一种水产保鲜装置-CN202022839785.5有效
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王柯滢
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王柯滢
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2020-11-30
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2022-03-29
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A01K63/02
- 本实用新型提供一种水产保鲜装置，涉及水产保鲜领域。本实用新型实施例提供一种水产保鲜装置，其能够可移动、便携地对水产品，尤其是鲜活的水产品进行保鲜，以保证水产品的口感和营养，避免质变的水产品给周围环境带来不良影响，同时也可避免人们误食不够新鲜的水产品。该水产保鲜装置主要包括相互连接的桶本体和桶盖，桶本体和桶盖可拆卸连接。电源与增氧泵电性相连后再通过通气管与气泡石相连，通电时增氧泵工作，将气泡石伸入桶本体内即可为水产品供氧，改善水质条件，增长水产品的存活时间。对于产品的形状和大小可根据用户需求来定，在此不做限制。
- 一种水产保鲜装置
- [实用新型]一种用于水产加工的切块装置-CN202122579806.9有效
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何定芬;刘媚
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浙江国际海运职业技术学院
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2021-10-26
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2022-03-01
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A22C25/20
- 本实用新型公开了一种用于水产加工的切块装置，涉及水产加工技术领域，包括加工平台、滑杆、电动滑块、电动推杆I、竖直切割刀、电动缸、齿轮、齿轮条、限位板、电动推杆II和水平切割刀，设置的竖直切块装置对水产品进行切块动作，实现了竖直切块功能，设置的下压装置下压水产品，起到对水产品的固定作用，避免了切块时水产品滑动致使切块不均匀的情况，设置的升降装置在齿轮与齿轮条的作用下调节水平切块装置的上下位移，使水平切块厚度适中，而设置的水平切块装置对水产品进行切块动作，实现了水平切块功能，本装置的设置实现了竖直和水平两种切块方式，提高了水产品切块的大小厚度均匀，提高了水产品切块生产的效率和品质。
- 一种用于水产加工切块装置
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