专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种连续油炸设备-CN202220602069.1有效
  • 韩素丽;赵大超;张瑞琴;李向磊 - 河南今三麦食品有限公司
  • 2022-03-19 - 2022-09-06 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种连续油炸设备,包括油炸箱体,所述油炸箱体内腔靠近底部的位置处呈一字型设有多个电热管,所述油炸箱体的侧面设有测量端伸入其内腔的温度计,所述油炸箱体侧面靠近顶部的开口处转动连接有环形架,所述环形架侧面靠近其边缘的位置处呈环状均匀布设有多个安装杆,所述安装杆的端部连接有多个油炸组件,所述环形架通过固定轴连接有位于所述油炸箱体侧面的驱动电机,本连续油炸设备通过设置油炸组件、安装杆、环形架、电热管和驱动电机便于连续性油炸食物,且取放物料时不容易因热油飞溅烫伤,通过设置连接架、第一网盒、连接杆、把手和第二网盒便于取放物料,且便于将物料完整的浸入到热油内,提高了油炸效果。
  • 一种连续油炸设备
  • [实用新型]真空食品油炸-CN90200010.1无效
  • 张秀路;苏惠义 - 北京真空技术联营公司
  • 1990-01-03 - 1991-07-10 - A21B5/08
  • 一般在大气中油炸食品,容易产生被炸食品变质、焦糊、及有效营养成分的损失。同时还不可避免的产生大量油烟,污染环境,损害工作人员身体健康。本装置主要构成是一个食用油加热室和另一个与之分开的油炸室。加热后的油可用油泵泵入油炸室,而油炸室炸制食物时,有一个真空系统使油炸室保持200乇的真空度。
  • 真空食品油炸
  • [其他]食油自净式油炸-CN86207734无效
  • 黄介任;葛伟忠;庞世修 - 无锡市无线电元件五厂
  • 1986-10-04 - 1987-11-18 - A47J37/12
  • 自净式油炸锅,一种油炸食物炊具。它除具有电加热及自动控温功能外,还具有独特的食油自净功能。这种油炸锅的下部盛水,食油依靠水的托浮,位于水面之上,油层中设有网格托片托住被炸食品,不使下沉,而被炸食品翻动时脱落的碎屑则可通过网格托片上的网格孔,下沉至水底或油、水交界处,去除了食油中大部分残留碎屑,从而保持油质清纯,保证油炸食品的外观质量和卫生指标,并节约食油。
  • 食油自净油炸
  • [实用新型]一种油炸-CN201520279025.X有效
  • 黄友刚;兆三军 - 淮南市青鑫食品有限公司
  • 2015-04-30 - 2015-08-19 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种油炸机,属于食品设备技术领域。本实用新型包括油炸锅、炸篮、顶起柱、支撑柱、轴套、连接杆、电磁阀、固定座和挡块,顶起柱的固定端I通过固定座I固定在油炸锅一侧的地面上,顶起柱的伸缩端I通过连接杆与炸篮上部一侧相连,支撑杆的固定端II通过固定座II固定在与顶起柱同侧的地面上,支撑杆的伸缩端II通过轴套与顶起柱的固定端I上部相连,炸篮通过两侧的连接杆架于油炸锅内,挡块位于顶起柱上部两侧,电磁阀控制顶起柱和支撑柱的伸缩,电磁阀通过导线电连接。本实用新型的一种油炸机,能使炸篮升起远离油面,让炸篮内的食物进行控油,方便倾倒食物,解决了手工多次取料的问题,降低劳动强度,提高生产效率。
  • 一种油炸
  • [发明专利]一种油炸茨菇酥及其加工方法-CN202011029182.7在审
  • 刘兴义;黄华 - 贵州黔福园农产品开发有限责任公司
  • 2020-09-27 - 2021-01-15 - A23L19/00
  • 本发明涉及一种油炸茨菇酥及其加工方法,所述加工方法包括有原料的选择、清洗、沥干、捣碎、油炸、调味、冷却及包装步骤。采用本发明所述方法加工的油炸茨菇酥,利用本地野生的小茨菇作为原料,经捣碎后进行油炸,炸制呈金黄色,具有酥脆感时,捞出茨菇与椒盐混合均匀,最后在冷却过程中沥干多余的油脂,并让茨菇自然冷却至常温,即得所述油炸茨菇酥经过低温油炸所得的茨菇酥,可以使油炸的茨菇营养成分保留全,口感酥脆鲜香,营养丰富,有利于人体对食物进行消化和吸收,并且其原料简单,加工操作方便,是一种老少皆宜,经济实惠的绿色健康的营养食品。
  • 一种油炸茨菇酥及其加工方法
  • [实用新型]一种防止溅油的食材电加热油炸-CN202220388605.2有效
  • 乔庆华;刘培东;谢兵涛;郝庆鸣;孙军朋 - 河南喜宴楼德馨食品有限公司
  • 2022-02-24 - 2022-08-02 - A21B5/08
  • 本实用新型属于油炸机技术领域,具体的说是一种防止溅油的食材电加热油炸机,包括油炸盒和防尘盖,所述油炸盒与防尘盖匹配设置,所述油炸盒内壁设置有螺旋冷却管,且油炸盒外侧壁下端固定设置有第一储水盒,所述油炸盒远离第一储水盒的侧壁上端固定设置有第二储水盒,所述第一储水盒与螺旋冷却管下端连通,所述第二储水盒与螺旋冷却管上端连通,所述第一储水盒和第二储水盒上分别设置有匹配的第一水泵和第二水泵,所述油炸盒内设置有放料架;水在经过螺旋冷却管的同时吸收油温的热量,对油温进行调节,避免油温过高,影响油炸食物的口感,实现快速对油温调节的目的,防尘盖确保油炸过程中,油液不会溅射到外界。
  • 一种防止食材电加热油炸

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