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[发明专利]一种油脂清除剂以及油脂中酚类物质清除方法、处理过的油脂以及使用该油脂的食品-CN201611206474.7有效
发明人：张海;张敏;王勇 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2022-02-11 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种油脂清除剂以及油脂中酚类物质清除方法、处理过的油脂以及使用该油脂的食品，所述清除剂包括水溶性多糖或其衍生物、低聚糖或其衍生物中的一种或多种，所述清除剂可以进一步包括碱性pH值调节剂或其水溶液所述清除方法包括将清除剂水溶液与油脂进行接触的步骤，本发明技术方案对于油脂中酚类物质，尤其是对双酚A和壬基酚、辛基酚等烷基酚类物质具有非常高的清除效率。
一种油脂清除以及中酚类物质方法处理使用食品

[发明专利]硬质黄油、使用其的巧克力及其制造方法-CN201680075173.7有效
发明人：赤羽明;槙英昭;春名博文 -专利权人：日清奥利友集团株式会社
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23G1/00 文献下载
摘要：本发明的课题在于提供活用油脂的特性、具有柔软的口感及优异的在口中融化时的口感的巧克力。尤其提供通过进行烘焙而具有以往没有的、松脆柔软的口感及优异的在口中融化时的口感的巧克力。在本发明的巧克力中，巧克力中所含的油脂含有30～73质量％的具有21～29的碘值的棕榈仁油分馏软质油，且在35℃下具有5％以下的固体脂肪含量。
硬质黄油使用巧克力及其制造方法

[发明专利]一种速冻食品专用油脂及其制备方法-CN201610061490.5在审
发明人：吴虹;赵亚丽;宗敏华 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2016-01-28 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种速冻食品专用油脂及其制备方法，包括如下步骤：(1)由棕榈硬脂和液体植物油利用流化床反应器通过脂肪酶催化酯交换制备酯交换油脂；(2)向酯交换油脂中加入乳化剂，加热混匀，降温至60℃加入抗氧化剂，混合均匀后加入水乳化，然后进行预冷急冷捏合，最后熟化得到速冻专用油脂。本发明得到的酯交换油脂含大量不饱和脂肪酸和一定量的必需脂肪酸，速冻食品专用油脂产品的固体脂肪含量(SFC)在一定温度下变化减缓，具有一定的塑性范围，油脂结晶细小紧凑，主要为β′晶型。本发明可提供具有一定营养价值和口感光滑细腻的速冻食品专用油脂，在流化床反应器中进行酶促酯交换反应为油脂制备提供了温和稳定的生产条件。
一种速冻食品专用油脂及其制备方法

[发明专利]一种油脂组合物-CN201911050775.9在审
发明人：王兴国;王艳丹;王小三;金青哲;张晖;韦伟 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-10-31 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23D9/013 文献下载
摘要：本发明提供了一种缓解、预防肝癌的油脂组合物，属于油脂技术领域。一种油脂组合物包括结合态或游离态的棕榈酸和中支链脂肪酸；油脂组合物脂肪酸组成上，支链脂肪酸占总脂肪酸质量的0.05％～6％，优选地，所述油脂组合物中支链脂肪酸占总脂肪酸质量的0.1％～5％。通过不同油脂之间的协同配合，使得油脂组合物中的营养更加均衡；组合物中具有多种抗氧化活性物质，这些组分按照一定的浓度组合在一起，进一步明显提高了该组合物的稳定性，使得油脂组合物中的活性成分能最大程度发挥作用；各类物质的特殊配比使得该油脂组合物易被人体消化吸收，可以通过抑制肝脏肿瘤细胞膜的流动性，从而抑制细胞迁移，对肝癌症患者有显著的缓解、治疗和/或预防功效。
油脂组合物支链脂肪酸总脂肪酸抗氧化活性物质细胞膜脂肪酸组成肝脏肿瘤细胞迁移消化吸收肝癌症结合态游离态棕榈酸缓解配比易被肝癌优选预防协同均衡治疗配合

[发明专利]一种油脂稳定剂及其制备方法与应用-CN202211187831.5在审
发明人：张秋艳;姚丽娜;吴慧君;姚国英;霍刚;张丽华;沈真 -专利权人：欧诗漫生物股份有限公司
申请日： 2022-09-28 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A61K8/9789 文献下载
摘要：本发明公开了一种油脂稳定剂及其制备方法与应用，属于化妆品技术领域。该油脂稳定剂的成分包括提高油脂稳定性的组合物；组合物包括乳香树脂提取物、迷迭香叶提取物、季戊四醇四(双‑叔丁基羟基氢化肉桂酸)酯、生育酚、生育酚乙酸酯、生育酚琥珀酸酯、生育酚棕榈酸酯、甲氧基肉桂酸乙基己酯以及羟癸基泛醌中的至少两种该油脂稳定剂少量添加即可达到良好的稳定油脂的效果，其不仅能够抑制高油脂中脂质的氧化，还能丰富油脂的营养功能，具有安全、无毒的优点。其制备方法简单、易操作。将其用于提高油脂的稳定性可获得较佳的效果。含有上述油脂稳定剂的化妆品在耐热、耐寒、交变以及光照等方面均具有良好的稳定性。
一种油脂稳定剂及其制备方法应用

[发明专利]一种棕榈类植物的培养基质及其制作方法-CN201710401780.4在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：杨孟宇
申请日： 2017-05-31 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种棕榈类植物的培养基质的制作方法，由如下的制作步骤制成：（1）分别称取如下重量份数的各组分：细河沙5‑10份、园土7‑12份、树皮土4‑7份、栗色泥炭6‑10份、褐色泥炭2‑5份和腐熟的有机肥本发明的有益效果是：改变了长期以来棕榈类植物的生产栽培模式，不仅缩短了棕榈类植物的生产周期，而且产量也获得了成倍的增长。
泥炭棕榈细河沙称取园土树皮无害化处理培养基质有机肥腐熟制作生产周期加水搅拌生产栽培重量份数

[发明专利]起泡性水包油型乳化油脂组合物-CN202080025683.X在审
发明人：宫本凉辅;矶部敏秀 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23L9/20 文献下载
摘要：本发明提供一种起泡性水包油型乳化油脂组合物，其油脂量为25～50％，水分量为45～70％，在油脂整体中，含有3～50％的月桂酸甘油酯系油脂、和40～90％的包含45～70％的S2U的棕榈系油脂，酯交换油脂量小于1％，在油脂的构成脂肪酸整体中，反式脂肪酸量小于1％，饱和脂肪酸量为47～65％，在油相整体中含有0.1～1％的聚甘油脂肪酸酯，在该聚甘油脂肪酸酯的构成脂肪酸整体中，饱和脂肪酸量为95～100％，所述聚甘油脂肪酸酯包含6～25％的C16及C18的饱和脂肪酸、和55～85％的C20以上的饱和脂肪酸，所述起泡性水包油型乳化油脂组合物含有0.05～0.5％的乳化剂，所述乳化剂中，不饱和脂肪酸量在乳化剂的构成脂肪酸整体中为60
起泡性水包油型乳化油脂组合

[发明专利]富含不饱和脂肪酸的油脂及其制备方法-CN201310346173.4有效
发明人：顾政一;宋涵;谭为;王强;丁栋;刘砥威 -专利权人：新疆西部加斯特药业有限公司;新疆维吾尔自治区药物研究所
申请日： 2013-08-10 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及不饱和脂肪酸提取技术领域，是一种富含不饱和脂肪酸的油脂及其制备方法，该富含不饱和脂肪酸的油脂按下述制备方法得到：第一步，将马脂肪绞碎，并将绞碎后的马脂肪进行加热得到液态的油脂即马油；第二步，将马油与皂化剂按质量比本发明根据马油中各组分结晶温度的不同进行溶剂结晶，进一步分离获得不饱和脂肪酸，马油中不饱和脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈油酸，此方法可同时富集提取单不饱和脂肪酸（油酸、棕榈油酸）与多不饱和脂肪酸（
富含不饱和脂肪酸油脂及其制备方法

[发明专利]乳状汽车蜡-CN201010279265.1无效
发明人：黄炜贞 -专利权人：上海伊宇商贸有限公司
申请日： 2010-09-13 - 公布日： 2012-04-04 - 主分类号： C09G1/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种乳状汽车蜡的配方，按如下重量百分比的组分组成：30％地蜡、18％石蜡、15％蜂蜡、20％烷基苯磺酸钠、5％硅藻土、5％氧化铝、7％矿物油、2％的棕榈酸甘油脂组成。
乳状汽车

[发明专利]一种超低硫柴油用妥尔油脂肪酸复配抗磨剂-CN201711332429.0有效
发明人：李玉宝;张利;胡震 -专利权人：四川大学
申请日： 2017-12-13 - 公布日： 2020-05-29 - 主分类号： C10L1/188 文献下载
摘要：本发明提供了一种超低硫柴油用妥尔油脂肪酸复配抗磨剂，由妥尔油脂肪酸和喹啉类含氮抗磨剂组成，喹啉类含氮抗磨剂优选为羟基喹啉，其中妥尔油脂肪酸的含量为40wt.％～60wt.％，喹啉类含氮抗磨剂的含量为60wt.％～40wt.％。该超低硫柴油用妥尔油脂肪酸复配抗磨剂能有效缓解单独使用妥尔油脂肪酸抗磨剂存在的酸性腐蚀和滤网阻塞问题，同时润滑性能也得到了较为明显的提升。
一种超低硫柴油用妥尔油脂肪酸复配抗磨剂

[发明专利]一种食用油脂中TBHQ原始添加量的测定方法-CN201811039168.8在审
发明人：刘伟;付鲜丽;宗冰月;王晓萍 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用油脂中TBHQ原始添加量的测定方法。该测定方法包括以下步骤：1)向食用油脂中加入低共熔溶剂进行萃取，萃取后分离得到萃取液；所述低共熔溶剂由酚类物质和氯化胆碱组成，所述酚类物质为芝麻酚和/或苯酚；2)测定萃取液中TBHQ的含量。本发明提供的食用油脂中TBHQ原始添加量的测定方法，利用酚类低共熔溶剂对食用油脂进行萃取，萃取过程可将油脂样品中的TQ同步还原为TBHQ，因而能够方便实现油脂中TBHQ原始添加量的追溯。
食用油脂原始添加量低共熔溶剂萃取酚类物质萃取液氯化胆碱油脂样品萃取过程芝麻酚苯酚酚类还原追溯

[实用新型]油脂类SPE丙烷精准萃取纯化装置-CN202120126111.2有效
发明人：吴宇建;叶胜仁;蔡庆瑞;杨涛;吴记;林圣富;席美华;吴靖苡;吴鑫阳;吴宣德 -专利权人：三益创价生物科技（深圳）有限公司;广州琦媛化妆品有限公司
申请日： 2021-01-18 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： B01D11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了油脂类SPE丙烷精准萃取纯化装置，涉及SPE萃取技术领域。该装置包括依次连接的丙烷储存槽、预冷器、加压泵、预热器、萃取槽以及分离槽；其中，分离槽还与丙烷储存槽连接。本实用新型提供的油脂类SPE丙烷精准萃取纯化装置，萃取结束后分离的溶剂可重新回收至丙烷储存槽，结构简单，节能环保，可实现对脂类物质(包括动物性油脂以及植物性油脂)的精准萃取。
油脂 spe 丙烷精准萃取纯化装置

[发明专利]一种油脂加氢固化工艺-CN201810746665.5在审
发明人：孙志良 -专利权人：孙志良
申请日： 2018-07-09 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C11C3/12 文献下载
摘要：本发明属于油脂化工生产技术领域，具体的说是一种油脂加氢固化工艺，该工艺包括如下步骤：取棕榈油、大豆油、花生油和牛油作为原料，充分混合；原料混合完成后，将原料油加热至130‑150℃；原料完成加热后，通过高压泵将加热后的原料油输送到氢化反应器内，同时混入催化剂；原料油和催化剂送到氢化反应器后，向氢化但英气内通入氢气，与原料油进行混合，并进行氢化反应；完成氢化反应后，将固化的油脂从氢化反应器中取出。本发明能够提高油脂氢化的品质。
原料油氢化反应器加热固化工艺氢化反应油脂加氢催化剂大豆油花生油棕榈油充分混合生产技术油脂化工油脂氢化原料混合氢气高压泵混入牛油氢化固化取出

[发明专利]化妆品中油脂的成分测定方法研究-CN202011512226.1有效
发明人：裴丽娟;冯俊;张冬琴 -专利权人：上海微谱检测技术有限公司
申请日： 2020-12-19 - 公布日： 2023-02-10 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及化妆品成分的检测方法，具体涉及化妆品中油脂的成分测定方法研究。化妆品中油脂的成分测定方法研究，所述油脂包括鲸蜡醇乙基己酸酯、棕榈酸异辛酯、甘油三乙基己酸酯、甘油三辛酸酯、二庚酸新戊二醇酯、鲸蜡硬酯醇、异壬酸异壬酯、角鲨烷、甘油辛酸酯、肉豆蔻酸异丙酯、硅油、VE醋酸酯本发明所建立的化妆品中油脂的检测方法，具有简便、快速、灵敏的特点。
化妆品油脂成分测定方法研究

[发明专利]一种利用真眼点藻纲微藻生产棕榈油酸的方法-CN201810970857.4有效
发明人：张成武;王飞飞;高保燕;黄罗冬 -专利权人：暨南大学
申请日： 2018-08-24 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开一种利用真眼点藻纲微藻生产棕榈油酸的方法，涉及微藻生物资源与生物技术领域。该制备方法包括总脂的提取、棕榈油酸的浓缩等步骤。本发明利用类波氏真眼点藻(E.cf.polyphem)生产棕榈油酸具有绿色、安全的优势，而原料来源不受地理限制、无季节限制、全年持续采收，可以满足巨大的原料缺口。本发明提供一种高效浓缩微藻棕榈油酸的制备方法，该方法操作简单、高效、成本低且棕榈油酸纯度高，可适合大规模生产，为促进微藻来源的棕榈油酸产品的商业化发展奠定基础。
一种利用眼点藻纲微藻生产棕榈油酸方法