|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 153291个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [实用新型]食品油炸生产线-CN202020014205.6有效
-
杨彩成
-
茂名鸿诚海产品发展有限公司
-
2020-01-02
-
2020-09-04
-
A21B5/08
- 本实用新型公开了一种食品油炸生产线，其设置有进料输送机、油炸主机、沥油装置，实现了从进料、油炸到出料整个过程的自动化，降低员工受到伤害的危险性、节约人工成本及提高工作效率。其中，传送网位于电热管的上方不仅可以实现一边油炸一边自动输送物料的作用还能防止物料沉入箱底接触发热管造成局部高温，有效避免出现物料焦化粘接于发热管的情况发生，保证食品油炸质量，延长油品及发热管的使用寿命同时，沥油装置设为输送机，该输送机的输送带为钢网使得油炸出的食物带出的油可以低落到承垫盘中回收再用，同时方便食物下一步的加工或者包装。本实用新型的搅拌器可搅拌油炸箱内的油，有利于食物均匀受热。
- 食品油炸生产线
- [发明专利]一种连续油炸机-CN202310678189.9在审
-
孙卫国;刘阳;朱国辉;宋全仁;杨晓光
-
大连中通食品机械有限公司
-
2023-06-09
-
2023-08-22
-
A21B5/08
- 本发明涉及油炸机技术领域的一种连续油炸机，所述皮带轮一的后端固定安装有用于对放入油炸箱的箱腔内的食物进行搅拌并防止粘连的搅拌杆；所述除油机构包括用于上下移动并对油炸后的食物进行脱油的过滤网，所述过滤网的板体上插接有用于驱动过滤网进行上下移动的螺杆，所述螺杆的下方设置有用于驱动螺杆进行转动的驱动组件；通过电机的转动，可使搅拌杆进行持续转动，并且将放入油炸箱的箱腔内的食物进行翻转搅拌，以防止相互粘连，并在皮带轮二和皮带轮三的皮带连接下，可使传动轴进行转动，并在锥齿轮四与锥齿轮三的啮合连接下，使旋转轴转动并带动螺杆进行转动，进而可使过滤网进行上下往复运动，并对残留在油炸食物上的食用油进行除去。
- 一种连续油炸
- [实用新型]一种安全性能高的油炸机-CN201921852349.2有效
-
刘洪源
-
株洲市昱华食品有限公司
-
2019-10-31
-
2020-07-07
-
A21B5/08
- 本实用新型公开了一种安全性能高的油炸机，属于食品加工机械技术领域，包括底座，所述底座顶部一侧通过螺栓安装有支撑架，且支撑架上端通过螺栓固定有抽风机，所述抽风机进口端螺接有吸风口，所述底座顶部另一侧通过螺栓安装有支撑座本实用新型中通过两个固定块顶端放置有过滤框，过滤框防止刚刚下油炸机的食物沉底，也避免油炸好的食物和食物碎渣沉底，过滤网过滤拦截小于过滤框直径的食物碎渣，避免了食物碎渣堆积在环形电加热管，降低环形电加热管的加热效率，也使油炸机清理食物碎渣更加方便简单。
- 一种安全性能油炸
- [实用新型]水油混合油炸机-CN201120572089.0有效
-
陈凤祥
-
福建海壹食品饮料有限公司
-
2011-12-31
-
2012-08-15
-
A21B5/08
- 本实用新型公开水油混合油炸机，包括机架，所述机架上设有油炸池，油炸池上方一侧设有投料口，油炸池下方一侧设有出料口，油炸池内设有下层水层和上层油炸层，油炸层中设有自动控温加热器，油炸层一侧设有抽油口，水层底部设有出水口及排污口，油炸池内还设有通到水层的进水管。采用本实用新型的结构，油炸时食品处在油层中，炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下，积存于底部的水层中，可从排污口排除，无需过滤处理，避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的不良影响。油层中的油反复油炸食品后不需过滤，炸制过程中油始终保持新鲜状态，大大降低了油的损耗；所炸食品不但香，味俱佳，而且其外观品质良好。
- 混合油炸
- [实用新型]一种新型油炸锅-CN202121979555.7有效
-
梁叁省
-
青岛微探智能科技有限公司
-
2021-08-23
-
2022-02-01
-
A47J37/12
- 本实用新型涉及油炸锅技术领域，且公开了一种新型油炸锅，解决了一般的油炸锅在使用的过程中，油的表面会产生较为的异物，容易吸附在食物的表面，从而降低油炸食品的质量的问题，其包括油炸锅外壳，所述油炸锅外壳的顶端安装有油炸锅本体，油炸锅本体的内部安装有清理组件；其中油炸锅本体的外壁上方安装有油温报警器、油温监测器和加热电极，油炸锅本体的外壁下方安装有水温监测器，且油炸锅本体的底端安装有洗油阀门；本实用新型，通过设置的刮板、齿轮和齿条等的配合使用，能够通过刮板将油面的异物送入到壳体的内部进行收集，从而能够自动完成对油面异物的处理，保证油面的清洁，提高油炸食物的质量。
- 一种新型油炸
- [发明专利]餐饮工作站-CN201911401052.9在审
-
杨国强;邱咪;闫维新;戴相录;陈昊;曾勇;周爱荣
-
广东智源机器人科技有限公司
-
2019-12-31
-
2020-05-08
-
A23P20/20
- 本发明提供了一种餐饮工作站，包括：第一储存装置，用于供给层叠食物的多种原料；层叠食物生产线，层叠食物生产线用于接收来自第一储存装置的层叠食物的多种原料，并将层叠食物的多种原料制作成层叠食物；第二储存装置，第二储存装置用于供给待炸制食材；烹饪生产线，烹饪生产线用于接收来自第二储存装置的待炸制食材，并对待炸制食材进行炸制；其中，层叠食物生产线的末端设有层叠食物出餐口；烹饪生产线的末端设有油炸食品出餐口，油炸食品出餐口与层叠食物出餐口间隔设置并朝向取餐位本发明的餐饮工作站实现了层叠食物、油炸食品等快餐的自动制作和自动出餐，有效地减小了店面的面积，节省了劳动力，提高了出餐速度，并有利于保证快餐卫生。
- 餐饮工作站
- [发明专利]油炸锅-CN01821753.2无效
-
阿部武彦;石関荣一
-
超级厨具株式会社
-
2001-11-08
-
2004-03-24
-
A47J37/12
- 本发明涉及用食用油炸食物的油炸锅，更具体地说，涉及在油槽内备有电场产生装置的间隙式油炸锅。在油槽21内，外加高电压的电极装置25与接地的接地板26相互对向地配置，并且配置绝缘材料制成的电场屏蔽层22使其包围电极装置25与接地板26之间的油炸区域，通过对电极装置25外加高电压使得在油炸区域内产生高电压弱电流，因此，能够在确保使用者安全的同时，能够通过高电压弱电流对食物产生良好的作用。
- 油炸
|
